Page 6 of 9
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 16 Apr 2014, 12:34
by lopetin, haistakaa paska
Tässä Pena wrote:zutonFever wrote:beathoven98maki.jpg wrote:Tässä Pena wrote:ainiin joo oon ihan surkea tekemään
hyvin kasassa pysyviä lihapullia saatana. kaiken maailman erikoissapuskat onnistuneet ekalla yrittämällä, mutta tän mä saatana mokaan ohjeella ku ohjeella.
jauhot suuhun ja joka pullaan
itse sain äskön jopa porkkana raaste hippi pullat hemmetti jauhoilla pysymään kasassa
Kermaviili+kananmuna auttaa näissä asioissa.
eikä auta. on kokeiltu + leivän paloja sun muuta paskaa.
No ootko kokeillut jättää kaikki korrpu- sun muut jauhot pois, samoin kermaviilin ja tommoset ja laittaa vaan lihan, mausteet ja yhden munan (per puolisen kiloa lihaa)? Testaapa seuraavaks silleen, pitäis pysyä kyllä koossa, ja olla ehkä vähän liiankin kiinteetä se.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 16 Apr 2014, 13:16
by devil via the anus
^ Tolleen mä teen ja hyvin toimii. Paitti mä laitan sekaan kyllä vielä kuullotettua sipulia, mutta hyvin siis pysyy kasassa.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 16 Apr 2014, 14:38
by lotto voittaja
Goutsi wrote:Märkä sipuli on helpompi kuoria.
+ veden/hanan alla kuoriminen estää sen vittumaisen kirvelyn silmissä. Ainakin mulla
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 16 Apr 2014, 15:48
by Tuulipuku
Oon luovuttanut ruskean kastikkeen valmistamisen (hihi). Sitä en saanu onnistumaan kertaakaan. Eri vaiheiden ajoittaminen tuottaa myös hankaluuksia.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 16 Apr 2014, 15:58
by Heissan vaan!
Elikkäs kiitos, alan puristelemaan ja kastelemaan sipulini tästä edespäin ja jos ei natsaa niin vitut päällikerroksesta (jos se on ihan ankeeta niin oon toki tehny näin muutenkin)
lotto voittaja wrote:Goutsi wrote:Märkä sipuli on helpompi kuoria.
+ veden/hanan alla kuoriminen estää sen vittumaisen kirvelyn silmissä. Ainakin mulla
Tähän jeesaa myös sipulin kylmyys elikkä ite säilytän näitä jää kaapissa eikä itketä yhtään.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 16 Apr 2014, 16:37
by äpärä
Ruskeekastike ei vaan onnistu...
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 16 Apr 2014, 18:39
by sössön sössön
valkosibalihan kuoritaan niin että veitsen lappeella painetaan se kynsi lättänäks nii kuori lähtee avot. Tähän auttaa tarpeeks leveeteränen ja muutenki kunnollinen kokkiveitsi, joka on muutenki tärkein keittiövempele jota ilman kaikki menee keittiössä pitkin vittuja. veitsenterotin tulee heti tokana, koska tylsät veitset on saatanasta.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 01:09
by Kalja Koo
Oon lähtökohtasesti aika huono tekee ruokaa mut ruskeekastike on mun pahin vihollinen. Pitäs olla helpoimpia hommia, mutta tyrin sen silti lähes aina. Tulee vaan pahaa.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 07:59
by nyx
jedin paluu arkeen wrote:oon kaoottinen, aina on väärä levy päällä tai raaka-aineet lattialla.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 08:22
by Pestokeitto
minerva wrote:jedin paluu arkeen wrote:oon kaoottinen, aina on väärä levy päällä tai raaka-aineet lattialla.
Komp. Oon aika hyvä laittamaan ruokaa ja leipomaan yms. mutta aina kun saan hommat valmiiksi niin keittiö on kuin toisen maailmansodan jäljiltä.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 12:54
by mutavelho
Pysyä reseptissä.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 12:56
by nyx
ase wrote:Pysyä reseptissä.
Nojoo, sama. En oo varmaan koskaan tehnyt täysin reseptin mukaan mitään.
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 14:24
by SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS
minerva wrote:ase wrote:Pysyä reseptissä.
Nojoo, sama. En oo varmaan koskaan tehnyt täysin reseptin mukaan mitään.
reseptissä kannattaa pysyä jos esim leipoo. lämpimissä ruuissa reseptit on usein vaan suuntaa-antavia, ja parempaa saa ku vähän TUNAA....
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 14:30
by pölhö-kustaa
BIKE SEAT SNIFFER! wrote:minerva wrote:ase wrote:Pysyä reseptissä.
Nojoo, sama. En oo varmaan koskaan tehnyt täysin reseptin mukaan mitään.
reseptissä kannattaa pysyä jos esim leipoo. lämpimissä ruuissa reseptit on usein vaan suuntaa-antavia, ja parempaa saa ku vähän TUNAA....
juuri tästä syystä pelkään leipomista vaikka teen mielestäni ihan ok 3/5 ruokaa muuten
Re: Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?
Posted: 17 Apr 2014, 14:35
by Rakas vaimoni Heli
En tajuu miten ei voi osata pysyä reseptissä? Pakottaako joku kolehmometin voima kaatamaan sinne kulhoon liikaa/liian vähän aineksia?