salaatit ja kastikkeet niille

[marika moron]

oon tosi huono syömään mitään raakoja vihanneksia ja aika hukassa salaatin maustamisen/kastikkeen kans. kertokaahan tänne hyviä reseptejä ja komboja! ja salaatinhan ei tosiaan tarvi olla mitenkään kevyt, yleensä näistä meinaa mulla tulla rasvaisempia kuin itse pääruoasta, jostainhan ne rasvahapot on saatava.

tänään onnistuin:

saksanpähkinöitä
tuoretta pinaattia
purjoa
granny smith -omena isoina, ohuina viipaleina
avokado

+ avokadoöljyä, mustapippuria ja valkosipulia ohuina siivuina

[hailander]

Silleen tulee hyvää ja ruokaista, et lisää tuoresalaattiin yhen tai kaks lämmintä ainesosaa, esim. paahdettuja pähkinoitä ja pariloitua kesäkurpitsaa. Kun ne viskaa lopuks kastikkeen kanssa sekaan ni ne jäähtyy ja samalla lämmittää vähäsen muita kasviksia, tää paksuntaa salaatin makua ja saa sen maistumaan ruokaisammalta ja paremmalta. Kastikkeen maku niinku tarttuu paremmin.

Kastikkeita kantsii tehä pieteetillä, hyvä soosi saa vaikka kurkkuviipaleen maistumaan herkkusalaatilta.

Perus vinaigrette:
Suolaa, pippuria, oliiviöljyä, etikkaa, vettä.
Sekota ja kippaa sekaan.

Tota voi varioida ja jalostaa ihan loputtomiin.

[Archie Crust Bunker]

hyvä topikki!! Mä oon kans opetellu salaatinsyöntii tässä. Avokado pitääki testata!!

Fearfuck anto tänää hyviä neuvoja, mm. että laittaa useempaa salaattia (esim tammenlehvä salaattia ja jääsalaattia) ja sit jotai erivärejä. Noituudeelta kuulosti vähän.

Mä ostin jotai saarioisten valmiskastiketta merkkä Ranch, se o ihan toimivaa.

Mun vakiosalaatti:
Tomaattia siivuina
jääsalaattia
oliivia
(sipulia)
etikkaa loraus
pippuria

[Arja Kikakika]

mä voisin joskus tehdä salaatin... siihen tulis:
jääsalaattia
tomaattia
kurkkua
krutonkeja
fetajuustoa
pippuria
suolaa
cashew pähkinöitä

ja vaikka mitä muuta kivaa!

[Hra Mezola]

Aika perussetti:
Kaalia
parsakaalia
kurkkua
pun.paprikaa
sibulia
porkkanaraastetta
tonnikalaa

mausteeksi: suolaa, rouhittua mustapippuria, oliiviöljyä, luraus appelsiinimehua.

[Kanamori Sayaka]

keitettyjä perunoita
avokadoa
tummanvihreätä salaattia
paahdettuja pinjansiemeniä
kirsikkatomaatteja

Perunat voi keittämisen ja paloittelun jälkeen pyöritellä oliiviöljssä ja kiertää myllystä päälle pari kierrosta mustapippuria. Tuoreet yrtit, esim. basilika, toimii mainiosti. Joskus olen nopeasti hyppyyttänyt perunoita kuumalla pannulla, jossa on öljyn lisäksi kuivattua timjamia ja valkosipulia.

[reilujätkä perkele]

Reilun jäbän hedskusalaatti
perus saldepohja (tomaatti,kurkku,ameriikansalaatti)
ananasta purkista
mandariininlohkoja purkista
raejuustoa
fetajuustoa
paprikaa
suolapähkinää

hintava salaatti
perus saldepohja
mozzarella
vuohenjuusto
aurinkokuivattu tomsku
saksanpähkinä
herneenversoja

reilun duden tulinen salde
perus saldepohja
soijasuikaleet/kanasuikaleet
feta
jalapeno
paprika
punasipuli

köyhän duden salde
perus saldepohja
herne-maissi-paprika
riisi
kananmuna
suolakurkku
omena

[Buddy Love]

Itte suosin aika basic salaatteja, eli tyyliin kahta eri salaattia (esim. jäävuorisalaattia ja rucolaa) ja tuorekurkkua. Kastike oliiviöljystä, valkoviinietikasta tai vaaleasta balsamicoetikasta ja sekaan vähän suolaa, mustapippuria ja itte diggaan salviasta salaatin seassa, mut varmaan basilika toimii monelle paremmin. Muitakin yrttejä voi sekaan heittää: oreganoa, persiljaa ja miksei vaikka timjamiakin, mut sen kanssa kannattaa olla varovainen.

Tosta hifimpi versio kreikkalainen salaatti, eli noiden lisäksi messiin fetajuustoa, kalamata-oliiveja ja paprikaa, ja jos oikeen kreisillä tuulella olen, niin lisäksi öljyssä liotettuja punasipulisuikaleita (liotetaan öljyssä, että katkeruus lähtee).

[Suomen surkein ihminen]

Makaroni-tonnikala-salaatti TREENAAJILLE (sis. protskuu!!!)

Pussi makaronia (esim. myllyn paras)
2 purkkia tonnikalaa
1-2 pussia hernemaissipaprikaa

Syödään kylmänä ja päälle jotain kastiketta esim. HESE....tuosta syö useemman kerran jos ei jaksa kokkailla niin tuota voi tehä vitummoiset satsit ja kiskoo suoraan jääkaapista.

[YOU HAVE COCAINE ON YOUR PENIS]

^Tuota pitää kokeilla!

[mystinen lyllertäjä]

Salaatti on vaan tekosyy syödä caesar-kastiketta

[Hans Besättning]

Cobb-salaattia on pystynyt junnaamaan useamman vuoden vähääkään kyllästymättä ja toi syrjäyttikin aika totaalisesti muut salaatit ruokavaliosta heti kättelyssä. Useimmiten toi tulee kyllä tehtyä ilman pekonia ja kanaa.

[Kanamori Sayaka]

Jäävuorisalaatista tulee samantien assosiaatio halpoihin ketjuravintoloihin. En osta sitä koskaan.

[Emansibathory]

Ruokaisa salaatti:

valitsemasi salaatti
kirsikkatomaatteja
kurkkua
leipäjuustoa
viinirypäleitä tai omenaa
herneitä

Makaroni sopii tähän ihan loistavasti, jos haluaa vielä täyttävämpää sapuskaa. Kastikkeeksi kaupan soosseista paras, eli Saarioisen kartanon kastike.

[Poistunut käyttäjä a607ec]

Makaroni-tonnikala-salaatti TREENAAJILLE (sis. protskuu!!!)

Pussi makaronia (esim. myllyn paras)
2 purkkia tonnikalaa
1-2 pussia hernemaissipaprikaa

Syödään kylmänä ja päälle jotain kastiketta esim. HESE....tuosta syö useemman kerran jos ei jaksa kokkailla niin tuota voi tehä vitummoiset satsit ja kiskoo suoraan jääkaapista.

hyvää ja helppoa , mut en tätä osaa oikein salaattina pitää ..

oliiviöljyssä ja sokerissa yön yli marinoidut punasipulirenkaat (mahd. ohuita) on varsin mainio lisä monenlaiseen salaattiin.