Punk in Finland

medusa wrote:

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:

Larissa Von Cockström wrote:

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:Onko joku hyvä syy miks marinoitu sipuli tehään näköjään aina punasipulista?

Mulle tulee mieleen se että se yleensä on miedompi ja miellyttämpi raakana kun tavallinen keltasipuli mutta suurempi ja helpompi tehdä renkailta kun vaikka salotti.

Hassua koska mä oon käsittäny että punasipuli on maultaan juurikin stydimpi ku kelta

Suomessa mun mielestä punasipuli on miedompi kuin vaikka Saksassa, mutta googlen mukaan sen pitäis joka tapauksessa olla ytympi kuin keltasipuli. Punasipuli on myös kyllä kauniimman värinen marinoituna

Yleensä tosiaan Suomessa salaateissakin se on punainen sipuli kekä Siellä on. Pitäisköhän tehdä samalla marinaadilla sekä puna että keltasipulit ja vertailla

Värin takiahan tota usein käytetään, mutta tiiän kyllä paikkoja missä on useampaa erilaista sibalia marinadissa just makujen takia.

Mä tein nyt keltasesta marinadia kun ei muuta ole ja näillä nyt mennään.

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:Mä tein nyt keltasesta marinadia kun ei muuta ole ja näillä nyt mennään.

Mimmosellas reseptillä pistit tulemaan? hitto marinoitu sipuli on hyvää.

Larissa Von Cockström wrote:

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:Mä tein nyt keltasesta marinadia kun ei muuta ole ja näillä nyt mennään.

Mimmosellas reseptillä pistit tulemaan? hitto marinoitu sipuli on hyvää.

En voi syödä sipulia, mutta kertokaa lopputuloksesta!

Larissa Von Cockström wrote:

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:Mä tein nyt keltasesta marinadia kun ei muuta ole ja näillä nyt mennään.

Mimmosellas reseptillä pistit tulemaan? hitto marinoitu sipuli on hyvää.

Semmosella että pilkoin pienehkön sipulin ohuiksi viipaleiksi, laitoin rasiaan ja kaadoin perään (varmaan liikaa) punaviinietikkaa ja vähän balsamicoakin. Sitten laitoin sinne myös vähän suolaa ja vähän enemmän sokeria ja ruokaöljyä ja nyt vaan sitten odotellaan että ne vähän imee makua.

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:

Larissa Von Cockström wrote:

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:Mä tein nyt keltasesta marinadia kun ei muuta ole ja näillä nyt mennään.

Mimmosellas reseptillä pistit tulemaan? hitto marinoitu sipuli on hyvää.

Semmosella että pilkoin pienehkön sipulin ohuiksi viipaleiksi, laitoin rasiaan ja kaadoin perään (varmaan liikaa) punaviinietikkaa ja vähän balsamicoakin. Sitten laitoin sinne myös vähän suolaa ja vähän enemmän sokeria ja ruokaöljyä ja nyt vaan sitten odotellaan että ne vähän imee makua.

Kiitos, voisin tehdä tänään tai huomenna suunnilleen saman homman koska en muista millon olis tämmöstä herkkua tehnyt vaikka on helppoa ja hyvää

james bond villain wrote:mistä Kalliosta löytyy sushin valmistukseen tarvittavan bambumaton(?) ja syömäpuikot? vai saako tavallisesta s-marketista?

Castreninkadun pienessä Alepassakin oon näitä nähnyt, olettaisin että smarreissakin on.

Isäni on Turbonegro wrote:

james bond villain wrote:mistä Kalliosta löytyy sushin valmistukseen tarvittavan bambumaton(?) ja syömäpuikot? vai saako tavallisesta s-marketista?

Castreninkadun pienessä Alepassakin oon näitä nähnyt, olettaisin että smarreissakin on.

Hakaniemessä torin lähellä, muistaakseni sillä Bebek-elektroniikkaliikkeen kanssa samalla kadulla on kaksi aasialaista markettia, joista torista kauempana olevassa on hitosti sushivermeitä riisistä ravunpyrstöjen kautta rullausmattoihin ja erilaisiin swägiin puikkoihin

Kaikki tarvittava löyty tosiaan smarketista

Larissa Von Cockström wrote:

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:

Larissa Von Cockström wrote:

vedetön Novosan VIRTSALO wrote:Mä tein nyt keltasesta marinadia kun ei muuta ole ja näillä nyt mennään.

Mimmosellas reseptillä pistit tulemaan? hitto marinoitu sipuli on hyvää.

Semmosella että pilkoin pienehkön sipulin ohuiksi viipaleiksi, laitoin rasiaan ja kaadoin perään (varmaan liikaa) punaviinietikkaa ja vähän balsamicoakin. Sitten laitoin sinne myös vähän suolaa ja vähän enemmän sokeria ja ruokaöljyä ja nyt vaan sitten odotellaan että ne vähän imee makua.

Kiitos, voisin tehdä tänään tai huomenna suunnilleen saman homman koska en muista millon olis tämmöstä herkkua tehnyt vaikka on helppoa ja hyvää

Mä oon laittanut lisäksi vähän vettä niin ei jää öljystä semmonen ikävä fiilis kitalakeen tms, vinegreteissä teen saman.

Ihan hyvin menee ainakin hampurilaisessa tämä marinoitu sipuli. Ei se kovin ihana näköstä ole mutta eipä mun tarvii sitä katellakaan.

Jäi tossa yli aika hitosti bechamelia. Mihis tän järkevästi käyttäis tai säilöis?

Kyllä se kylmässä säilyy

Voi myös pakastaa.