Oluen paneminen

Ruokien ja juomien oma alue.

Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz

Message
Author
User avatar
lortto
9k
Posts: 9805
Joined: 30 Mar 2008, 17:41
Location: Scheissvogel's

Re: Oluen paneminen

#46 Post by lortto » 15 Jan 2014, 16:07

Nostellaas tätä ylös.
Kävästiin kaverin kanssa hakemassa rojuja tämmösen harrastuksen alottamiseksi. Aiempaa panokokemusta (hihi) on vaan simasta, mutta nyt olisi tarkotus laittaa pikkasen reilu 20 litraa IPAa tulemaan (4x5l kegit). Eka satsi uutteella, ei uskalla alkaa vielä mäskäämään kun mikään muukaan osa ei ole hallussa.

Nyt on sitte vissiin pakko alkaa kertomaan hauskoja panemisvitsejä aina tilaisuuden tullen :?
Image

Viikin Fresh Prince
SMTC
Posts: 47492
Joined: 22 Apr 2005, 11:23

Re: Oluen paneminen

#47 Post by Viikin Fresh Prince » 15 Jan 2014, 16:14

kovia panomiehiä mestoilla?
Ay Caramba

User avatar
ahh, yes yes
3k
Posts: 3776
Joined: 25 Aug 2011, 11:33
Location: pyörä kellari

Re: Oluen paneminen

#48 Post by ahh, yes yes » 15 Jan 2014, 17:17

Veli Sepalus wrote:Eka satsi uutteella, ei uskalla alkaa vielä mäskäämään kun mikään muukaan osa ei ole hallussa.
Millä uutteella? Ite tein kerran Munton'sin täysmallassetillä ja hyvää tuli!

User avatar
lortto
9k
Posts: 9805
Joined: 30 Mar 2008, 17:41
Location: Scheissvogel's

Re: Oluen paneminen

#49 Post by lortto » 15 Jan 2014, 19:04

ahh, yes yes wrote:
Veli Sepalus wrote:Eka satsi uutteella, ei uskalla alkaa vielä mäskäämään kun mikään muukaan osa ei ole hallussa.
Millä uutteella? Ite tein kerran Munton'sin täysmallassetillä ja hyvää tuli!
Coopers IPA + Brewferm Amber LME. Perjantaina pitäis ehtiä laittaa käymään [-o<
Image

User avatar
ahh, yes yes
3k
Posts: 3776
Joined: 25 Aug 2011, 11:33
Location: pyörä kellari

Re: Oluen paneminen

#50 Post by ahh, yes yes » 15 Jan 2014, 19:08

Veli Sepalus wrote:
ahh, yes yes wrote:
Veli Sepalus wrote:Eka satsi uutteella, ei uskalla alkaa vielä mäskäämään kun mikään muukaan osa ei ole hallussa.
Millä uutteella? Ite tein kerran Munton'sin täysmallassetillä ja hyvää tuli!
Coopers IPA + Brewferm Amber LME. Perjantaina pitäis ehtiä laittaa käymään [-o<
Meinaatteko kuivahumaloida? Raporttia sitten :P

User avatar
Keijo Ihmiskilpi
vene äiä
Posts: 14506
Joined: 01 Jan 2012, 09:04
Location: Etelä-kallaveden saaristo

Re: Oluen paneminen

#51 Post by Keijo Ihmiskilpi » 15 Jan 2014, 19:42

ahh, yes yes wrote:
Veli Sepalus wrote:
ahh, yes yes wrote:
Veli Sepalus wrote:Eka satsi uutteella, ei uskalla alkaa vielä mäskäämään kun mikään muukaan osa ei ole hallussa.
Millä uutteella? Ite tein kerran Munton'sin täysmallassetillä ja hyvää tuli!
Coopers IPA + Brewferm Amber LME. Perjantaina pitäis ehtiä laittaa käymään [-o<
Meinaatteko kuivahumaloida? Raporttia sitten :P
Kuvaraportteja myös :P
Coolest Retard wrote:Mun muussi nuijaa voit tulla vatkaamaan millon vaan. :P

User avatar
lortto
9k
Posts: 9805
Joined: 30 Mar 2008, 17:41
Location: Scheissvogel's

Re: Oluen paneminen

#52 Post by lortto » 15 Jan 2014, 21:06

ahh, yes yes wrote:
Veli Sepalus wrote:
ahh, yes yes wrote:
Veli Sepalus wrote:Eka satsi uutteella, ei uskalla alkaa vielä mäskäämään kun mikään muukaan osa ei ole hallussa.
Millä uutteella? Ite tein kerran Munton'sin täysmallassetillä ja hyvää tuli!
Coopers IPA + Brewferm Amber LME. Perjantaina pitäis ehtiä laittaa käymään [-o<
Meinaatteko kuivahumaloida? Raporttia sitten :P
Ei ollut kuivahumalointi suunnitelmissa. Eiköhän tää eka panokerta mene ihan vehkeitä räpläillessä, katotaan sitten viisastuneena mitä kannattaa jatkossa muuttaa. Ellei projektin toisella osapuolella ole tähän jotain muuta mielipidettä.

Ja enköhän mä tänne jonku seurannan laita pystyyn kun hommat pyörähtää käyntiin :P
Image

User avatar
lortto
9k
Posts: 9805
Joined: 30 Mar 2008, 17:41
Location: Scheissvogel's

Re: Oluen paneminen

#53 Post by lortto » 17 Jan 2014, 21:00

Panemishommat alotettu. 21 litraa laitettiin pulputtamaan, laskelmien mukaan pitäis alkoholipitosuudeksi tulla aika tasan 5%. Ajatuksena jälkikäyttää kaks viikkoa pääkäymisen loputtua ja sen jälkeen kegeissä vähintään pari viikkoa.

Toivottavasti tää nyt menee putkeen. Huolella desattiin vehkeet ja lämpötila aktiivisessa seurannassa (21 astetta tuolla kämpässä oli tänään, ehkä asteen sais olla vähemmän). Olo on ku lapsella jouluna, paitsi että villasukkien sijasta tulee olutta =P~
Image

User avatar
horus
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 21556
Joined: 20 Dec 2008, 12:17
Location: Nääs nääs

Re: Oluen paneminen

#54 Post by horus » 17 Jan 2014, 21:07

Veli Sepalus wrote:Panemishommat alotettu. 21 litraa laitettiin pulputtamaan, laskelmien mukaan pitäis alkoholipitosuudeksi tulla aika tasan 5%. Ajatuksena jälkikäyttää kaks viikkoa pääkäymisen loputtua ja sen jälkeen kegeissä vähintään pari viikkoa.

Toivottavasti tää nyt menee putkeen. Huolella desattiin vehkeet ja lämpötila aktiivisessa seurannassa (21 astetta tuolla kämpässä oli tänään, ehkä asteen sais olla vähemmän). Olo on ku lapsella jouluna, paitsi että villasukkien sijasta tulee olutta =P~
Kiinnostaa! Minkälaisia nuo 'kegit' on, elikkäs onko ihan oikeen panotarkotukseen valmistettuja pyttyjä vai jotain muita? Kuvat olis kivoja kanssa eri tyävaiheista! :)
Sd.Kfz. 302 wrote:Världen är vittu paikka idag. :|
Trollface-mies wrote:poliitikon piittaamattomuus ajoi miehen epätoivosiin tekoihin.
Gowron Talvikääryle wrote:
03 Jul 2022, 16:18
Pansar-Sanna, min härskarinna i helvetet!

User avatar
Rage Kandelin
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 70147
Joined: 17 Jan 2005, 14:12
Location: Nokotzone
Contact:

Re: Oluen paneminen

#55 Post by Rage Kandelin » 17 Jan 2014, 21:10

Sama kyssäri kegeistä!
Image

Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta

User avatar
lortto
9k
Posts: 9805
Joined: 30 Mar 2008, 17:41
Location: Scheissvogel's

Re: Oluen paneminen

#56 Post by lortto » 18 Jan 2014, 13:03

horus wrote:
Veli Sepalus wrote:Panemishommat alotettu. 21 litraa laitettiin pulputtamaan, laskelmien mukaan pitäis alkoholipitosuudeksi tulla aika tasan 5%. Ajatuksena jälkikäyttää kaks viikkoa pääkäymisen loputtua ja sen jälkeen kegeissä vähintään pari viikkoa.

Toivottavasti tää nyt menee putkeen. Huolella desattiin vehkeet ja lämpötila aktiivisessa seurannassa (21 astetta tuolla kämpässä oli tänään, ehkä asteen sais olla vähemmän). Olo on ku lapsella jouluna, paitsi että villasukkien sijasta tulee olutta =P~
Kiinnostaa! Minkälaisia nuo 'kegit' on, elikkäs onko ihan oikeen panotarkotukseen valmistettuja pyttyjä vai jotain muita? Kuvat olis kivoja kanssa eri tyävaiheista! :)
Tommosia teräspönttöjä, ihan ko. tarkotukseen valmistettuja. Noihin otettiin tulpat ylipaineventtiileillä, jolloin hintaa tuli tulppineen reilu 13e/pönttö.

Image

Noi vaatii sit lisäksi tietty hanan. Hiilidioksidipatruunalla toimivan pitäis hidastaa oluen väljähtymistä. Hana ja kegit kestää kuulemma vaikka kuinka pitkään, kunhan ei päästä homehtumaan.
Kuvia pitänee varmaan räpsiä jatkossa, eilen ei tullut otettua yhtäkään. Jos ei muuten niin lopputuotteesta sitten :D

e. niin ja melkoinen sattuma että toi hanan merkki on sama kuin ekan lapseni suunniteltu nimi, eli BEER KING 2000.
Image

Viikin Fresh Prince
SMTC
Posts: 47492
Joined: 22 Apr 2005, 11:23

Re: Oluen paneminen

#57 Post by Viikin Fresh Prince » 18 Jan 2014, 14:53

Jos hesan hesassa kallio / vallila aksekilla joku aikoo ryhtyä panohommiin niin voisin tulla kimppaan tarjoamslla pullotuskoneen js kruunukorkit joita mulla lojuu tuolls vsrastossa. Joku ipa tai stoutti vois kiinnostaa.
Ay Caramba

User avatar
lortto
9k
Posts: 9805
Joined: 30 Mar 2008, 17:41
Location: Scheissvogel's

Re: Oluen paneminen

#58 Post by lortto » 06 Feb 2014, 14:16

http://i.imgur.com/QhUh2YI.jpg
Image

Eilen pullotettiin, ja jäipä tosta vielä maistiaisetkin. Ulkonäkö ja tuoksu kohdillaan, mutta mausta vielä hapottomana paha sanoa paljoa. Kahen viikon päästä kegit kylmään jonka jälkeen ensimmäisen korkkaus :drinkers:
Alkoholia tasan 5% tässä vaiheessa, eli tulee olemaan lopussa 5,2% paikkeilla.
Last edited by lortto on 06 Feb 2014, 14:26, edited 1 time in total.
Image

User avatar
Keijo Ihmiskilpi
vene äiä
Posts: 14506
Joined: 01 Jan 2012, 09:04
Location: Etelä-kallaveden saaristo

Re: Oluen paneminen

#59 Post by Keijo Ihmiskilpi » 06 Feb 2014, 14:23

Full kipport ja support! Itellä tälläiset hommat suunnitelmissa kun muutan takaisin kotikonnuille. Porukoitten kellarissa hyvät tilat tälläistä puuhastella. Lämpötila aina tasainen parikymmentä ja samassa tilassa myös kylmäkellari hyllyineen [-o<

Oon jo piirustukset sun muut tehny asian tiimoilta. Yksivaiheisella mäskäyksellä ja kahdella kattilalla lähen tätä hommaa ajamaan eteenpäin. 8) Ajattelin ihan pullotavarana tehdä ja juottaa sitten kavereille saunailloissa.
Coolest Retard wrote:Mun muussi nuijaa voit tulla vatkaamaan millon vaan. :P

User avatar
lortto
9k
Posts: 9805
Joined: 30 Mar 2008, 17:41
Location: Scheissvogel's

Re: Oluen paneminen

#60 Post by lortto » 06 Feb 2014, 14:31

Benjamin Kivilohkare wrote:Porukoitten kellarissa hyvät tilat tälläistä puuhastella. Lämpötila aina tasainen parikymmentä ja samassa tilassa myös kylmäkellari hyllyineen [-o<
Ollapa tilaa kunnon puuhastelulle, ei ole mukavaa touhua kerrostaloasujalle :x
Image

Post Reply