Katuruokakätinät 21.-22.3

[Erikoistutkija Hauberi]

Helsingissä järjestetään 21.–22. maaliskuuta katuruokafestivaali Streat Helsinki EATS. Ruokarekat, -kärryt ja -kojut parkkeerataan Torikortteleihin Kauppatorin laidalle.

Mukana on yli kolmekymmentä katukeittiötä. Tapahtumaan on vapaa pääsy. Sinne odotetaan 10 000 kävijää.

”Kaupungintalon edessä grillataan burgereita ja Havis Amandalla voi nauttia ensiluokkaisia herkkuleipiä”, lupaa Torikorttelien kauppapaikkajohtaja Peggy Bauer.

Tukholmasta mukana ovat burgerirekka Curbside Sthlm, quesadilloihin keskittyvä Fred's Food Truck, kreppejä ja galetteja tarjoileva Bon Coin Food Truck sekä Boardwalk Street Food. Tallinnasta Helsinkiin saapuu Salt-bistron katuruokakeittiö.

New Yorkista Helsinkiin palaa keittiömestari Petteri Luoto japanilaisen hiiligrillin kanssa. Myös Kapkaupungin ruokavaunupioneeri Luca Castiglione kokkaa festareilla.

Kotimaasta mukana ovat muun muassa meksikolaisruokaa valmistava Cholo, brittiläishenkinen Fisu & Ranet, Ninja Sarasalon Soul Mama's Kitchen ja kokeellinen katukeittiö EWÄS.

Mukana ovat myös muun muassa savustamo B-Smokery, grillirekat BBQ Bus ja BBQ on Wheels, falafelpaikka Fafa's, leipiin keskittyvä Street Gastro, siirappivohveleita tarjoileva Flying Dutchman ja kasvisravintola SoiSoi. Listan on määrä vielä päivittyä.

Festivaali on osa Streat Helsinki -kokonaisuutta, johon kuuluu katuruoka-aiheinen konferenssi sekä iltajuhla Teurastamolla. Streat Helsingin pääjärjestäjät ovat Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia, Torikorttelit (Streat Helsinki EATS), Teurastamo (Streat Helsinki PARTIES) ja Messukeskus (Streat Helsinki TALKS).

Burgerirekka ja japsihiiligrilli (varmaan noita yakitoreja, toivottavasti kunnon teurasjätettä, sydäntä, maksaa, kivipiiraa, nahkaa tarjolla) testiin.

[DE MYSTERIIS DOM PÉRIGNON]

herkkuleipiä! niitä sanoi kaveri joskus teininä aina bäjäytyiksissä tekevänsä!

[lortto]

(varmaan noita yakitoreja, toivottavasti kunnon teurasjätettä, sydäntä, maksaa, kivipiiraa, nahkaa tarjolla)

[Mayhem peruttu]

Eviran rekka ratsaa varmaan nää?

[bitchkrieg bob]

Hiiligrilli ainakin liian vaarallinen

[Claus Theo Avant Gärtner]

Eviran rekka ratsaa varmaan nää?

Luultavasti puolet kojuista jää avaamatta koska grillin jalat koskettaa asfalttia tms vitun typerästä syystä.

[pölhö-kustaa]

Streat Helsinki EATS

[Lörsson.]

I'll piss on your paella fucker

[äpärä]

Kuulostaa hölmöltä mutta myös snadisti hyvältä. Ja mikä vitun STREATS/EATS, no kertokaa ny ees ketkä olitte et oliko ihan hanurista enemmän perseestä?

[Kate Kush]

Kuulostaa hölmöltä mutta myös snadisti hyvältä. Ja mikä vitun STREATS/EATS, no kertokaa ny ees ketkä olitte et oliko ihan hanurista enemmän perseestä?

eihä tää ny oo viel ollu.

[äpärä]

Kuulostaa hölmöltä mutta myös snadisti hyvältä. Ja mikä vitun STREATS/EATS, no kertokaa ny ees ketkä olitte et oliko ihan hanurista enemmän perseestä?

eihä tää ny oo viel ollu.

Oho, väärä kuukaus

[Super Dario Fo Fighters]

Kannattaa mennä ajoissa jonottamaan. Vaikka huomenna.

[äpärä]

Kannattaa mennä ajoissa jonottamaan. Vaikka huomenna.

Väärä kaupunni.