Oluen maistelu ja hyvät oluet

Pitkiä viestiketjuja tallessa on.

Moderators: P O L L Y, Bulizky

Locked
Message
Author
User avatar
junkka t kumiankka
3k
Posts: 3429
Joined: 23 Oct 2006, 20:52
Location: ragga hooligan party

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2656 Post by junkka t kumiankka » 21 Oct 2011, 21:20

Välillä täytyy juoda pullovarastoa vähemmäksi, joten en malttanut ihan odottaa Nøgnen satasen kaksivuotispäivää (päiväyksestä katsoin, hyllyssä ollut vasta vajaan vuoden). Ihan hyväähän tämä on! Pullosta suhahti avatessa voimakas käymisen haju, mutta maku ei onneksi ollut muuttunut samassa suhteessa. Hyllykypsää en ole juonut nyt hetkeen, mutta muistikuvaan verrattuna tämä kypsytelty on ehkä vähän tukevamman ja maltaisemman oloista ja suutuntuma on hassulla tavalla liukas. Olisi tietysti pitänyt hakea tuore pullo verrokiksi, mutta en ole ehkä vielä niin konossööri, että kiinnostaisi alkaa sellaiseen :P

Pitäisi vielä hankkiutua eroon suunnilleen samanikäisestä Imperial India Pale Alesta ja joku jouluna ostettu Chouffekin taisi olla pölyyntymässä. Vähän aiheen vierestä: Portugalissa oli tuo pullojen pölyyntyminen ihan nextillä levelillä, kun portviiniä myyvissä puljuissa pullojen hinta (parhaimmillaan satoja euroja kappale) määräytyi ilmeisesti etikettiin painetun vuosiluvun ja kerääntyneen pölyn perusteella. Yhdessäkin kaupassa oli kyltillä erikseen kielletty pölyjen pyyhkiminen. Onhan sellainen buried by time and dust leili toki uskottavampi sen 40-luvun etikettinsä kanssa kuin jokin puhtaana kiiltelevä mahdollisesti aamulla häjyt-tyyliin uudelleenbrändätty mikälie.

User avatar
devil via the anus
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 51689
Joined: 01 Apr 2008, 00:24
Location: cloaca satanica

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2657 Post by devil via the anus » 22 Oct 2011, 18:43

Hardcore Ipaa lasissa... Ja Punk Ipaa jääkaapissa. Kyllä kelpaa.

Onko muuten mitään tietoa ton Pistonheadin kohtalosta? En oo vähää aikaan nähny ku puolen litran tölkkejä jotka on vähän turhan tyyriitä. Se 0,33 kymppipäkki oli aika hyvä juopotteluolut verrattain edullisen hintansa puolesta.
Piho wrote:Minä tykkään Jumalasta
Piho wrote:Jumalan nimi on Lucifer

User avatar
Rage Kandelin
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 70258
Joined: 17 Jan 2005, 14:12
Location: Nokotzone
Contact:

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2658 Post by Rage Kandelin » 22 Oct 2011, 19:06

Koskas toi Jacobite ale on ollut viimeksi Alkossa?
Image

Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta

Poistunut käyttäjä 98d6c7
Poistunut käyttäjä
Posts: 65734
Joined: 28 May 2007, 11:54

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2659 Post by Poistunut käyttäjä 98d6c7 » 22 Oct 2011, 19:34

Jimmy Jazz wrote:Onko muuten mitään tietoa ton Pistonheadin kohtalosta? En oo vähää aikaan nähny ku puolen litran tölkkejä jotka on vähän turhan tyyriitä. Se 0,33 kymppipäkki oli aika hyvä juopotteluolut verrattain edullisen hintansa puolesta.
Tänään ostin viimeks 9,90e hintaan lahen prismasta kybäpäkin ja edellisen jyväskylän prismasta n. 3vko sitten! Tykkään itsekkin ostella tätä juopotteluun :o

Banana Joe
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 72095
Joined: 18 Mar 2010, 11:18
Location: Babylon

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2660 Post by Banana Joe » 22 Oct 2011, 19:45

Spaten München lasissa. Hyvä saunaolut.
Image

User avatar
Masked Swinger Suomi
-=Lord Of PIF=-
-=Lord Of PIF=-
Posts: 14565
Joined: 07 Aug 2008, 09:38
Location: ntkt

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2661 Post by Masked Swinger Suomi » 28 Oct 2011, 15:24

Fullersin ESB ja Chiswick Bitter jääkaapissa, avovaimo lähtee kohta illaks ulos ja mä haen postista kasan levyjä joiden kanssa voi maistella oluita, toivottavasti ovat yhtä kovia kuin panimon Porter ja London Pride Ale. Discoveryä ois ollu kans pullo k-kaupassa mutta jäi vielä hyllyyn.

User avatar
wunjo
Poistunut käyttäjä
Posts: 1551
Joined: 11 Mar 2011, 20:37

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2662 Post by wunjo » 28 Oct 2011, 15:41

^ ESB ainakin on. Toista en oo maistanu. Panimon IPA:n voi jättää väliin.
Ein Volk, Ein Reich, Kein Führer

User avatar
Masked Swinger Suomi
-=Lord Of PIF=-
-=Lord Of PIF=-
Posts: 14565
Joined: 07 Aug 2008, 09:38
Location: ntkt

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2663 Post by Masked Swinger Suomi » 28 Oct 2011, 15:42

wunjo wrote:^ ESB ainakin on. Toista en oo maistanu. Panimon IPA:n voi jättää väliin.
Joo IPA:a maistoinkin nopeasti kun veli sitä osti, ei tehnyt ainakaan pikakokeilulla vaikutusta.

User avatar
wunjo
Poistunut käyttäjä
Posts: 1551
Joined: 11 Mar 2011, 20:37

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2664 Post by wunjo » 28 Oct 2011, 20:25

Image

ei järkyttävän erikoista vaikutusta tehnyt, ei kyllä yllättänyt koska en yleensä pidä kovin vahvasti esiin puskevasta humaloinnista. Tai tässäkin hieman poikkeuksia, joku maltaisuuden ja humalaisuuden suhde. Stouteissa sallin vahvemman humaloinnin kun vaaleissa aleissa ja lagereissa. Tässäkin tietenkin muutama poikkeus. Häiritsevänä muuten hyvissä oluissa on jäänyt mieleen ainakin sierra nevadan pale ale. Mutta siis takasin tähän, hieman metallinen vivahde maistui, muuten ei mitään merkittävää ei positiivisessa eikä negatiivisessa. Ei mikään on huono. muttei vaan niin mun tyylinen.

Tässä tullut viime aikoina muutama muukin maisteltua olisi voinut jo ajoissa kirjata ylös, kun nyt alkaa muisti pettämään nyt.

Image
ei iskenyt, en muista enää miksi, voi kaiketi vaikuttaa sekin että en kyllä tiennyt että olisi pitänyt kypsytellä vaan suoraan hyllyltä lasiin :?
Muutenkaan ei nuo trappistit ole niin suurta mielenkiintoa herättänyt, sitä chimayn tuotosta testasin uudelleen, ehkä flunsassa hieman aliarvioin sen mutta ei se suosikkeihin nouse.

Image
Aloitin hieman liian kylmänä, puski aika selkeä metallisuus esiin. Oikeampaa lämpötilaa lähellä tuo katoaa. Siirappinen ja makea, ehkäpä jopa kovin porttermainen. kuitenkin aika laimea, ihan ok mutta tuskin tulee vakituisemmin ostettua.

Image
Tämän kun ekan kerran näin alkon hyllyllä niin etiketistä päättelin että tuon voinkin suosiolla ohittaa. Ohan toi aika pois häätävä etiketti. Täällä sitten joku kehaisi ja mainitsikin ettei kannata etiketistä välittää, onneksi otin neuvosta vaarin tämä on jumalaista. Raikas ja hedelmäinen

Image
Tämä oli myös mieleeni. Greippi puski pintaan.

Image
Speltti oli uusi tuttavuus ja ihan mielekäs sellainen. Etiketti kehui speltin tuovan pähkinäisyyttä ja sitä mielestäni löytyikin. Selkeä hedelmäisyys mutta huomattavasti maltaisempi mitä maistamani "normi"vehnikset
Ein Volk, Ein Reich, Kein Führer

User avatar
wunjo
Poistunut käyttäjä
Posts: 1551
Joined: 11 Mar 2011, 20:37

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2665 Post by wunjo » 31 Oct 2011, 20:16

Minkä lämpösenä Schwarzbier tulisi juoda?
Ein Volk, Ein Reich, Kein Führer

User avatar
Suomen surkein ihminen
Kuvan käsitteliä mies
Posts: 180602
Joined: 01 Aug 2005, 00:20

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2666 Post by Suomen surkein ihminen » 31 Oct 2011, 20:33

wunjo wrote:Minkä lämpösenä Schwarzbier tulisi juoda?
käsittääkseni melko viileänä
Image

User avatar
Sweet Baby Bönthö
Itä-Vantaan kuningas
Posts: 8732
Joined: 24 Sep 2008, 23:56
Location: 00500

Re: Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2667 Post by Sweet Baby Bönthö » 31 Oct 2011, 21:44

Eki__jns wrote:
wunjo wrote:Minkä lämpösenä Schwarzbier tulisi juoda?
käsittääkseni melko viileänä
8-12C on mun mielestä paras, jotkut diggaa sit lämpimämmästä. Mun mielestä Vaatehuoneen Simoaja tais juua melkein kaikki oluet huoneenlämpösinä. :o

User avatar
Systeemin rattaissa
5k
Posts: 5982
Joined: 15 May 2008, 20:15
Location: Sielujen hautausmaa

Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2668 Post by Systeemin rattaissa » 31 Oct 2011, 22:48

Ehkä vähän kerettiläistä mutta mä tykkään kotona tehdä niin että avaan/kaadan kaikki oluet jääkaappikylminä ja annan tuopissa sitten lämmetä ja siemailen hiljalleen sen mukaan miten maut tulevat oluessa esiin. Esim. monet trappistit toki saavat lämmetä aika kauankin, en ole kuitenkaan huomannut mistään laimenemisesta tai muusta olleen koskaan suurempaa haittaa.
AINA VALMIINA, AINA VALMIINA
AINA VALMIINA KAIKKEEN
AINA VALMIINA, AINA VALMIINA

User avatar
wunjo
Poistunut käyttäjä
Posts: 1551
Joined: 11 Mar 2011, 20:37

Re: Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2669 Post by wunjo » 01 Nov 2011, 09:47

Dementian Suurlähettiläs wrote:
Eki__jns wrote:
wunjo wrote:Minkä lämpösenä Schwarzbier tulisi juoda?
käsittääkseni melko viileänä
8-12C on mun mielestä paras, jotkut diggaa sit lämpimämmästä. Mun mielestä Vaatehuoneen Simoaja tais juua melkein kaikki oluet huoneenlämpösinä. :o
jees kiitokset. Jotain tämmöstä vähän ounastelinkin mutta oli nyt pakko tarkistaa kun oli ensimmäinen tuon lajin edustaja käsissä. Elikkä kyseessä oli prykmestarin maitokauppa schwartz. Lakritsinen ja kuivahko. Ehkä inan vetinen. Ihan kivalta oltutyypiltä vaikuttaa, vaikka tämä jäi hieman vajaaksi. Ihan hintansa väärtti, mutta jotain jäi vähän kaipaamaan, ehkäpä inan täyteliäämpi saisi olla. Mitäs kokeilenisen arvosta alkon kategoriasta löytyisi, tai vaikka joku maitokauppa versiokin jota voisi cittarista tai prismasta koittaa löytää? Vieressä oli myös laitilan schwartz, mutta iski tölkkikammo joten jäi toistaiseksi hyllyyn.
Ein Volk, Ein Reich, Kein Führer

User avatar
Sweet Baby Bönthö
Itä-Vantaan kuningas
Posts: 8732
Joined: 24 Sep 2008, 23:56
Location: 00500

Re: Re: Re: Oluen maistelu ja hyvät oluet

#2670 Post by Sweet Baby Bönthö » 01 Nov 2011, 13:29

wunjo wrote:
Dementian Suurlähettiläs wrote:
Eki__jns wrote:
wunjo wrote:Minkä lämpösenä Schwarzbier tulisi juoda?
käsittääkseni melko viileänä
8-12C on mun mielestä paras, jotkut diggaa sit lämpimämmästä. Mun mielestä Vaatehuoneen Simoaja tais juua melkein kaikki oluet huoneenlämpösinä. :o
jees kiitokset. Jotain tämmöstä vähän ounastelinkin mutta oli nyt pakko tarkistaa kun oli ensimmäinen tuon lajin edustaja käsissä. Elikkä kyseessä oli prykmestarin maitokauppa schwartz. Lakritsinen ja kuivahko. Ehkä inan vetinen. Ihan kivalta oltutyypiltä vaikuttaa, vaikka tämä jäi hieman vajaaksi. Ihan hintansa väärtti, mutta jotain jäi vähän kaipaamaan, ehkäpä inan täyteliäämpi saisi olla. Mitäs kokeilenisen arvosta alkon kategoriasta löytyisi, tai vaikka joku maitokauppa versiokin jota voisi cittarista tai prismasta koittaa löytää? Vieressä oli myös laitilan schwartz, mutta iski tölkkikammo joten jäi toistaiseksi hyllyyn.
Laitilan Schwarzia saa myös pullossa, ainakin isommissa kaupoissa. Prismasta luulis saavan. Lokakuussa oli sokkarin oluthuoneissa BrewDogin Zeitgeist Schwarzbier joka oli perkeleen hyvää. Jos eksyt mestoille niin kannattaa kysyä että löytyykö sitä vielä.

Locked