Page 17 of 17
Re: chili topik
Posted: 17 Sep 2024, 07:34
by Paul Di'Anneli
Pitää laittaa ylös johonkin ku miettii ens vuotta ku varmaan suurin osa saa vaihtua. Talven yli koitan säästää varmaan vaan chocolate scotch bonnet:den ja ton yhen jonku mitä en muista mikö se on enkä merkannu koska kyllä mää muistan mikä se on
Vois tota hapatushommaa kyllä myös kokeilla. Puoliso on tehny suolakurkkuja jollain maitohappokäymishommalla kai tai en oo varma mut siis purnukoita ja semmosia löytya ehkä valmiiks
Re: chili topik
Posted: 17 Sep 2024, 08:32
by pörrör
Sergio Pissahätä wrote: ↑16 Sep 2024, 21:46
pörrör wrote: ↑16 Sep 2024, 19:18
Sergio Pissahätä wrote: ↑16 Sep 2024, 19:00
pörrör wrote: ↑16 Sep 2024, 18:58
harmittaa et soosipurkit on yleensä niin isoi, tekis mieli kokeilla montaa mut jos ykskin supertulinen saattaa kestää pari vuotra niin,
ite oon kerännyt pikku viinapulloja yms ja chilikastikkeiden pulloja tähän tarkoitukseen, myös joku kaprispurkki ja piltti-purkit hywii. Ja voihan kastiketta pakastaakin
meinasin noita kaupasta ostettui valmissoosei
aa niinnii. Ite ostan yleensä aika keskitulisia ja ne loppuu kesken. Kohta pääsen tekemään omia kastikkeita
mut vois kyl kokeilla ja osan pullottaa ja sit syyä parikyt vuotta vanhoja kastikkeita :p
mimmosia kastikkeita meinaat
Re: chili topik
Posted: 17 Sep 2024, 18:54
by pörrör
hot ones tyylinen maistelu sesh kiinnostais
Re: chili topik
Posted: 17 Sep 2024, 21:34
by Sergio Pissahätä
pörrör wrote: ↑17 Sep 2024, 08:32
Sergio Pissahätä wrote: ↑16 Sep 2024, 21:46
pörrör wrote: ↑16 Sep 2024, 19:18
Sergio Pissahätä wrote: ↑16 Sep 2024, 19:00
pörrör wrote: ↑16 Sep 2024, 18:58
harmittaa et soosipurkit on yleensä niin isoi, tekis mieli kokeilla montaa mut jos ykskin supertulinen saattaa kestää pari vuotra niin,
ite oon kerännyt pikku viinapulloja yms ja chilikastikkeiden pulloja tähän tarkoitukseen, myös joku kaprispurkki ja piltti-purkit hywii. Ja voihan kastiketta pakastaakin
meinasin noita kaupasta ostettui valmissoosei
aa niinnii. Ite ostan yleensä aika keskitulisia ja ne loppuu kesken. Kohta pääsen tekemään omia kastikkeita
mut vois kyl kokeilla ja osan pullottaa ja sit syyä parikyt vuotta vanhoja kastikkeita :p
mimmosia kastikkeita meinaat
en tiiä, habaneroista jotain hedelmäistä kastiketta etikkasäilömällä, ja varmaan kokeilen kans chilien hapattamista ja hapatetun chilirouheen kastikkeeksi tekoa
Re: chili topik
Posted: 18 Sep 2024, 07:03
by pörrör
Sergio Pissahätä wrote: ↑17 Sep 2024, 21:34
pörrör wrote: ↑17 Sep 2024, 08:32
Sergio Pissahätä wrote: ↑16 Sep 2024, 21:46
pörrör wrote: ↑16 Sep 2024, 19:18
Sergio Pissahätä wrote: ↑16 Sep 2024, 19:00
pörrör wrote: ↑16 Sep 2024, 18:58
harmittaa et soosipurkit on yleensä niin isoi, tekis mieli kokeilla montaa mut jos ykskin supertulinen saattaa kestää pari vuotra niin,
ite oon kerännyt pikku viinapulloja yms ja chilikastikkeiden pulloja tähän tarkoitukseen, myös joku kaprispurkki ja piltti-purkit hywii. Ja voihan kastiketta pakastaakin
meinasin noita kaupasta ostettui valmissoosei
aa niinnii. Ite ostan yleensä aika keskitulisia ja ne loppuu kesken. Kohta pääsen tekemään omia kastikkeita
mut vois kyl kokeilla ja osan pullottaa ja sit syyä parikyt vuotta vanhoja kastikkeita :p
mimmosia kastikkeita meinaat
en tiiä, habaneroista jotain hedelmäistä kastiketta etikkasäilömällä, ja varmaan kokeilen kans chilien hapattamista ja hapatetun chilirouheen kastikkeeksi tekoa
Re: chili topik
Posted: 23 Sep 2024, 21:08
by Sergio Pissahätä
kannoin chilit eilen sisälle, la-su -yönä pakkanen vieraili, onneksi oli silloin harsot tyypeillä. Kukaan ei menehtynyt. Nyt on kotona joka paikka täynnä honteloita chilejä. Ekat rocotot alkaa vaihtaa väriä, odotan jo innolla
Kivaa oli myös napata ruokaan tuoreet chilit ikkunalaudalta (nyt kirvelee naamaa).
Re: chili topik
Posted: 23 Sep 2024, 21:30
by delirium8
Onnistuin just hakeen chilit (2kpl) sisään ennen pakkasta ja kai mä nää koitan talvettaakin sitten.
Re: chili topik
Posted: 23 Sep 2024, 21:31
by Sergio Pissahätä
delirium8 wrote: ↑Yesterday, 21:30
Onnistuin just hakeen chilit (2kpl) sisään ennen pakkasta ja kai mä nää koitan talvettaakin sitten.
kohti uutta chilikautta! tuliko satoa?
Re: chili topik
Posted: 23 Sep 2024, 22:06
by delirium8
Sergio Pissahätä wrote: ↑Yesterday, 21:31
delirium8 wrote: ↑Yesterday, 21:30
Onnistuin just hakeen chilit (2kpl) sisään ennen pakkasta ja kai mä nää koitan talvettaakin sitten.
kohti uutta chilikautta! tuliko satoa?
Minulla on yksi (1) kypsä chili
Noh, ei ollut tavoitteetkaan korkealla ja just tän verran on ehtinyt/jaksanut huolehtia näistä että ovat vielä hengissä.
