Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

Kaikenmaailman jaarittelu ja rupattelu täällä. Kirjoittaminen vaatii rekisteröitymisen.

Moderators: Wääksy, P O L L Y, Flash Gordon Bleu

Post Reply
Message
Author
User avatar
Tyhmä mies
1k
Posts: 1727
Joined: 10 Sep 2017, 17:25

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#706 Post by Tyhmä mies » 18 Apr 2021, 17:32

Hämeen Sanomat wrote:Kauran elintarvikekäyttö kasvoi viime vuonna 30 prosenttia – silti se on vain pieni osa kauran käytöstä ja tuotannosta

Huomattava osa Suomessa viljellystä kaurasta menee rehuksi.

Viime vuosien hittituotteita suomalaisessa elintarviketeollisuudessa ovat olleet kaurasta tehdyt tuotteet. Onko kyse todellisesta kasvusta ja menekistä vai pelkästä silmänlumeesta?

Viime vuonna kasvu oli hurjaa – mutta kun elintarvikekäyttöön menevän kauramäärän suhteuttaa kauran kokonaistuotantoon Suomessa, ollaan yhä kovin pienissä lukemissa.

–  Siinä mielessä nyt on meneillään kaurabuumi, sillä kauran elintarvikekäyttö on kasvanut voimakkaasti. Viime vuonna kauran kulutus kasvoi 30 prosenttia, Luonnonvarakeskuksen (Luke) erikoistutkija Hanna Karikallio kertoo.

Kauran elintarvikekäyttö Suomessa on kuitenkin hyvin pieni osa kauran käytöstä ja tuotannosta. MTK:n vilja-asiamiehen Max Schulmanin mukaan viime vuonna Suomessa tuotetusta reilusta miljoonasta tonnista kauraa elintarvikekäyttöön meni 140  000 tonnia, kun se vuotta aiemmin oli 100  000 tonnia.

–  Se on kuitenkin erittäin pientä siihen nähden, mitä me tuotetaan. Rehuteollisuus käyttää reilusti enemmän kauraa, Schulman vahvistaa.

Elintarviketeollisuus aktivoitunut

Schulman kertoo, että Suomessa elintarviketeollisuus on alkanut aktivoitua ja tehdä tuottajien kanssa viljelijäsopimuksia.

–  Nyt alkaa syntyä aidosti kunnollisia elintarvikekauran sopimuksia. Se on hyvä asia tuottajapuolella, Schulman lisää.

Meneillään oleva kaurabuumi ei kuitenkaan koske vain elintarvikkeita. Myös rehupuolella on havaittu, että kaura on hyvä raaka-aine.

–  Ainakin silloin, kun puhutaan pienemmistä porsaista ja myös tässä vaiheessa broilerien ja kanojen kohdalla, Schulman sanoo.

Kauran elintarvikekäytössä on keksitty myös uutta, esimerkiksi Fazer alkaa tehdä kauran kuoresta ksylitolia.

–  Eli ensin käytetään jyvä muihin tuotteisiin ja sitten vielä kuori saadaan hyötykäyttöön, Schulman hehkuttaa.

Viljelyala Suomessa kasvanut

Luken erikoistutkija Karikallio kertoo kauran viljelyalan kasvaneen Suomessa, vaikkakaan kasvu ei ole ollut määrällisesti merkittävää. Kasvuun vaikuttaa myös se, minkälaisia satoja kaurasta on saatu ja miten sen hinta on kehittynyt.

–  Esimerkiksi viime vuonna kaurasta tuli hyvä sato. Nyt on odotettavissa, että tänä vuonna kauran viljelyala ei kauheasti kasva, koska kauraa on varastossa tällä hetkellä aika hyvin, Karikallio jatkaa.

Tällä hetkellä kauran hinta on selvästi vehnän perässä. Viime vuosina hinta on poukkoillut paljon.

–  Kun kysyntä nousi, siihen vastattiin tarjonnalla. Ja kun eurooppalainen viljelijä vastaa tarjonnalla, siinä vaiheessa sitä tavaraa tulee sitten enemmän, MTK:n Schulman sanoo.

Varastojen täyttyminen johtaa kauran tapauksessa siihen, että hinnat menevät Schulmanin sanoin alaviistoon. Vuonna 2018 oli edellinen kauran hintapiikki, jolloin kysyntä ylitti tarjonnan.

–  Kaurabuumi ei ole toistaiseksi näkynyt niissä hinnoissa, mitä maksetaan, mutta se on tulossa, Schulman uskoo.

Kaura ja härkäpapu tulevaisuuden kasveja?

Mutta ovatko salonkikelpoisiksi nousseet kaura ja härkäpapu tulevaisuuden viljelykasveja Suomessa?

–  Kyllä se näyttää, että siihen suuntaan mennään, Karikallio sanoo.

Varsinkin länsimaissa on viime aikoina puhuttu paljon, että eläinperäistä proteiinia pitäisi korvata kasviproteiinilla.

–  Se on varmasti yksi tulevaisuuden trendi, johon ollaan menossa. Kasviproteiinien käyttö lisääntyy. Kaura on myös yksi sellainen kasvi, jolla varmasti korvataan eläinkunnan tuotteita, Karikallio lisää.

User avatar
Paitsi Ilkka
humoittava kerkkumutteri
Posts: 101820
Joined: 01 Oct 2004, 13:33
Location: Käppägrilli near by

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#707 Post by Paitsi Ilkka » 21 Apr 2021, 08:08

N: MTK:ssa pomona oleva pupuhomo vie maaseudun tuhoon
Video: KauramaiAleksis ”Aatu” Kyrö ei ole mies vaatimattomimmasta päästä. Hänet on vasta valittu MTK:n Uudenmaan liiton puheenjohtajaksi, mutta jo hän on etsimässä koko järjestölle uutta suuntaa.

”Haluan kääntää tämän laivan”, hän sanoo reippaasti, mutta samalla hyvin harkitusti oman kotinsa tupakeittiössä, kunnon koronavälin eli kolmen metrin päässä.

Espressokone pöräyttää sumpit, seinillä on kuvia puolialastomista taiteilijoista, joihin Kyrö itsekin lukeutuu. Korona-aika on keskeyttänyt soitto, teatteri- ja burleskikeikkailun, mutta onneksi agronomilla on leipätyö ja maatila. Aktiivinen ihminen ei ehkä muuten pysyisi housuissaan.

Mutta hypätäänpä ensin etujärjestömaailmaan. Kyrö pahoittelee, ettei kahviin ole lorauttaa tavallista vaan kauramaitoa. Valinta on hänen ja puolisonsa yhteinen, mutta jonkun mielestä ehkä erikoinen, sillä Kyrön jatkama sukutila tuotti vielä kolme vuotta sitten 18 lypsävän voimin lehmänmaitoa.toa käyttävä ja burleskia harrastava MTK-pomo haluaa kääntää järjestön suunnan: ”Lihan pitäisi olla luksustuote, josta ostaja maksaisi raaka-aineen lisäksi myös ympäristövaikutuksista"

Kyrö haluaa uudistaa MTK:ta, koska maailma ­muuttuu.

”Uusimaa on hyvin erikoinen MTK-liitto. Me olemme eniten tekemisissä kuluttajien kanssa ja joudumme reagoimaan toiveisiin ihan eri lailla kuin muualla Suomessa. Uudellamaalla asuu 2,2 miljoonaa ihmistä eli 20 prosenttia Suomen kuluttajista.”

Tuore esimerkki on keskustelu lihansyönnistä, johon joutuu tai pääsee osallistumaan etulinjassa.

”Tarkoitukseni on kääntää iso laiva kurssistaan. Tämä on valtava tankkeri, mutta sanon rehellisesti, että jos Suomessa on ollut 1990-lopulla 100 000 päätoimista viljelijää, nyt 50 000 ja 15 vuoden kuluttua 25 000, olemme nyt jo myöhässä.”

Myöhässä mistä?

”MTK:lla on valtavasti valtaa ja vaikutuspotentiaalia, mutta miten ja mihin sitä valtaa käytetään?” Kyrö vastaa ja tarkoittaa perusteltua keskustelua. Hän muistuttaa, että kaikkeen – myös lihansyöntiin – löytyy todisteita puolesta ja vastaan.

Kyrön mielestä eläintuotannosta ei pidä luopua nimenomaan Suomessa, missä lehmät jalostavat nurmea ihmisille sopivaksi ja vettä riittää. Meiltä pitäisi oikeastaan viedä naudanruhoja tankkereilla Afrikkaan ja muualle, missä podetaan vesipulaa.

”Lihan pitäisi olla luksustuote, josta ostaja maksaisi paitsi raaka-ainesta myös ympäristövaikutuksista, ja tuottaja saisi oikean hinnan. Ruoka on yksinkertaisesti liian halpaa eikä viljelijä saa oikeaa korvausta. Tilanne on sama kaikkialla Euroopassa, ei missään olla onnellisina heinäkorsi suussa.”
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/kan ... cqN6bYf-8c
"Halinalle, I definately agree with you."- Frank, Tii Hei 05,2005 3:48 pm

"Töttis vanha antifa sonni ja natsien ykkösvihollinen"- dumbo, Fri Aug 18,2017

19.9. Hese Gentlemen Party vol 2. https://www.facebook.com/events/252206605852564/

17.10. Stinkbird, Sorsajengi, Kari Burana @Lepis https://www.facebook.com/events/748767835699256/

User avatar
Erikoistutkija Hauberi
ex-Demla nyk. psychonaut
Posts: 34186
Joined: 19 May 2010, 12:35
Location: On the hill, by the sea

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#708 Post by Erikoistutkija Hauberi » 21 Apr 2021, 08:17

Paljonkos se globaali ruoan ylituotanto olikaan?
Protein - Water - Liquor

User avatar
Paitsi Ilkka
humoittava kerkkumutteri
Posts: 101820
Joined: 01 Oct 2004, 13:33
Location: Käppägrilli near by

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#709 Post by Paitsi Ilkka » 21 Apr 2021, 08:33

Erikoistutkija Hauberi wrote:
21 Apr 2021, 08:17
Paljonkos se globaali ruoan ylituotanto olikaan?
FAO:n mukaan tuotanto- ja kulutusketjun eri vaiheissa hukataan maailmanlaajuisesti kaikkiaan 1300 miljoonaa tonnia ruokaa, mikä vastaa 25–30 prosenttia kaikesta maapallolla vuosittain tuotetusta ruoasta. Suomessa ruokaa heitetään roskiin arviolta 20–25 kiloa henkilöä kohden, mikä on rahaksi muunnettuna noin 500 miljoonaa euroa.
Lähde: https://www.luke.fi/jani-kaaron-kolumni ... aa-liikaa/
"Halinalle, I definately agree with you."- Frank, Tii Hei 05,2005 3:48 pm

"Töttis vanha antifa sonni ja natsien ykkösvihollinen"- dumbo, Fri Aug 18,2017

19.9. Hese Gentlemen Party vol 2. https://www.facebook.com/events/252206605852564/

17.10. Stinkbird, Sorsajengi, Kari Burana @Lepis https://www.facebook.com/events/748767835699256/

User avatar
salilta tuttu hevari
Kotimainen kansainvälisen tason folk metal -mörssäri
Posts: 62732
Joined: 10 Jun 2011, 03:06

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#710 Post by salilta tuttu hevari » 21 Apr 2021, 11:19

Uudellamaalla asuu 2,2 miljoonaa ihmistä eli 20 prosenttia Suomen kuluttajista.
Image

vankilasääntö-Suomi
1k
Posts: 1255
Joined: 13 May 2016, 15:57

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#711 Post by vankilasääntö-Suomi » 21 Apr 2021, 11:21

salilta tuttu hevari wrote:
21 Apr 2021, 11:19
Uudellamaalla asuu 2,2 miljoonaa ihmistä eli 20 prosenttia Suomen kuluttajista.
hipsterit ei kuluta

User avatar
Ingmar Bergmanin kuolema
-=Lord Of PIF=-
-=Lord Of PIF=-
Posts: 12958
Joined: 13 Jan 2015, 20:55
Location: Punavihreä kuoleman kulttuuri/anarkistinen parasiittiunelma

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#712 Post by Ingmar Bergmanin kuolema » 21 Apr 2021, 13:05

salilta tuttu hevari wrote:
21 Apr 2021, 11:19
Uudellamaalla asuu 2,2 miljoonaa ihmistä eli 20 prosenttia Suomen kuluttajista.
Naurahdin ääneen tälle. MTK-vaikuttajan pirtaan sopii kyllä täydellisesti lukujen vetäminen perseestä omien näkemysten tueksi, oli ne näkemykset kuinka hyviä tai paskoja tahansa.

User avatar
Hans Normaali
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 44132
Joined: 09 Mar 2004, 13:52
Location: Keputopia

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#713 Post by Hans Normaali » 21 Apr 2021, 13:39

Ennustan kunnon paskavyöryä tälle jäbälle. Tossa jutussa oli niin monta asiaa jotka on monelle maajussille ihan avoin sodanjulistus. Nykyisenlaltaisen lihansyönnin kyseenalaistus, kauramaitoa kahviin ja muutenkin epäilyttävä hipsteri, jne. Uudellamaalla voi pärjätä, mutta jossain pohjanmaalla saisi varmaan pelätä oikeasti. Virkistävä erikoismies sinänsä kaikkien jäärien joukossa.

Toivottavasti Maha Jurttila tulee nopeasti julkisuuteen ilmoittamaan että tämän sortin käpykaartilaisten mielipiteet eivät edusta MTK:n kantoja.
NINJA PO VENSKA!

User avatar
Doctor Muñiz
Anarkopasifistinen ankeuttaja
Posts: 22438
Joined: 07 Mar 2015, 06:03
Location: Helvetin 8. piirin 6. kuilu

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#714 Post by Doctor Muñiz » 21 Apr 2021, 15:28

Paitsi Ilkka wrote:
21 Apr 2021, 08:33
Erikoistutkija Hauberi wrote:
21 Apr 2021, 08:17
Paljonkos se globaali ruoan ylituotanto olikaan?
FAO:n mukaan tuotanto- ja kulutusketjun eri vaiheissa hukataan maailmanlaajuisesti kaikkiaan 1300 miljoonaa tonnia ruokaa, mikä vastaa 25–30 prosenttia kaikesta maapallolla vuosittain tuotetusta ruoasta. Suomessa ruokaa heitetään roskiin arviolta 20–25 kiloa henkilöä kohden, mikä on rahaksi muunnettuna noin 500 miljoonaa euroa.
Lähde: https://www.luke.fi/jani-kaaron-kolumni ... aa-liikaa/
Maailman ruokaohjelman (WFP) mukaan 795 miljoonaa ihmistä – eli joka yhdeksäs ihminen maapallolla – ei saa riittävästi ravintoa voidakseen elää terveenä. Kehitysmaissa joka kuudes lapsi on alipainoinen, ja lähes puolet alle viisivuotiaiden lasten kuolemista kehitysmaissa – noin 3,1 miljoonaa kuolemantapausta – johtuu riittävän ravinnon puutteesta.
Onks toi muuten niitä laskelmia, joissa luut ja hedelmien kuoret yms. lasketaan hävikiks?

Ei sinällään, etteikö toi olis aito ongelma, mutta ruoan tuotannon vähentäminen ja aliravittujen ruokkiminen yhtä aikaa on sangen haasteellista.
What you need, my son...

Is a holiday in Cambodia

User avatar
sössön sössön
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 47338
Joined: 19 Mar 2014, 14:16

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#715 Post by sössön sössön » 21 Apr 2021, 17:24

Doctor Muñiz wrote:
21 Apr 2021, 15:28
ruoan tuotannon vähentäminen ja aliravittujen ruokkiminen yhtä aikaa on sangen haasteellista.
kai se nyt siltä tämmösessä globaalissa paska kapitalismissa näyttää, mutta olisko oikeesti jos siihen löytyis kellään intoa ja halua :?:
mitä on punk
no ei ainakaan tätä
lehdistön valheet uskomatta jätä

User avatar
Doctor Muñiz
Anarkopasifistinen ankeuttaja
Posts: 22438
Joined: 07 Mar 2015, 06:03
Location: Helvetin 8. piirin 6. kuilu

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#716 Post by Doctor Muñiz » 21 Apr 2021, 17:38

sössön sössön wrote:
21 Apr 2021, 17:24
Doctor Muñiz wrote:
21 Apr 2021, 15:28
ruoan tuotannon vähentäminen ja aliravittujen ruokkiminen yhtä aikaa on sangen haasteellista.
kai se nyt siltä tämmösessä globaalissa paska kapitalismissa näyttää, mutta olisko oikeesti jos siihen löytyis kellään intoa ja halua :?:
Voidaan me kattoa vaikka miten puolisosialistinen Intia lopetti nälänhädät.
What you need, my son...

Is a holiday in Cambodia

Kristian Arjen sankari
Posts: 28
Joined: 23 Jan 2016, 12:57

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#717 Post by Kristian Arjen sankari » 26 Apr 2021, 12:20

Paitsi Ilkka wrote:
21 Apr 2021, 08:08


”Lihan pitäisi olla luksustuote, josta ostaja maksaisi paitsi raaka-ainesta myös ympäristövaikutuksista, ja tuottaja saisi oikean hinnan. Ruoka on yksinkertaisesti liian halpaa eikä viljelijä saa oikeaa korvausta. Tilanne on sama kaikkialla Euroopassa, ei missään olla onnellisina heinäkorsi suussa.”
Tästä on kyllä helppo olla samaa mieltä. Maataloustukien ideana on, että ruoka on tarpeeksi halpaa köyhänkin syödä. Mutta eikö olisi parempi, että köyhille annettaisiin enemmän rahaa ja maanviljelijä saisi täyden hinnan työstään?

User avatar
Salajulkku
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 22137
Joined: 09 Apr 2013, 12:34
Location: pilaamassa maisemaa

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#718 Post by Salajulkku » 26 Apr 2021, 12:51

Kristian Arjen sankari wrote:
26 Apr 2021, 12:20
Paitsi Ilkka wrote:
21 Apr 2021, 08:08


”Lihan pitäisi olla luksustuote, josta ostaja maksaisi paitsi raaka-ainesta myös ympäristövaikutuksista, ja tuottaja saisi oikean hinnan. Ruoka on yksinkertaisesti liian halpaa eikä viljelijä saa oikeaa korvausta. Tilanne on sama kaikkialla Euroopassa, ei missään olla onnellisina heinäkorsi suussa.”
Tästä on kyllä helppo olla samaa mieltä. Maataloustukien ideana on, että ruoka on tarpeeksi halpaa köyhänkin syödä. Mutta eikö olisi parempi, että köyhille annettaisiin enemmän rahaa ja maanviljelijä saisi täyden hinnan työstään?
[-X Sosialismia, koska tehtäisiin päinvastoin kuin kaikissa sosialistimaissa tehtiin.
Image

by a lot

User avatar
Noise-Mummo
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 27037
Joined: 19 Nov 2009, 17:24
Location: Itis

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#719 Post by Noise-Mummo » 27 Apr 2021, 09:21

Hans Normaali wrote:
21 Apr 2021, 13:39
Ennustan kunnon paskavyöryä tälle jäbälle. Tossa jutussa oli niin monta asiaa jotka on monelle maajussille ihan avoin sodanjulistus. Nykyisenlaltaisen lihansyönnin kyseenalaistus, kauramaitoa kahviin ja muutenkin epäilyttävä hipsteri, jne. Uudellamaalla voi pärjätä, mutta jossain pohjanmaalla saisi varmaan pelätä oikeasti. Virkistävä erikoismies sinänsä kaikkien jäärien joukossa.

Toivottavasti Maha Jurttila tulee nopeasti julkisuuteen ilmoittamaan että tämän sortin käpykaartilaisten mielipiteet eivät edusta MTK:n kantoja.
Aatu on tuttu tyyppi ja ja 10/10 hahmo. Lisää tällaisia maajusseja kiitos.
Meno on ku mählyssä, on käppyrää ja kaavioo
<<<< Maustetytöt-Fan Club jäsen #6 >>>> Image

Kriittinen Kansalainen
Posts: 665
Joined: 26 Mar 2021, 09:09

Re: Täällä seurataan maaseudun tuhoutumista

#720 Post by Kriittinen Kansalainen » 27 Apr 2021, 09:29

Noise-Mummo wrote:
27 Apr 2021, 09:21
Hans Normaali wrote:
21 Apr 2021, 13:39
Ennustan kunnon paskavyöryä tälle jäbälle. Tossa jutussa oli niin monta asiaa jotka on monelle maajussille ihan avoin sodanjulistus. Nykyisenlaltaisen lihansyönnin kyseenalaistus, kauramaitoa kahviin ja muutenkin epäilyttävä hipsteri, jne. Uudellamaalla voi pärjätä, mutta jossain pohjanmaalla saisi varmaan pelätä oikeasti. Virkistävä erikoismies sinänsä kaikkien jäärien joukossa.

Toivottavasti Maha Jurttila tulee nopeasti julkisuuteen ilmoittamaan että tämän sortin käpykaartilaisten mielipiteet eivät edusta MTK:n kantoja.
Aatu on tuttu tyyppi ja ja 10/10 hahmo. Lisää tällaisia maajusseja kiitos.
:ot:
Nyt täytyy alkaa puolustaan Etelä-Pohjanmaata. Siellä ollaan loppujen lopuksi aika ymmärtäväisiä ja jopa tietyllä tavalla suvaitsevaisia tapauksia. Vähän valtavirrasta poikkeavana ei ikinä mitään ongelmaa, kun olen Seinäjoella tai vaikka Ylistarossa asioita hoitanut. Lähinnä olankohautuksella menty eteenpäin. Jos jonnekin pitäisi maalle muuttaa niin Seinäjoen lähelle menisin. Viulu-Pohjanmaasta tai Oulusta en mene sanomaan mitään, mutta kyllä pidän myrkyllisimpinä maaseutualueina ilmapiiriltään Varsinais-Suomen, Satakunnan ja läntisen Kanta-Hämeen alueita.

Post Reply