Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?

[bad grankulla]

jaan jossain määrin tuon perunankeitto-ongelman

pilkkomisbisneksiin auttaa tosiaan oikeanlainen veitsi, omassa köökissä lähti jouluna hommat aivan exponentaaliseen nousuun kun sain teroituspuikon lahjaksi

Joo, yksi päivä tarttui Clasohlsson-reissulla matkaan jollain pikkusummalla teroituspuikko ja sitten on kaikki ennen vituttanut pilkkomisnykertely ollut yhtä juhlaa, tomaatitkin tottelee käskytystä kiltisti. Helpon ruoanlaiton sääntö #1: teroita veitset.

Itse en osaa paistaa pihvejä oikean kypsyisiksi. Aina tulee joko läpikypsää tai sit keskeltä kylmää, tuhertelin miten tahansa lämpömittarien sun muiden kanssa. Onneksi ei nykyään ole rahaakaan kokolihajuttuihin.

[lopetin, haistakaa paska]

Oon alkanu jostain syystä ryssiä lasagnen juusto/valkokastikkeen

Ootko ehkä alkanu käyttää Lidlin halpisjuustoraastetta valkokastikkeessa? Se ei nimittäin vaan toimi, huomasin ite.

[Heissan vaan!]

Kaiken maailman makeat leivonnaiset ovat täysin hämärän rajamailla

Sama, mut ei kyllä kiinnostakkaan. Makea on lasten ja vammasten ruokaa.

Also:
- Kaikki muutkin leipomiset. Tai no, en voi sanoa etten osaa kun en oo kokeillu.

[Mayhem peruttu]

Aijoo, leipomaan en oo hyvä, toisaalta on meän perheessä täysin turha taito. Mudcaken hanskaan, ei tarvii muuta.

[craft-artesaani]

Viimeksi olen leiponut joskus 2004. Joku helvetin hyvä porkkanakakku tais olla ja veikkaan että taito on vieläkin tallella

[Heissan vaan!]

- En myöskään osaa pilkkoa sipulia kovin tehokkaasti. Yhden hienontamiseen menee 5-10 minuuttia.

Pilkkominen nou problem, mutta sipulin kuorimiseen menee itseltäni puoli päivää noin suunnilleen.

Tää kuoriminen on kyllä pahimmillaan aivan vitun raivostuttavaa nysväämistä

[pahan vesseli]

- En myöskään osaa pilkkoa sipulia kovin tehokkaasti. Yhden hienontamiseen menee 5-10 minuuttia.

Pilkkominen nou problem, mutta sipulin kuorimiseen menee itseltäni puoli päivää noin suunnilleen.

Tää kuoriminen on kyllä pahimmillaan aivan vitun raivostuttavaa nysväämistä

Vaimolta onnistuu noin 10sec/sibul, joten en tule aivan lähiaikoina tätä taitoa oppimaankaan

[hailander]

pilkkomisbisneksiin auttaa tosiaan oikeanlainen veitsi, omassa köökissä lähti jouluna hommat aivan exponentaaliseen nousuun kun sain teroituspuikon lahjaksi

Joo, yksi päivä tarttui Clasohlsson-reissulla matkaan jollain pikkusummalla teroituspuikko ja sitten on kaikki ennen vituttanut pilkkomisnykertely ollut yhtä juhlaa, tomaatitkin tottelee käskytystä kiltisti. Helpon ruoanlaiton sääntö #1: teroita veitset.

Jos taloudessa on esim. kahvikuppi ni sen pohjaa vasten in ihan hyvä vetästä pari vetäsyä ennen tomaatin kekluttamista.
Muyalla on joku pro veitten hinkkauslaite, ja joskus se siinä hinkutti veittiään jonku puol tuntii. Sen veitset on ihan tylsiä, mun iha vitu terävii.

E: Osaan luonnollisest. kaiken. Kerran riisi paloi pohjaan ku unohin sen.

[Richard Müller]

Pecorino jää pastahommissa aina isoiksi klönteiksi vaikka kuinka sekoitan.

Raasta se eka

[homo werther]

Aika monesti palaa riisit sun muut kattilanpohjaan kiinni kun unohdun tekemään jotain muuta kuin tuijottelemaan riisin kiehumista. Enkä todellakaan ala kattomaan kelloa tai mittailemaan millään desimitoilla HAH

[HAUDAN INTO]

Suurustaa

[tarwis666]

- En myöskään osaa pilkkoa sipulia kovin tehokkaasti. Yhden hienontamiseen menee 5-10 minuuttia.

Pilkkominen nou problem, mutta sipulin kuorimiseen menee itseltäni puoli päivää noin suunnilleen.

Tää kuoriminen on kyllä pahimmillaan aivan vitun raivostuttavaa nysväämistä

Sipulista kumpikin pää pois ja sit semmosen yhen kerroksen syvynen viilto päästä päähän. Sit vaan nappaa sen päällimäisen sipulikerroksen veke ja se on kuorittu. Helppoo ja nopeeta.

[Richard Müller]

Tosin sipulia helpompi leikata jos jättää sen toisen pään leikkaamatta

[Heissan vaan!]

- En myöskään osaa pilkkoa sipulia kovin tehokkaasti. Yhden hienontamiseen menee 5-10 minuuttia.

Pilkkominen nou problem, mutta sipulin kuorimiseen menee itseltäni puoli päivää noin suunnilleen.

Tää kuoriminen on kyllä pahimmillaan aivan vitun raivostuttavaa nysväämistä

Sipulista kumpikin pää pois ja sit semmosen yhen kerroksen syvynen viilto päästä päähän. Sit vaan nappaa sen päällimäisen sipulikerroksen veke ja se on kuorittu. Helppoo ja nopeeta.

Ei onnistu ku oon pedantti nyhertäjä enkä halua haaskata sipulikerrosta vaan riipiä vaan sen yhden vitun kuivan ohuen kuoren siitä pois

Jossain pienissä paksukerroksisissa sipuleissahan toi tarkottaa abt puolta sipulia jo

[Claus Theo Avant Gärtner]

Terävällä veitsellä seitin ohut viilto sipulin kuoreen pitkittäin ja kannan ympärille. Sit hattuosa pois ja saa nätisti päällimmäisen kerroksen pois ja voi leikata oikein näppärästi.