Kimchi

Message

mystinen lyllertäjä · #211 Post by **mystinen lyllertäjä** » 27 Jun 2017, 12:16

james bond villain wrote:
rinnakkaislääkeläinen wrote:
hikikimeeri wrote:Joo tosiaan noi valmiskimchit eroaa suurestikin toisistaan, ja joskus ihan saman merkin samanlaiseen pakettiin pakatut tuotteet voi olla eri kerroilla erilaisia.

Mutta tää on tosiaan mun mielestä ihan hyvää kamaa:

Mistäs tätä löytyy siellä Vii Voanin sekaannuksessa ? Itse olen löytänyt vain niitä purkkitavaroita, ovesta katsoen vasen huone, pakastealtaasta oikealla. Ja toivottavasti päiväykset on tulevaisuudessa
pitääkö tää jotenkin lämmittää vai onko tää ihan valmis nautittavaksi tuollaisenaan?

No siis voihan sitä vaik paistetun riisin sekaan heittää, mutta joo valmis syötäväks vaikka heti. Vähän hapankaalin tapaan, eli toimii lisukkeena, kylmänä side dishinä tai sit osana jotain ruokaa.

manic pixie dream cunt · #212 Post by **manic pixie dream cunt** » 27 Jun 2017, 12:45

Oon ostanut pari kertaa aasiakaupasta jotain eri merkin kimchiä ja niissä pusseissa on sisällä yks kokonainen kimchattu kiinankaali.

Saman kokoinen pussi kuitenkin kuin tuo Chonggan. Hyvää tavaraa, reilusti tulista. Vähän vaan hankala käsitellä kun pitää ensin pilkkoa.

Puolison tekemä uusin kimchipatch pistettiin purkkiin eilen, oijoi kun näytti ja tuoksui hyvältä.

Ilmalukollinen kimchirasia oli kyllä oiva ostos.

mystinen lyllertäjä · #213 Post by **mystinen lyllertäjä** » 27 Jun 2017, 12:52

karkkipiispa wrote:Oon ostanut pari kertaa aasiakaupasta jotain eri merkin kimchiä ja niissä pusseissa on sisällä yks kokonainen kimchattu kiinankaali. Saman kokoinen pussi kuitenkin kuin tuo Chonggan. Hyvää tavaraa, reilusti tulista. Vähän vaan hankala käsitellä kun pitää ensin pilkkoa.

Noita on joo erilaisia, kun kimchi on aika laaja käsite. Varmaan tommosta kuvan mukaista, valmiiks pilkottua löytyy eniten kaupoista Suomessa. Lähi-aasiamarketissa oon nähnyt myös mm. retiisin naateista ja retikoista tehtyä kimchiä.

manic pixie dream cunt · #214 Post by **manic pixie dream cunt** » 27 Jun 2017, 15:28

hikikimeeri wrote:
karkkipiispa wrote:Oon ostanut pari kertaa aasiakaupasta jotain eri merkin kimchiä ja niissä pusseissa on sisällä yks kokonainen kimchattu kiinankaali. Saman kokoinen pussi kuitenkin kuin tuo Chonggan. Hyvää tavaraa, reilusti tulista. Vähän vaan hankala käsitellä kun pitää ensin pilkkoa.
Noita on joo erilaisia, kun kimchi on aika laaja käsite. Varmaan tommosta kuvan mukaista, valmiiks pilkottua löytyy eniten kaupoista Suomessa. Lähi-aasiamarketissa oon nähnyt myös mm. retiisin naateista ja retikoista tehtyä kimchiä.

Joo, onhan noita vaikka mitä, toi kokonainen kaali vaan yllätti kun Koreassakin suosituinta (tai ainakin marketeissa parhaiten edustettua) kimchiä tais olla nuo Chonggan pilkotut kamat eri muodoissaan. Yliopiston lähimarketista sai esim. sellasia söpöjä kerta-annospusseja.

Retikkakimchi ei oo itelle uponnut samalla tavalla kuin kaalikimchi, vaikka se oli reissussa vähintään yhtä suosittu lisukekimchi. Naattikimchi oli kans ihan jännää kun tuli kerran ostettua mutta ei mennyt itellä jatkoon.

Erikoistutkija Hauberi · #215 Post by **Erikoistutkija Hauberi** » 27 Jun 2017, 16:30

Itse tykkään tosta retikkaversiosta melkeinpä enemmän

jaxen · #216 Post by **jaxen** » 27 Jun 2017, 22:50

Kaali ja sipuli lemuamassa suolavedessä autotallissa.

#217 Post by **craft-artesaani** » 27 Jun 2017, 22:52

Vii voanin säilykepurkkitavarahan oli aivan syötävää.

jaxen · #218 Post by **jaxen** » 28 Jun 2017, 12:05

Nyt retiisisiivujen kera autotallissa "kypsymässä"

jaxen · #219 Post by **jaxen** » 28 Jun 2017, 13:01

Talo löyhkäsi, kun astia käväisi sisällä

puup :P · #220 Post by **puup :P** » 28 Jun 2017, 15:09

Tää kimchi kaali sopii hyvin bologneesikastikkeeseen.

Enstex Willer · #221 Post by **Enstex Willer** » 28 Jun 2017, 19:07

Tätä lähti tänään mukaan Vii Voanista. Hyvää, meni melkein rasia kertanapostelulla. Hintaa saisi olla vähän vähemmän (4€/300g). Normi paloiteltu pussikimchi oli myyty loppuun, joten otin sitten toiseksi pussillisen kokonaista kimchiä.

manic pixie dream cunt · #222 Post by **manic pixie dream cunt** » 29 Jun 2017, 22:45

Kimchin vieno tuoksu leviää kaikkiin huoneisiin kun vähän jääkaappia raottaa.

vox sipuli · #223 Post by **vox sipuli** » 03 Jul 2017, 00:30

hieman ohi aiheen, mutta: kokeilin pistää vesimelonin kuoria käymään tommosessa chili-mustapippuri-neilikka-ehkäjotainmuuta-liemessä, ja oli kyllä kokeilemisen arvoista. napakka rakenne ja mukavan kirpeä ja tulinen maku. eikä tarvinnut käydä kun neljä päivää. ehkä päivän tai pari olisi vielä voinut pehmetä, mutta joku hiivakasvusto tossa chilittömässä satsissa alko riistäytyä käsista, niin koin parhaaksi heittää jääkaappiin

kosminen_joonas · #224 Post by **kosminen_joonas** » 18 Jul 2017, 01:32

karkkipiispa wrote:Kimchin vieno tuoksu leviää kaikkiin huoneisiin kun vähän jääkaappia raottaa.

Uuh

Tosin tiiviissä purkissa mut juur äsken ku lisäsin varuiks hiukka chiliä niin käryt levis

Metallicanpaljastin · #225 Post by **Metallicanpaljastin** » 07 Sep 2017, 21:32

Sainpas vihdoin tämän rojektin tehtyä. Löytyi tuota gochugaruakin ja tein sitten mössön gluteeniriisijauhosta sun muista aineksista.

Punk in Finland

Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi

Re: Kimchi