Budae jjigaeta pitäis taas pistää tulille joku päivä. Oon soveltanut oman version tästä Maangchin reseptistä, mukaan voi käytännössä nakata mitä vaan kaapista sattuu löytymään kunhan seasoning pasten tekee tän ohjeen mukaan eikä unohda sulatejuusto-cheddaria.
sit kalevankadulla on tällanen hot pot -mesta, jossa voi sen hotpotin lisäks ottaa "korean style barbequen" joka on sit aika lähellä tota. https://www.happyfoodgarden.com/
Losissa ollessani tuli paljon vietettyä paikallisten ystävien kanssa aikaa mm. Koreatownissa. Hae Jang Chon Korean BBQ Wilshire Centerissä = never forget
Suomessa ei taso ihan samaa kyllä ole ollut - lievästi sanottuna - mutta hyvä että edes yritystä on
Ai hemmetti, toivon niin hartaasti että saatais keittiöremppa pian valmiiksi ja pääsis aloittelemaan kunnon korearuokatykittelyn pitkästä aikaa Maistuis kyllä kimchi jjigaet suussa just nytten