Hummus

Ruokien ja juomien oma alue.

Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz

Message
Author
Riki Sorsan veli
Posts: 231
Joined: 09 Jul 2014, 00:06

Re: Hummus

#16 Post by Riki Sorsan veli » 23 Aug 2014, 22:54

Tänään söin serkun vaimon tekemää ja oli muuten hyvää. =P~
Ja maistoi siis ensi kertaa.

User avatar
Rulli Röpeltäjä
8k
Posts: 8437
Joined: 31 Mar 2015, 07:19
Location: yksi netin raaimmista kiusaamissivustoista

Re: Hummus

#17 Post by Rulli Röpeltäjä » 02 May 2015, 16:47

- muutama desi kikherneitä liotetaan about 10 tuntia ja keitetään tunti
- kaadetaan jäähdyttyään kulhoon
- lisätään pari ruokalusikallista tahinea, valkosipulinkynsi puristettuna, oliiviöljyä kivasti, yhden sitruunan mehu + suolaa
- muussataan perunansurvimella
- eipä tarvii muuta

User avatar
Kyy povellasi
Turha ehdottaa, mikään ei kelpaa kuitenkaan.
Posts: 89660
Joined: 18 Feb 2007, 13:22
Location: Ryynänen

Re: Hummus

#18 Post by Kyy povellasi » 02 May 2015, 17:04

manaatti wrote: - eipä tarvii muuta
tarviipas.
Hans Normaali wrote:
Mortal Kombat wrote: Plotko taas kerran aivan oikeassa tässä.
^vanha pif-viidakon sananlasku siinä.
Kake Randelin Fan Club #1

Amiraali Bönthö

Re: Hummus

#19 Post by Amiraali Bönthö » 02 May 2015, 17:07

Hysteerinen plotko wrote:
manaatti wrote: - eipä tarvii muuta
tarviipas.
Jeeraa!

User avatar
Rulli Röpeltäjä
8k
Posts: 8437
Joined: 31 Mar 2015, 07:19
Location: yksi netin raaimmista kiusaamissivustoista

Re: Hummus

#20 Post by Rulli Röpeltäjä » 02 May 2015, 17:12

Hysteerinen plotko wrote:
manaatti wrote: - eipä tarvii muuta
tarviipas.
no ei välttämättä

Banana Joe
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 70562
Joined: 18 Mar 2010, 11:18
Location: Babylon

Re: Hummus

#21 Post by Banana Joe » 02 May 2015, 17:21

manaatti wrote:
Hysteerinen plotko wrote:
manaatti wrote: - eipä tarvii muuta
tarviipas.
no ei välttämättä
Jeera, tahini ja persilja välttämättömyyksiä hummus-hommissa
Image

User avatar
minerva
jumalainen erhe
Posts: 35753
Joined: 03 Sep 2008, 19:35
Location: Αχίλλειος πτέρνα

Re: Hummus

#22 Post by minerva » 02 May 2015, 17:34

Aaaaah hummustaaaaah [-o< [-o< [-o< [-o<
Jare Dille-Nalle wrote:Kaikesta huolimatta Minerva on kuitenkin piinkova sadisti, siitä hän nauttii.
[Image

User avatar
Rulli Röpeltäjä
8k
Posts: 8437
Joined: 31 Mar 2015, 07:19
Location: yksi netin raaimmista kiusaamissivustoista

Re: Hummus

#23 Post by Rulli Röpeltäjä » 02 May 2015, 17:37

Banana Joe wrote:
manaatti wrote:
Hysteerinen plotko wrote:
manaatti wrote: - eipä tarvii muuta
tarviipas.
no ei välttämättä
Jeera, tahini ja persilja välttämättömyyksiä hummus-hommissa
tahina kyllä, jeera ja persilja ehkä jonkun henk koht mieltymyksissä, mutta lähi-idän hummuksessa on kyl yleensä vaan noi perusaineet, niillä pärjää hyvin

Banana Joe
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 70562
Joined: 18 Mar 2010, 11:18
Location: Babylon

Re: Hummus

#24 Post by Banana Joe » 02 May 2015, 17:52

manaatti wrote:
Banana Joe wrote:
manaatti wrote:
Hysteerinen plotko wrote:
manaatti wrote: - eipä tarvii muuta
tarviipas.
no ei välttämättä
Jeera, tahini ja persilja välttämättömyyksiä hummus-hommissa
tahina kyllä, jeera ja persilja ehkä jonkun henk koht mieltymyksissä, mutta lähi-idän hummuksessa on kyl yleensä vaan noi perusaineet, niillä pärjää hyvin
Ählysapuskat ilman persiljaa :roll:
Image

User avatar
Rulli Röpeltäjä
8k
Posts: 8437
Joined: 31 Mar 2015, 07:19
Location: yksi netin raaimmista kiusaamissivustoista

Re: Hummus

#25 Post by Rulli Röpeltäjä » 02 May 2015, 17:53

Banana Joe wrote:
manaatti wrote:
Banana Joe wrote:
manaatti wrote:
Hysteerinen plotko wrote:
manaatti wrote: - eipä tarvii muuta
tarviipas.
no ei välttämättä
Jeera, tahini ja persilja välttämättömyyksiä hummus-hommissa
tahina kyllä, jeera ja persilja ehkä jonkun henk koht mieltymyksissä, mutta lähi-idän hummuksessa on kyl yleensä vaan noi perusaineet, niillä pärjää hyvin
Ählysapuskat Suomessa ilman persiljaa :roll:
korjasin

User avatar
ahh, yes yes
3k
Posts: 3768
Joined: 25 Aug 2011, 11:33
Location: pyörä kellari

Re: Hummus

#26 Post by ahh, yes yes » 02 May 2015, 18:11

manaatti wrote:- muutama desi kikherneitä liotetaan about 10 tuntia ja keitetään tunti
- kaadetaan jäähdyttyään kulhoon
- lisätään pari ruokalusikallista tahinea, valkosipulinkynsi puristettuna, oliiviöljyä kivasti, yhden sitruunan mehu + suolaa
- muussataan perunansurvimella
- eipä tarvii muuta
Samaa mieltä! Joskus ripottelen päälle cayennepippuria tai vastaavaa antamaan vähän tehdymmän näköistä ulkonäköä.

User avatar
ahh, yes yes
3k
Posts: 3768
Joined: 25 Aug 2011, 11:33
Location: pyörä kellari

Re: Hummus

#27 Post by ahh, yes yes » 02 May 2015, 18:13

Joku tummahipiäinen kaveri (ei siis musta, vähän semmonen Eagle Eye Cherry -tyyppinen) totesi mulle, että hummukseen ei kuulu muuta kuin nuo listatut jutut. Ja jos sinne jotain maapähkinävoita lisäilee niin ei olla enää hummuksen parissa. Tämän kaverin sanaan olen luottanut asiassa. Voihan pestoonkin tunkea vaikka timjamia, mutta ei se ole enää pestoa.

User avatar
Rulli Röpeltäjä
8k
Posts: 8437
Joined: 31 Mar 2015, 07:19
Location: yksi netin raaimmista kiusaamissivustoista

Re: Hummus

#28 Post by Rulli Röpeltäjä » 02 May 2015, 21:54

ahh, yes yes wrote:
manaatti wrote:- muutama desi kikherneitä liotetaan about 10 tuntia ja keitetään tunti
- kaadetaan jäähdyttyään kulhoon
- lisätään pari ruokalusikallista tahinea, valkosipulinkynsi puristettuna, oliiviöljyä kivasti, yhden sitruunan mehu + suolaa
- muussataan perunansurvimella
- eipä tarvii muuta
Samaa mieltä! Joskus ripottelen päälle cayennepippuria tai vastaavaa antamaan vähän tehdymmän näköistä ulkonäköä.
Joku tummahipiäinen kaveri (ei siis musta, vähän semmonen Eagle Eye Cherry -tyyppinen) totesi mulle, että hummukseen ei kuulu muuta kuin nuo listatut jutut. Ja jos sinne jotain maapähkinävoita lisäilee niin ei olla enää hummuksen parissa. Tämän kaverin sanaan olen luottanut asiassa. Voihan pestoonkin tunkea vaikka timjamia, mutta ei se ole enää pestoa.
:soth:

eagle eye cherryn värinen mies tietää. cayennepippuri kuuluu kyl asiaan kun tarjoillaan + lisää oliiviöljyä siihen päälle ja miksei sitruunamehua

User avatar
calico
3k
Posts: 3519
Joined: 28 Jan 2010, 09:54

Re: Hummus

#29 Post by calico » 03 May 2015, 09:45

Nyt olen laiskotellut kotonatehdyn suhteen, vissiin kerran tänä vuonna tehnyt, pitää ryhdistäytyä. Joskus tuli ihan vinkeän makuista kun valkosipulin ja sitruuna/limemehun puutteessa laitoin vähän appelsiinimehua ja purjoa hummukseen.
I Delete

User avatar
äpärä
Melkein ####!
Melkein ####!
Posts: 10705
Joined: 10 May 2005, 18:17
Location: MBBC / Lappeenranta

Re: Hummus

#30 Post by äpärä » 05 May 2015, 16:46

Parasta mössöö!!
Image

Honor Is All We Know

Post Reply