Vähän menee off topikiksi mutta, jos jopa lääkäreiden tietämys on tämän ohjelman
(Yle areena linkki: Spotlight: Voisiko ruokavalio pelastaa ihmishenkiä?)
esittämällä tasolla, niin miten me oikein voidaan olettaa meidän tavallisten ihmisten tietävän näistä ruoka-asioista mitään.
Itse ainakin luulisin, että vaikkei eläinten oikeudet tai maapallon pelastaminen merkitsi ihmiselle mitään, niin luulis ainakin oman terveyden merkitsevän jotain. Länsimaisella ihmisellä, kun on nykyisin mahdollisuus valita mitä se suuhunsa pistää, niin luulis sen nyt ainakin itsekkäistä syistä valitsevan sen itsellensä terveellisemmän vaihtoehdon.
Kyllä tämä vaatii verottamista ja valistamista. Polttaahan jengi vielä röökiäkin mikä on itsensä ja ympäristön kannalta suunnilleen vihelisiäintä ikinä. Ja totakin on onneksi sivistysmaissa verotettu kunnolla. Ja on vähentynyt.
Ei taida enään nykyään lääkärit suositella tupakointia, mutta ainakin diabeteksen hoidossa suositellaan vieläkin aika outojakin asioita. En sano, että kaikki ihmiset uskoisivat lääkäriänsä, mutta ainakin osa ottaisi ne uudetkin hoitosuositukset tosissaan.
Tossa ohjelmassahan puhutaan pääasiassa siitä, että vaikka nykyisin suuri osa lääkäreistäkin tietää, että puhdas kasvisruokavalio on paras vaihtoehto sydän- ja verisuonitauteja sekä kakkostyypin diabetesta sairastavalle, niin sitä ei nykyisellään suositella edes vaihtoehtona taudin hoitamiseksi.
No toi on semmonen että siihen valmiit ihmiset ton yleensä tietävät muutenkin, sit kunnon karvaperseiltä taas menee se vähäinenkin luottamus lääkäreihin. Kai ne suosittelee juttuja joihin keskiverto jorman oletetaan olevan valmis.
Siksi se verotus. Lihaa saa vetää mutta kun kilohinta tarpeeksi pilvissä niin johan alkaa kasvisproteiinivaihtoehdot maistumaan.
Fantasiaahan tämä toki kepulandiassa jossa halpa sianliha ihmisoikeus jossa tosin tuottaja jättiveloissa tuista huollimatta ja neljännes tuotannosta myydään polkuhintaan ulkomaille.
Vähän menee off topikiksi mutta, jos jopa lääkäreiden tietämys on tämän ohjelman
(Yle areena linkki: Spotlight: Voisiko ruokavalio pelastaa ihmishenkiä?)
esittämällä tasolla, niin miten me oikein voidaan olettaa meidän tavallisten ihmisten tietävän näistä ruoka-asioista mitään.
Itse ainakin luulisin, että vaikkei eläinten oikeudet tai maapallon pelastaminen merkitsi ihmiselle mitään, niin luulis ainakin oman terveyden merkitsevän jotain. Länsimaisella ihmisellä, kun on nykyisin mahdollisuus valita mitä se suuhunsa pistää, niin luulis sen nyt ainakin itsekkäistä syistä valitsevan sen itsellensä terveellisemmän vaihtoehdon.
Kyllä tämä vaatii verottamista ja valistamista. Polttaahan jengi vielä röökiäkin mikä on itsensä ja ympäristön kannalta suunnilleen vihelisiäintä ikinä. Ja totakin on onneksi sivistysmaissa verotettu kunnolla. Ja on vähentynyt.
Ei taida enään nykyään lääkärit suositella tupakointia, mutta ainakin diabeteksen hoidossa suositellaan vieläkin aika outojakin asioita. En sano, että kaikki ihmiset uskoisivat lääkäriänsä, mutta ainakin osa ottaisi ne uudetkin hoitosuositukset tosissaan.
Tossa ohjelmassahan puhutaan pääasiassa siitä, että vaikka nykyisin suuri osa lääkäreistäkin tietää, että puhdas kasvisruokavalio on paras vaihtoehto sydän- ja verisuonitauteja sekä kakkostyypin diabetesta sairastavalle, niin sitä ei nykyisellään suositella edes vaihtoehtona taudin hoitamiseksi.
No toi on semmonen että siihen valmiit ihmiset ton yleensä tietävät muutenkin, sit kunnon karvaperseiltä taas menee se vähäinenkin luottamus lääkäreihin. Kai ne suosittelee juttuja joihin keskiverto jorman oletetaan olevan valmis.
Siksi se verotus. Lihaa saa vetää mutta kun kilohinta tarpeeksi pilvissä niin johan alkaa kasvisproteiinivaihtoehdot maistumaan.
Fantasiaahan tämä toki kepulandiassa jossa halpa sianliha ihmisoikeus jossa tosin tuottaja jättiveloissa tuista huollimatta ja neljännes tuotannosta myydään polkuhintaan ulkomaille.
Toi on asia jonka taitaa suomessa lopulta markkinat hoitaa, jostain kertoo se että pouttukin tekee vegesettiä. Itse kyl toivoisin lihaveroa ni nopeutuis hommat.
Kellä kutiseva reikä illalla, sillä haiseva sormi aamulla.
Sen rinnalla pitäisi EU-tasolla saada merkittäviä muutoksia maataloustukipolitiikkaan. Pitäisi ohjata paremmin sitä mitä tuetaan ja missä. Kasviperäisten tuotteiden tuottamisella paremmat tuet ja eläinperäisille pienemmät, noin yksinkertaistaen. Mutta tämä on tietysti isompi projekti kuin verotuksen säätely.
Iltalehti wrote:Juttua muokattu 22.12. kello 11.33. Jutusta poistettu Gary Bettmanin rinnastaminen vihreisiin ja heidän äänestäjiinsä. Alkuperäisessä versiossa vihreisiin viitattiin termillä ”ekoterroristipuolue”, joka ei edusta Iltalehden linjaa. Toimitus pahoittelee virhettä.
kertauksen vuoksi lienee syytä mainita että suurin osa suomen (ja koko maailman) viljelystä on tuotantoeläintalouden tarpeisiin kun ne elukat syö ihan vitusti (ja niitä on enemmän ku mitään tai ketään)
Tai no ainakin laidunmaista tms.
esiintulleen sössötyksen valossa on syytä tarkentaa, että nimenomaan viljelymaista. tuotantoeläinten laiduntamisen ongelmat voi laskea siihen vielä päälle toki
FAO:n mukaan kolmasosa viljelymaista maailmassa. Laidunmaita on yli kaksinkertainen määrä viljelymaihin nähden. Tietysti jos karjatalous lakkautetaan ja samalla lannoitushyöty menetetään, niin viljelymaata pitää kasvattaa yli ton kolmanneksen. Suomessakin järkevää pitää sellainen alue jollain tapaa maatalouskäytössä, että hyvin pitkittyneestä kriisistäkin selvittäisiin omalla ruoantuotannolla.
What you need, my son...
Is a holiday in Cambodia
Fight all the ones who want their missiles in our earth
Fight all the powers who would lead us into war
Biodiversiteetin kannalta Suomessa pitäisi rutkasti lisätä laidunmaita ja maailmalla keskimäärin vähentää. Yhdessä siis sen kanssa, että ylenpalttista eläintuotantoa vähennettäisiin.
What you need, my son...
Is a holiday in Cambodia
Fight all the ones who want their missiles in our earth
Fight all the powers who would lead us into war
Maailman viljelyskelpoisesta maasta tuhoutuu jalkapallokentällinen joka viides sekunti.
Se johtuu yksipuolisesta tehoviljelystä ja eroosiosta, jotka köyhdyttävät peltomaata. Sadot heikkenevät, kunnes ne loppuvat kokonaan.
---
Viimeisen 40 vuoden aikana hedelmällisestä viljelyalasta on tutkimuksen mukaan hävinnyt jo kolmannes.
Korvaavaa maata ei ole enää otettavissa: maapallon viljelyyn sopiva ala on jo pitkälti käytössä, ja hedelmällisen mullan uusiutuminen vie tuhansia vuosia.
---
Vielä yksi asia. Ruoantuotanto vie 40 % maailman asumiskelpoisesta maapinta-alasta.
Alle viidennes tästä alasta tuottaa kaiken kasvipohjaisen ravintomme. Loput 82 % on karjatalouden käytössä: laidunmaana tai eläinten rehun viljelyssä.
Tulipa luettua koko ketju kerralla ja opin, että suomalaisen maatalouden ongelma on maidontuotanto.
Mistä herää kysymys, että miksi sitä on painotettu Suomessa niin paljon? Varsinkin, kun ottaa huomioon, että eläinten kanssa on töissä käytännössä 24/7, kasvit kyllä kasvavat itsekseen, vaikka niitä ei koko ajan kyttää.
On siis onnistuttu luomaan järjestelmä, joka ei kannata, joka tuottaa liikaa tavaraa ja joka vaatii käytännössä osallistujalta ympärivuotisen työpanoksen. Ymmärtäisin, jos tässä saisi tukirahaa helpolla.
Ja ei kasvitkaan ihan kattomalla kasva, mutta toki näissä on eroja kuten joku kaura ja ohra kasvaa aika paljon pienemmällä työllä ku vaikka kesäkurpitsa tai avomaankurkku.
Tulipa luettua koko ketju kerralla ja opin, että suomalaisen maatalouden ongelma on maidontuotanto.
Mistä herää kysymys, että miksi sitä on painotettu Suomessa niin paljon? Varsinkin, kun ottaa huomioon, että eläinten kanssa on töissä käytännössä 24/7, kasvit kyllä kasvavat itsekseen, vaikka niitä ei koko ajan kyttää.
On siis onnistuttu luomaan järjestelmä, joka ei kannata, joka tuottaa liikaa tavaraa ja joka vaatii käytännössä osallistujalta ympärivuotisen työpanoksen. Ymmärtäisin, jos tässä saisi tukirahaa helpolla.
Suuret nälkävuodet jne. Tai itse asiassa voi mennä paljon pidemmälle kun huomioi maidon ilmeisen tärkeyden menneinä aikoina täällä pohjoisessa pimeinä kuukausina (D-vitamiini) katsomalla sitä kuinka vähän meitä laktoosi-intolerantteja täällä on maailman keskimääräiseen väestöön nähden. Tällaset muokkaa ruokakulttuuria, joka muuttuu hitaasti.
Ja kuuma nykytrendihän on, että etsitään kasvisperäisiä korvikkeita eikä niinkään kokonaan uusia/muualta tunnettuja aitoja vaihtoehtoja maidoille, juustoille, pihveille jne.
What you need, my son...
Is a holiday in Cambodia
Fight all the ones who want their missiles in our earth
Fight all the powers who would lead us into war
muualta tunnettuja aitoja vaihtoehtoja maidoille, juustoille, pihveille jne.
Mitäs nää olis?
Veikkaan, että tässä viitataan Aasian ruokakulttuureihin. Ei sillä, härkäpapuhummusta, tulisia linssejä, hapatettuja kaalihommia ja tofua vaan joka jorkille lautaselle
