Punk in Finland

Pete TNT wrote:

Muukalaiset täältä pois wrote:Tämäkin nyt sitten lyöty lihoiksi, eli enemmistö myyty Pauligille. Varmaan löytyy jatkossa hyllystä.

http://m.iltalehti.fi/pippuri/2016090122248468_ah.shtml

$_$

Tähän on hyvä uutinen! Pääsee ei niin varhain viikonloppuisin heräävätkin maistamaan, jos kerran Pauligin kautta on jakelu vähän parempaa ja isompia satseja valmistavat tätä.

Mieli tekisi maistaa ja jos on hyvää niin korvaan jauhelihan tällä, jos on vaan suurinpiirtein yhtä halpaa.

oon sitä mieltä että oumph on parempaa

hannele lauri wrote:oon sitä mieltä että oumph on parempaa

Vittu oo nähny tätäkään missään koskaan myytävän. Tänään ostin sentään 2 pakettia tätä Härkistä, testaamatta vielä.

kunnon paskakepulaisten paskajuoni

hannele lauri wrote:oon sitä mieltä että oumph on parempaa

kerran oon oumphia maistanu ja sen perusteella on parempaa

hannele lauri wrote:oon sitä mieltä että oumph on parempaa

ihan heittämällä, jos huomioidaan pelkkä maku ainakin.

En oo sitten ekojen kokeilujen nähnytkään tätä kaupassa. Avovaimo toi Härkistä paketin kotiin, sitä pitää tulevalla viikolla testailla.
Oon syönyt oumph-burgerin ja maistanut oumph-salaattia lentokentällä, sen perusteella ei vielä nyhtökauraa parempaa, mutta pitänee ostaa kotiin ja testailla.

Sitä Valion setien raejuustopaskaviritelmää en ala ostelemaan

Muhammad Alisuorittaja wrote:

hannele lauri wrote:oon sitä mieltä että oumph on parempaa

Vittu oo nähny tätäkään missään koskaan myytävän. Tänään ostin sentään 2 pakettia tätä Härkistä, testaamatta vielä.

tää on ainoastaan k-ryhmän tuote, joten kantsii kattoo esim. citymarketit. forssanki cittaris oli kahta eri sorttia, sitä yrttivs-oumphia sekä maustamatonta! maustamaton toimi helkkarin hyvin pitassa, kun siin hetken käänteli pannulla hyvän bbq-soosin kans!

hannele lauri wrote:

Muhammad Alisuorittaja wrote:

hannele lauri wrote:oon sitä mieltä että oumph on parempaa

Vittu oo nähny tätäkään missään koskaan myytävän. Tänään ostin sentään 2 pakettia tätä Härkistä, testaamatta vielä.

tää on ainoastaan k-ryhmän tuote, joten kantsii kattoo esim. citymarketit. forssanki cittaris oli kahta eri sorttia, sitä yrttivs-oumphia sekä maustamatonta! maustamaton toimi helkkarin hyvin pitassa, kun siin hetken käänteli pannulla hyvän bbq-soosin kans!

Nyhtö Oumph oli mun mielestä aika joutava tuote! Siis hyvää mutta niin vitsikäs hinta sillä pikkupussilla ettei tuu kyllä varmasti toiste ostettua. Ja nyhtöversio oli ainaki käytännössä vaan bbq marinoituja soijasuikaleita mielestäni.

Siunattu enkeli kouluttaja wrote:

hannele lauri wrote:

Muhammad Alisuorittaja wrote:

hannele lauri wrote:oon sitä mieltä että oumph on parempaa

Vittu oo nähny tätäkään missään koskaan myytävän. Tänään ostin sentään 2 pakettia tätä Härkistä, testaamatta vielä.

tää on ainoastaan k-ryhmän tuote, joten kantsii kattoo esim. citymarketit. forssanki cittaris oli kahta eri sorttia, sitä yrttivs-oumphia sekä maustamatonta! maustamaton toimi helkkarin hyvin pitassa, kun siin hetken käänteli pannulla hyvän bbq-soosin kans!

Nyhtö Oumph oli mun mielestä aika joutava tuote! Siis hyvää mutta niin vitsikäs hinta sillä pikkupussilla ettei tuu kyllä varmasti toiste ostettua. Ja nyhtöversio oli ainaki käytännössä vaan bbq marinoituja soijasuikaleita mielestäni.

Tälleen törkeesti aiheen vierestä, tuntuu ainakin tuttavapiirissä olevan ihmeen harvinaista puuhaa tuo soijasuikaleiden marinointi. Jos sen vaivan jaksaa nähdä, niin tuloksena hemmetin hyvä aines ja kastiketta varioimalla sopii monenlaiseen pöperöön ja hinta aivan naurettavan halpa verrattuna näihin oumpheihin, nyhtiksiin sun muihin.

Hyviä ohjeita soijasuikaleiden marinointiin otetaan vastaan, ei nimittäin ole oikein onnistunut moinen vielä!

Sergio Pissahätä wrote:Hyviä ohjeita soijasuikaleiden marinointiin otetaan vastaan, ei nimittäin ole oikein onnistunut moinen vielä!

Keittämisen jälkeen puristele siivilässä turhat nesteet pois. Imeytä tilalle marinadia, jossa esim. soijakastiketta, chilikastiketta ja tomaattipyrettä

Sergio Pissahätä wrote:Hyviä ohjeita soijasuikaleiden marinointiin otetaan vastaan, ei nimittäin ole oikein onnistunut moinen vielä!

mun mielestä noita ei tarvi oikeestaan marinoida, lötkööntyvät liikaa jos ovat nesteessä liian kauan.

keitä niitä vedessä jossa kasvislientä tai vaihtoehtosesti mustaa soijapaputahnaa, chiliä, inkivääriä tms. mitä nyt keksit sinne laittaa kunnes soijasuikaleet on silleen al dente eli ei mitään lötköjä, vähän kiinteitä vielä sisältä.

sitten paista pannulla reilussa öljyssä ja mausta maun mukaan. ite laitan pippuria, valkosipulia, lipstikkaa tms. mitä nyt niistä haluu tehdä. lopuks kun soijasuikaleet alkaa olee kypsiä niin laita sekaan jotain makeeta, esim. sweet chili kastiketta, bbq kastiketta, agave siirappia, tai vaikka ihan perus siirappia. lopuksi vielä pannulle soijakastiketta loraus ja annat olla vielä pannulla kunnes soijat on imeytynyt.

määristä en osaa sanoa ku vedän aina lonkalta.


joskus oon tehny silleen, et oon keittäny niitä aluks ihan hetken niin että suikaleet on ollu vielä puoliks raakoja, jonka jälkeen paistan mausteiden kanssa ja sit vielä siinä välissä lisään vettä ja keitän vähän lisää. tulee sellanen stroganoffiin sopiva pehmeä rakenne olematta kuitenkaan lötkö.

ahh, yes yes wrote:

Sergio Pissahätä wrote:Hyviä ohjeita soijasuikaleiden marinointiin otetaan vastaan, ei nimittäin ole oikein onnistunut moinen vielä!

Keittämisen jälkeen puristele siivilässä turhat nesteet pois. Imeytä tilalle marinadia, jossa esim. soijakastiketta, chilikastiketta ja tomaattipyrettä

Ite oon viimeaikoina tehny semmosta, et sekottanu oliiviöljyyn balsamicoa ja soijakastiketta sopivassa suhteessa. Sit mukaan vähintään pari kynttä valkosipulia puristettuna ja vähän mitä sattuu käteen osumaan, esim paprikajauhetta, sipulijauhetta, turaus kukkosoossia tai chiliä jossain muussa muodossa, sokeria tai hunajaa vähäse ja valkopippuria. Jotain eksoottisempaa sit jos käyttötarkoitus vaatii ja jos miedompaa on hakusessa ni chilit pois ja valkosipulia vähemmän. Kunnolla keitetyt ja puristetut suikaleet oon marinoinu kannellisessa astiassa jääkaapissa jonkun x tuntia tai yön yli ja sekotellu välillä.

Koostumuksen puolesta tykään enempi sisältä pehmeästä ja päältä rapeaksi paistetusta, eli keittämisestä ja soosissa uittamisesta johtuva lötköys ei niin haittaa. Pääasia et murenee, eikä oo liian sitkeetä.

Puristelee vedet pois ja sit hierotaan tilalle joku Hickory bbq-soosi + tacomauste ja heitetään pannulle.