Ruokien ja juomien oma alue.
Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz
-
Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
#1
Post
by Erikoistutkija Hauberi » 09 Jan 2014, 12:13
HS wrote:Viime vuoden lopulla pörssiin listautunut ravintolayritys Restamax sekä ravintolayrittäjä Hans Välimäki ovat perustaneet yhteisyrityksen. Restamax omistaa syntyneestä yhteisyrityksestä, Gastromaxista, 70 prosenttia ja Hans Välimäki 30 prosenttia.
Välimäki omisti eri yhtiöiden kautta Helsingissä ja Tampereella sijaitsevat Midhill -ravintolat sekä kahden muun ravintolan liiketoiminnat, jotka Gastromax osti.
---
Restamaxin liikevaihto oli vuonna 2012 yhteensä 61 miljoonaa euroa. Vuonna 1996 perustetulla yrityksellä on noin 70 ravintolaa ja yökerhoa eri puolilla Suomea.
Se on tuo raha vanhin voitehista ku tää vesikauppias Väliliha oli tossa aiemmin oikein henkilökohtaisella intter veb -sivullaan mieltä:
väliliha.com wrote:Ketjuravintolat ovat Hans Välimäelle vihollinen numero yksi. Niitä hän mollaa ahkerasti ja antaumuksella. On suorastaan pakko kysyä, että mitä pahaa siinä voi olla, jos joku tekee tasalaatuista ruokaa ja vieläpä suhteellisen huokeaan hintaan?
- Ei mitään. Siis jos ne todellakin tekisivät hyvää ruokaa. Ketjuravintolat hallitsevat suomalaista ravintolakenttää lähes kaikissa segmenteissä. Ne tarjoavat sitä samaa sielutonta, tasapäistettyä ruokatuotetta, jossa paino on sanalla ”tuote”. Yleensä niissä mennään sieltä missä rima on matalin.
Tuleeko tosta chez dominiquesta ny uus rosso vai mitah?
Protein - Water - Liquor
-
DE MYSTERIIS DOM PÉRIGNON
- mysteeri samppanjamies
- Posts: 50695
- Joined: 16 Nov 2004, 11:57
- Location: Myrkkynoitien feministissaatanallinen ylivalta
#2
Post
by DE MYSTERIIS DOM PÉRIGNON » 09 Jan 2014, 12:23
Lidl Rosso Dominique!
jormuli wrote:pääsin ylitse vaikeuksistani olemalla tekemättä mitään, ja nyt voin ihan hyvin.
-
Muukalaiset täältä pois
- ...kaikki...
- Posts: 57101
- Joined: 28 Oct 2005, 21:00
- Location: Me ollaan suomalaisia.
#3
Post
by Muukalaiset täältä pois » 09 Jan 2014, 13:07
Tässähän se on Hansilla mahdollisuus pistää pystyyn ketju, jossa tehdään hyvää ruokaa eikä mennä sieltä missä rima on matalin.
Jawohl! Katkase.
-
Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
#4
Post
by Erikoistutkija Hauberi » 09 Jan 2014, 13:10
Muukalaiset täältä pois wrote:Tässähän se on Hansilla mahdollisuus pistää pystyyn ketju, jossa tehdään hyvää ruokaa eikä mennä sieltä missä rima on matalin.
Onnistuuks usein määräysvalta konseptista 30% omistuksella?
Protein - Water - Liquor
-
Ananaskääpiö
- terviisipoika
- Posts: 89000
- Joined: 14 Feb 2008, 17:53
- Location: Saatanan huoma
#5
Post
by Ananaskääpiö » 09 Jan 2014, 13:11
Vois kuvitella, että Suomen päällikkökokilla on tommosissa jutuissa sananvaltaa kun se on houkuteltu mukaan.
-
Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
#6
Post
by Erikoistutkija Hauberi » 09 Jan 2014, 13:12
Ananaskääpiö wrote:Vois kuvitella, että Suomen päällikkökokilla on tommosissa jutuissa sananvaltaa kun se on houkuteltu mukaan.
Voisin kuvitella lähteväni tänään etuajassa duunista veks. Ja lähdenkin, joten hyvä pointti sulla!
Protein - Water - Liquor
-
Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
#8
Post
by Erikoistutkija Hauberi » 09 Jan 2014, 13:15
Ananaskääpiö wrote:No mitä vittua.
Komppasin tos vähän luovemmasta kulmasta!
Protein - Water - Liquor
-
DE MYSTERIIS DOM PÉRIGNON
- mysteeri samppanjamies
- Posts: 50695
- Joined: 16 Nov 2004, 11:57
- Location: Myrkkynoitien feministissaatanallinen ylivalta
#9
Post
by DE MYSTERIIS DOM PÉRIGNON » 19 Jan 2014, 15:11
http://www.helsinginuutiset.fi/artikkel ... tolapaivaa
Julkkiskokki tylytti Ravintolapäivää
RUOKA18.1.2014 06:00, Päivitetty: 14.1.2014 15:0612
Ravintolapäivä on pahimpia asioita, mitä Suomen ruokakentällä on viime vuosina tapahtunut, arvioi tähtikeittiömestari ja ravintolayrittäjä Hans Välimäki.
Hänestä on hienoa, että järjestetään häppeninkejä. Ravintolapäivässä eniten on kuitenkin mietitty alkoholin tarjoamista, kun Välimäen mielestä pitäisi miettiä kävijöiden mahan vointia.
– Tapahtuma ei ole linjassa ammattimaisen keittämisen tiukasti säännöstellyn ja ohjeistetun tekemisen kanssa. Ihmisillä on hatara kuva siitä, miten ruuat säilyvät ja missä kohtaa pöpöt ruokaan tarttuvat, Välimäki arvioi Maataloustieteen päivien avajaispaneelissa.
Juuh, Hans, semmonen.
jormuli wrote:pääsin ylitse vaikeuksistani olemalla tekemättä mitään, ja nyt voin ihan hyvin.
-
Hans Normaali
- Matti Partanen
- Posts: 53573
- Joined: 09 Mar 2004, 13:52
- Location: Keputopia
#10
Post
by Hans Normaali » 19 Jan 2014, 16:10
Hans vois vaikka haukata ammattimaisesti valmistettua paskaa hatullisen. Vittu mikä spede.
NINJA PO VENSKA!
-
Pete TNT
- PIF-harrastaja
- Posts: 109677
- Joined: 14 Sep 2006, 20:48
#12
Post
by Pete TNT » 19 Jan 2014, 16:19
Muukalaiset täältä pois wrote:Tässähän se on Hansilla mahdollisuus pistää pystyyn ketju, jossa tehdään hyvää ruokaa eikä mennä sieltä missä rima on matalin.
iham vitun varmasti muuten
Suvelan Sulttaani wrote:
rocknrollin tarkoitus on scream and shout ja pitää siinä sivussa good time!
