Japania

[Erikoistutkija Hauberi]

puukkokauppoja on paljon, tsukijin kalamarketin liepeillä varmaan löytyy useita. Asakusassa ois lähellä asemaa mesta mistä löytyy laajalla skaalalla teriä:tosta

[ontuva hollantilainen]

Ens viikolla lähtö ja viitisen viikkoa olisi tarkoitus olla. Viime kerrasta onkin jo lähemmäksi kymmenen vuotta. Gifun suunnalla pääasiassa pyöritään elämäni waifun kanssa, mutta Yokohamassa ja sieltä käsin Tokiossakin olisi tarkoitus käydä.

[ontuva hollantilainen]

Jos on Tokiosta tai Yokohamasta jotain mestoja mielessä, joissa kannattaa käydä, niin otan neuvot vastaan. Siellä suunnalla on aina ollut vähän eksyksissä.

[Erikoistutkija Hauberi]

Jos sitä Yokohaman suunnalla kikkailee, niin ramen-museo on ihan asiallinen visiittikohde. Itse ainakin tykkäsin. http://www.raumen.co.jp/english/

[ontuva hollantilainen]

Siellä on tullut joskus käytyäkin. Kiva paikka, mutta muistaakseni tilaamani ramen ei ollut kovin hyvää

[Erikoistutkija Hauberi]

Siellä on tullut joskus käytyäkin. Kiva paikka, mutta muistaakseni tilaamani ramen ei ollut kovin hyvää

joo ei ne maailman parhaita oo mut pääsee maisteleen erilaisia mikä oli mieleeni

[ontuva hollantilainen]

Ramen on kyllä yksi asia mitä japanissa odotan. Joskus 10 vuotta sitten julistin sen top 1 ruuakseni, ja pitää nyt mennä johonkin hyviin paikallisiin ramen ravintoloihin testaamaan, että vieläkö voin seistä tämän statementin takana. Kyllä se top 10 ainakin säilyy.

[Bitchfinder General]

Pari viikkoa sitten tulin Tokiosta. Mestoja on vaikka millä mitalla ja joka makuun. Itse viihdyin Shinjukun baareissa iltaisin. Koenji ja Shimokitazawa on kivoja alueita, jos hipsterimmästä menosta tykkää. Paljon kirppareita ja vintageputiikkeja ja baareja/kahviloita. Shimokitzawassa on semmonen baari ku Little Soul Cafe, jonka omistajan kaikki 12000 soul/funk vinskaa on siellä baarissa. Koenjissa on taas Light niminen baari, jonka omistaja on ihan huippu ja tykkää Dead Moonista.
Shinjukun Mother baari oli ehkä hevibaareista paras. Siellä voi toivoa biisejä kansiosta ja valikoima on hyvin pif-uskottava ja musa soi vitun lujalla.

Ramen on kauttaaltaan hyvää. Ite vedin joku 7 kertaa ramenia enkä joutunu pettymään kertaakaan. Kikanbo ja Fu-unji oli ehkä parhaat mutta vaikea sanoa ku kaikki oli todella hyvää. Valitsee vaan sellasen kiskan missä on jono ulkona ni ei tuu pettymään.

Hyvä sushi on vitun kallista (yli 100e normisetistä...) mutta conveyor belt sushi on amatöörille ihan hyvä vaihtoehto ja paskinkin kiska pieksee Suomen viritelmät 100-0.

Yakitoria kannattaa vetää kaljan kylkeen. Jos erikoisuudet kiinnostelee niin vartaista löytyy sianaivoja, kananmunasarjoja, sianpersereikää, pernaa, nahkaa, suolta... u name it.

Mitään tavaraa ei kannata hommata koska aika kallista. Kappabashi-dorilla ja Tsukijin marketilla kannattaa kuitenkin hakea oikea keittiöveitsi.

Julkinen liikenne on kokoonsa nähden selkeä ja toimii aivan vitun hyvin. Kukaan ei puhu englantia mutta kaikki sujuu ja kaikki haluaa jutella jne.

Punkmestoista kävin ainoastaan Antiknockissa. Mutta siellä soitti sitten Gauze, että voi vittu miten kova meno. Keikkoja kannattaa kyllä käydä kattomassa. Mä jopa onnistuin missaamaan Melt Bananan keikan tolla reissulla, että keikkoja on ihan millon vaan sattuu menemään.

Levykauppoja on pilvin pimein. Recordshop Boy ja Shibyan Disc Union on aika hyviä punk/hevi liikkeitä.

Aion kyllä mennä uudestaan. Oli nimittäin hieno mesta!

[Erikoistutkija Hauberi]

Ramen on kyllä yksi asia mitä japanissa odotan. Joskus 10 vuotta sitten julistin sen top 1 ruuakseni, ja pitää nyt mennä johonkin hyviin paikallisiin ramen ravintoloihin testaamaan, että vieläkö voin seistä tämän statementin takana. Kyllä se top 10 ainakin säilyy.

siellä on nykyjään pari Michelin tähdellä höystettyä ramen kiskaa. Itse ainakin käyn testaamassa ku meen seuraavan kerran. http://danielfooddiary.com/2017/04/05/tsutatokyo/

[MOON-OOZE]

^ Tsuta tuli testattua viime huhtikuussa. Parasta ramenia jota oon ikinä syönyt eikä maksa yhtään normaalimestaa enempää, mut vähintään puoli päivää pitää varata jonotteluun. Koko ajan ei sentään tarvi olla paikan päällä, vaan käy ensin hakemassa värikoodatun lapun joka kertoo mihin aikaan tullaan uudestaan jonoon.

[Räppi-Turre]

Yakitoria kannattaa vetää kaljan kylkeen. Jos erikoisuudet kiinnostelee niin vartaista löytyy sianaivoja, kananmunasarjoja, sianpersereikää, pernaa, nahkaa, suolta... u name it.

Miltäs nää maistui? Varsinkin sian anus?

[Master of Speed]

Viileään vuodenaikaan matkustaminen best.

Jos on edes hitusen säästölinjalla, niin kombineista kannattaa hakea ruokaa. Lihaanit kertovat, että Family Martin friteerattu kana 6/5. Itsellekään mitään pahaa safkaa ei ole vastaan tullut. Ruuat voidaan tarvittaessa mikrottaa ja kiskoa vaikka paikan päällä.

Puistoissa kannattaa käyskennellä. Shinjuku Gyoen National Garden on aivan iiiihana.

Yksi suosikkiaktiviteetti Tokion reissuilla (n=2) on ollut valita randomilla yksi asema metrokartalta ja suunnata sinne. Löytyy uneliaita asuinalueita, joiden visuaalinen ilme on suoraan jostain ysärillä luetusta mangasta, ja kulman takaa löytyy hiljainen pieni temppelialue, sekä automaatti josta saa kaljaa.

Jokainen japanikävijä luonnollisesti käy pelihallissa ja onsenissa. Parhaat pelihallifiilikset tuli itelle ehkä Ikebukuron aseman itäpuolelta, joka on muutenkin hauska vilkkuvaloalue. Helppo onsen-kokemus aloittelijalle on Odaiban tekosaarella (Tokiossa) sijaitseva Oeedo-Onsen Monogatari. Tatskojen kanssa tosin ei netsien mukaan pääse.

Kannattaa kokeilla erilaisia majoitustyylejä. Kapselihotelli, bisneshotelli (esim. Apa Hotel Naritassa lennon jälkeen on hyvä valinta), ryokan. Hieman yllättäen Apa Hotellin aamupala (1000¥) Naritassa oli varmaan paras koskaan syömäni hotelliaamupala. Kapselissa voi kuunnella sammuneen salarymanin piereskelyä ja ryokanissa pääsee käyskentelemään kylpytakissa.

[ontuva hollantilainen]

Itse olen taas kuullut väitteen, että lawsonin karaget parhaita konbini karageja. Asian laita täytyy tarkistaa.

[spekulatiivinen pasta]

Jos on edes hitusen säästölinjalla, niin kombineista kannattaa hakea ruokaa.

Lohi- tai tonnikala-onigiri ja natto

[manic pixie dream cunt]

Jos on edes hitusen säästölinjalla, niin kombineista kannattaa hakea ruokaa.

Lohi- tai tonnikala-onigiri ja natto

Komppaan tätä konbinia, yhtenä iltana Kiotossa alettiin liian myöhään etsimään ruokapaikkaa sellaisella alueella missä ei hirveästi mestoja ollut (ja nekin vähät täynnä), joten vedettiin iltapalat konbinin antimista. Näitähän on vierivieressä pitkin Japania niin aina saa nälkäkiukkuun helpotusta. Onigirit on kyllä jumalten lahja maailmalle.

Kannattaa ainakin kerran käydä tyyppaamassa Yoshinoyan gyudon eli naudanliha-riisikippo. Helppoa ja halpaa safkaa, ei mitään gourmeeta mut pikaruokaskenessä tosi hyvää. Ainakin osassa paikoista tilaaminen hoituu automaatilla mikä oli kans kätsää. Näissä pääsee yleensä seuraamaan myös kun salariiman vetää annoksen sisuksiinsa ennätysajassa ja pureksimatta.