Kombutsa eli volgansienitee

[An Poc Ar Buile]

Toimistossa on nykyään hanassa tämmöstä

[Hans Normaali]

Olen nyt päässyt kombuchan makuun, ja onhan toi sen hintaista että oma tehdas pitää laittaa pystyyn. Tää on hyvää tavaraa tämmösellä vatsavaivaiselle. Anopin kaverilta saadaan joku aloitus-setti.

[Lusku]

sain kaverilta tämmösen valmistamiseen tarvittavan sienen joululahjaksi

ny on omat komputsat tekeytymässä...

[NicAhh]

En kyllä niin välitä tästä

[KarvainenGaston]

Kombutsa oli aluksi mielessäni kategoriassa "joku ihme histeri villitys taas". Sitten eräs 75-vuotias jermu kertoi minulle volgansieniteestä. "Vähänkö ällöä, vähän siistiä, pakko kokeilla". Ja niin minusta tuli itsestänikin hipsterivillityksen kannattaja, kun tajusin, että kyseessä on sama juoma. Jermu ei ollut kuullut sanaa kombutsa aiemmin.

[Lusku]

Onpa hyvää nyt viimeisin erä mitä tehnyt

sitruuna/inkiväärillä mentiin.

Tein kahdesta edellisestä miltei etikkaa...kaks viikkoa aivan liian pitkä aika vissiin antaa tuon tekeytyä

[Lusku]

nyt villi kokeilu eli ananas. pieni ongelma tässä on että toi sieni kasvaa kauheaa vauhtia, mikä vaikuttaa sitten siihen että muuttuu tehokkaammaksi tuo prosessi. pitäis koko ajan olla juomassa/pullottamassa.

no, sain kummipojalle lahjoitettua osan tuosta sienestä, niin ehkä sitten vähän rauhallisempi tahti taas kun kolmannes rihmastosta poissa.