teen juonti topik

[Steve Pineapple]

Ostin just Tokyokanista hetken mielijohteesta vihreää teetä paahdetuilla riisinjyvillä. Erikoinen tuoksu, mieto ja mukava paahteinen maku!

Jotenki ei houkuttele riisit teessä. Olen ennakkoluuloinen

Joskus tuli tällasta testattuu eikä oikein lähtenyt. Itellä ympäri vuoden suosikkeina mm Jeoncha ja Jade green snail. Ylipäätään noi maustamattomat vihreet teet on mun juttu.

Tokyokanissa suosikki on se 100g pusseissa myytävä sencha/matcha-sekoitus. Voiskin hakee pussillisen.

[WhiskyWeikko]

Aamuiksi teen jääteetä: puolen litran teekannuun 3 pussia mustaa teetä (ihan perus english brekky) ja 3 tl sokeria. Yön yli jääkapissa, virkistävää aamulla
Saunaan keitän 1,5 l mustaa teetä (2-3 pussia) ja heitän aromilöylyt. Tulee vähän vihtamainen tuoksu. Ei sokeria tähän löylyteehen!

[Timo Jutilan maksa]

Jääteetä tullut tehtyä viime päivien helteillä. Aika verraton juoma tosiaan.

[Modesty Blaise]

Hörpin yöteenä english breakfastia, mitä exä toi briteistä

[Man-Thing]

Menee ehkä osin sivuraiteelle mutta ajattelin tänään saunan jälkeen tehdä Matea jossa rommia (jossa on myös ollut vapojätteet lillumassa seassa) ja hunajaa.

Aika usein iltaisin mennyt vihreää teetä, käytän tota Prisman halpispressoa teen valmistukseen. Yhden frendin kanssa aina vääntöä tästä, kun hän ihailee brittiläistä tyyliä eli maidolla, itse juon ilman. Tällä hetkellä taitaa olla vaan joku tommnen vihree Paratiisi Sen Cha- pussi tuolla enää. Kaikenlaiset teet menee kyllä, ei tuu päivittäin juotua mutta sit kun menee niin sitä sitten onkin puolen litran kuppi täynnä.

Aina irtoteetä, tosin ostin epähuomiossa Clipperin vihreää teetä joka olikin pussiteetä. Hehheh.

[mystinen lyllertäjä]

Milky oolong mukissa. Oon huomannut että näistä samoista lehdistä toka uutto on paljon ekaa parempi!

[link in park]

Täydellisen teenoviisin ajatuksia: tässä parhaillaan irvistellessä teekuppia (irtotee, maustettu musta tee / chaitee, mausteet: pippuri, kaneli, inkivääri, neilikka, kardemumma) pohdituttaa, miksi tämä on näin kitkerää? On tuolla taustalla selvästi havaittavissa ihan hyviä aromeita, mutta peittyvät ikävän kitkeryyden alle.

Valmistusmenetelmä: 100 C vettä kaadettuna mukiin teesiivilän läpi, jossa teelusikallinen teetä ja haudutus perstuntumalla pari minuuttia.

[link in park]

Ja samaan syssyyn kaivataan suosituksia aloituspakkauksesta hyvälle teelle: tarvitaanko minkälaisia välineitä, mistä laaduista lähteä liikkeelle, vinkkejä valmistukseen?

Mainittakoon positiivisista pussikokemuksista:

Pukka Turmeric Gold (Ainesosat Kurkuma (40%), Pin Ho Wild Jade vihreä tee (20%), lakritsanjuuri, kardemumma, eteerinen sitruunaöljyaromi (6%), Vana sitruuna (6%), sitruunaverbena.)

Spoiler:

&

Pukka Revitalise (Ainesosat Ceylon Kaneli (20%), appelsiininkuori, seljankukka, kardemumma (10%), lakritsanjuuri, inkivääri (7%), vihreä tee, kaneli (6%), viherminttu, mausteneilikka, mustapippuri.)

Spoiler:

[mystinen lyllertäjä]

Täydellisen teenoviisin ajatuksia: tässä parhaillaan irvistellessä teekuppia (irtotee, maustettu musta tee / chaitee, mausteet: pippuri, kaneli, inkivääri, neilikka, kardemumma) pohdituttaa, miksi tämä on näin kitkerää? On tuolla taustalla selvästi havaittavissa ihan hyviä aromeita, mutta peittyvät ikävän kitkeryyden alle.

Valmistusmenetelmä: 100 C vettä kaadettuna mukiin teesiivilän läpi, jossa teelusikallinen teetä ja haudutus perstuntumalla pari minuuttia.

Saattaa olla liian kuumaa vettä, saattaa olla paskaa teetä. Ja siis siivilän läpi, etkö pidä sitä siivilää siellä mukissa sitä haudutusaikaa vai mites?

Mä tykkään kun on jo useemman vuoden ollut vedenkeitin, mistä saa lämpötilan säädettyä. Lidlistä hankittu, ei ollut muistaakseni kovin kallis. Mä haudutan yleensä perus mustankin teen 95 asteessa.

Monesta kaupungista löytyy teekauppoja, ja niissä on oman kokemuksen mukaan ihanaa asiakaspalvelua ja sinne saa mennä just sillä asenteella ettei tiiä mitä haluaa, saako apua.

[link in park]

Täydellisen teenoviisin ajatuksia: tässä parhaillaan irvistellessä teekuppia (irtotee, maustettu musta tee / chaitee, mausteet: pippuri, kaneli, inkivääri, neilikka, kardemumma) pohdituttaa, miksi tämä on näin kitkerää? On tuolla taustalla selvästi havaittavissa ihan hyviä aromeita, mutta peittyvät ikävän kitkeryyden alle.

Valmistusmenetelmä: 100 C vettä kaadettuna mukiin teesiivilän läpi, jossa teelusikallinen teetä ja haudutus perstuntumalla pari minuuttia.

Saattaa olla liian kuumaa vettä, saattaa olla paskaa teetä. Ja siis siivilän läpi, etkö pidä sitä siivilää siellä mukissa sitä haudutusaikaa vai mites?

Mä tykkään kun on jo useemman vuoden ollut vedenkeitin, mistä saa lämpötilan säädettyä. Lidlistä hankittu, ei ollut muistaakseni kovin kallis. Mä haudutan yleensä perus mustankin teen 95 asteessa.

Monesta kaupungista löytyy teekauppoja, ja niissä on oman kokemuksen mukaan ihanaa asiakaspalvelua ja sinne saa mennä just sillä asenteella ettei tiiä mitä haluaa, saako apua.

Joo siis on tuommoinen siivilä, mikä lepää kupin päällä ja verkko-osa roikkuu kupin sisällä (jotenkin matalan oloinen kyllä, että pääseeköhän teemurut kunnolla vapauttamaan makuja). Tuo lämpötila mainittiin pakkauksessakin, mutta jäi tosiaan hieman ihmetyttämään, kun jostain jäänyt semmoinen ohjenuora takaraivoon, ettei mitään tulisi hauduttaa 100 asteessa. Tuollainen lämpötilasäädettävä vedenkeitin onneksi löytyy niin kokeillaan seuraavaksi hieman alempaa lämpöä. Totta puhuen ei ole ihan tuoreimmasta päästä myöskään tämä tee.

[link in park]

Sanokaas joku pommin varma teelaatu ja valmistusmenetelmä, jolla vakuutatte kaverinne tai jota itse suositte?

[ahh, yes yes]

Sanokaas joku pommin varma teelaatu ja valmistusmenetelmä, jolla vakuutatte kaverinne tai jota itse suositte?

Earl grey, vitusti hunajaa ja 4 cl viskiä :-------D

[eh]

Tuo lämpötila mainittiin pakkauksessakin, mutta jäi tosiaan hieman ihmetyttämään, kun jostain jäänyt semmoinen ohjenuora takaraivoon, ettei mitään tulisi hauduttaa 100 asteessa.

Täähän on ihan höpöohje. Vaikka eihän se vesi koskaan enää ole sata-asteista siinä vaiheessa, kun se päätyy haudutusastiaan. (Paitsi jossain semmosissa laitteissa, jotka sekä keittää että hauduttaa ehkä.)

[link in park]

Tuo lämpötila mainittiin pakkauksessakin, mutta jäi tosiaan hieman ihmetyttämään, kun jostain jäänyt semmoinen ohjenuora takaraivoon, ettei mitään tulisi hauduttaa 100 asteessa.

Täähän on ihan höpöohje.

mukava kuulla, päivitetään ennakkoasennetta tämän osalta!

No nyt on uusi kupillinen menossa samaa laatua ja lo and behold: ei ollenkaan kitkerää makua! Ei nimittäin ole makua juuri muutenkaan nyt oli vesi 95 astetta, mutta murua annostelin varmaan turhan säästeliäästi. Hemmetin hankalaa arvioida 2g/3dl näppituntumalla.

[Doctor Muñiz]

Mikä helvetti siinä on, että reilun kaupan kahvia on hyvin saatavilla, mutta teetä ei? Esim. Intiassa teenpoimijoiden asema on todella huono. Eikö hippejä kiinnosta?