Grillaus 2012-2015

[Olen ollut lentävällä lautasella]

1. Tee rilli

-Tehty, meni tohon kyllä aikaa luvattoman paljon, kun keräsin nuo kivet pitkin pihaa. Tuo alapelti on ylimääräinen hyllyn taso varastosta, joka toimii nyt sitten tuhkapeltinä. Tuo ritilän leikkasin rappurallista. Tohon yhteen tiileen on kaiverettu "Lalli"-teksti, niin olkoon sit rillin nimikin se

2. Tee tuli

Tarttee happea, palavaa materiaalia ja lämpöä. Palavaksi materiaaliksi menee nyt ylimääräinen puutavara, mitä tässä rempatessa syntyy. Happea löytyy ilmasta ja lämpöä tein sytkärillä

3. Rillaa

Rillattu! Tos on siis noita perussikavartaita ja pekoniparsaa. Vuolin parsasta ylimääräiset osat pois, pyöritin pekonin ympärille. Annoin lillua pari tuntia sitruunamehussa. Päälle suolaa ja pippuria.

Oli muuten hyvää! Olen kyllä jo monta kaasurillimakkaraa syönyt tälle keväälle, mutta nyt vasta alko rillaus!

[Trachomatis]

kunnon viillot makkaroihin ja sweet chilisoosiin likoon jääkaappiin muutamaks tunniks ja eikun rillaan. HYVÄÄ.

[Marcelo]

pekoniparsa

Näitä oon itsekin grillannut tossa joku viikko sitten ja hyvää oli.

[Ripuli puheen johtaja]

Vappuna tuli rillattua wotkinsin makkaroita, kanavartaita ja halloumia.

[Happis]

vappuaattona tuli rillattua

[Ripuli puheen johtaja]

Lidlin grillimakkarat: ylämummo, ilmaveivi ja lämäri

[viviandanger]

vappuaattona tuli rillattua

joo, tässä osa aineksista eli seitania parilla eri tavalla, marinoitua tofua, soijaleikkeitä, omatekoista tofuseitan-makkaraa ja munasyöjille jotain helsans kökkejä



tässä vielä asiaankuuluva lähikuva tosta diy-tofuseitan-grilleristä. paketillinen tofua, sipuli, pari valkosipulinkynttä ja paljon mausteita sekaisin blenderissä, gluteiinijauhot sekaan, folioon ja vajaan tunnin höyrytys:



tein myös toisen satsin makkaroita mutta korvasin tofun valkoisilla pavuilla tomaattikastikkeessa (osa soosista tosin pois) ja tein enempi tulisen ja paprikalla maustetun. tässä oli myös vähän aurinkokuivattua tomaattia seassa.

[Pete TNT]

Ei suotta pökäleen näköisiä

alkanu grillisafkat jo tältä kesältä tökkimään

[Äidin mielestä mukava poika]

Parit makkarat oon pihagrillissä paistanu. Yhen käyrän tulilla. Ei pidä vielä ähkyttää. On juhannus tulossa ja kaikkee.

[Heltzuuu]

vappuaattona tuli rillattua

[Banana Joe]

Äsken pihatalkoissa grillasin kymmenen pakettia makkaraa ja kaksikymmentä maissintähkää.

[Clitoria ternatea]

tein myös toisen satsin makkaroita mutta korvasin tofun valkoisilla pavuilla tomaattikastikkeessa (osa soosista tosin pois) ja tein enempi tulisen ja paprikalla maustetun. tässä oli myös vähän aurinkokuivattua tomaattia seassa.

Tää kiinnostais Etsäviitsisitsä reseptiä heittää?

[viviandanger]

^ aika summassa vetelin mut siihen tuli muistaakseen

*purkillinen valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (kaadoin osan liemestä pois)
*yksi sipuli
*pari kolme valkosipulinkynttä
*savupaprikaa
*grillimaustetta
*timjamia
*cajunia
*kasvisliemijauhetta
*(oluthiivahiutaleita)
*soijakastiketta
*chiliä
*sinappia
*ja jotain mausteita

vedin nämä blenderissä tasaiseksi soseeksi ja lisäsin gluteiinijauhot, reilu 2 dl, että tuli aika löysä taikina, josta kuitenkin pystyi hyvin muotoilemaan nakit. sitten vaan folioon ja höyrytystä kattilassa n 45min. mulla noi oli kattilan pienuudesta johtuen kahdessa rivissä eli kääsin puolessa välissä satsin ympäri että kaikki sai abaut saman verran hönkää.

tälläseltä nettisivulta löytyy paljon ohjeita joita sovelsin: http://thriftyliving.net/

[Jane]

makkaroissa ei ole verta vaan hili-soossia. testissä oli lidlin mm-kisa chili-cheddar ja mustapippuripekoni. eka oli vitu hyvä, toine vitu huono.

[uni]

Kausi on vielä avaamatta. Saas nähdä meneekö kesäkuulle.