Leivontapalsta

Message

sössön sössön · #166 Post by **sössön sössön** » 29 Mar 2018, 01:13

råjekti vuodelle 2018: opettele vihdoin leipomaan pullaa nii ei tarvii aina vaivata mutsia niiden kanssa

NicAhh · #167 Post by **NicAhh** » 31 Mar 2018, 21:10

Nonii, porkkanakakku just valmis

kyl oli raskasta mut koht valmista

apua kyl oli

hellan lettas · #168 Post by **hellan lettas** » 02 Jun 2018, 21:36

Tarttis löytää kunnon keittiövaaka. Nykyinen on muuten hyvä mutta menee pois päältä aivan liian nopeasti.

Ehdotuksia?

Timo Jutilan maksa · #169 Post by **Timo Jutilan maksa** » 03 Jun 2018, 12:46

Sämpylätaikina kohoamassa, seuraavaksi pizzataikina.

hellan lettas · #170 Post by **hellan lettas** » 13 Jun 2018, 20:26

buliukko wrote: ↑
02 Jun 2018, 21:36
Tarttis löytää kunnon keittiövaaka. Nykyinen on muuten hyvä mutta menee pois päältä aivan liian nopeasti.

Ehdotuksia?

Huhuilen taas tätä koska jälleen kävi niin että kesken punnituksen napsahti pois päältä vaikka kuinka yritin pelata varman päälle. Sulkeutumisaikaa ei ikinä ilmoiteta niin vähän vaikea lähteä ostamaan.

Ja leipomiseen erikoistuvia liikkeitäkään ei tunnu nykyisin olevan ainakaan Tampereella.

Rural Sage · #171 Post by **Rural Sage** » 13 Jun 2018, 21:54

buliukko wrote: ↑
13 Jun 2018, 20:26

buliukko wrote: ↑
02 Jun 2018, 21:36
Tarttis löytää kunnon keittiövaaka. Nykyinen on muuten hyvä mutta menee pois päältä aivan liian nopeasti.

Ehdotuksia?
Huhuilen taas tätä koska jälleen kävi niin että kesken punnituksen napsahti pois päältä vaikka kuinka yritin pelata varman päälle. Sulkeutumisaikaa ei ikinä ilmoiteta niin vähän vaikea lähteä ostamaan.

Ja leipomiseen erikoistuvia liikkeitäkään ei tunnu nykyisin olevan ainakaan Tampereella.

Mä oon menny tähän asti ihan Bilteman perus keittiövaa'alla eikä oo moista ongelmaa ilmenny.

Timo Jutilan maksa · #172 Post by **Timo Jutilan maksa** » 17 Mar 2019, 18:16

Tässä välissä on tullut leipaistua leipä jos toinenkin, mutta nyt on rinkelitaikina kohoamassa.

Kaarna · #173 Post by **Kaarna** » 04 May 2019, 20:00

Tein ruisjuureen kauravehnäleipää. Onneksi on taas paketti voita jääkaapissa.

Timo Jutilan maksa · #174 Post by **Timo Jutilan maksa** » 04 May 2019, 20:28

Huomenna vois taas pyöräyttää satsin paahtoleipää.
Tai kenties tällä kertaa kokeilisi kylmäkohotusta yön yli jääkaapissa

Kaarna · #175 Post by **Kaarna** » 04 May 2019, 21:33

Millanen on paahtoleipäsen resepti?

Yönylisiä taikinoita olen alkanut tekemään, kun sopivat oman elon rytmiin. Juuret saa tekeytyä lämpimässä ja hiivalla kohotetut jääkaapissa. Hyvin toimii.

Timo Jutilan maksa · #176 Post by **Timo Jutilan maksa** » 04 May 2019, 22:17

Kaarna wrote: ↑
04 May 2019, 21:33
Millanen on paahtoleipäsen resepti?

Yönylisiä taikinoita olen alkanut tekemään, kun sopivat oman elon rytmiin. Juuret saa tekeytyä lämpimässä ja hiivalla kohotetut jääkaapissa. Hyvin toimii.

Tuota Taikinakoukun reseptiä olen käyttänyt. Ja soveltanut, nyt esim ajattelin livauttaa leseitä sekaan.

http://taikinakoukku.fi/paahtoleipa-resepti/

Timo Jutilan maksa · #177 Post by **Timo Jutilan maksa** » 17 Nov 2019, 16:42

Pitkästä aikaa näiden hommien äärellä kunnolla. Muutama pellillinen kaurasämpylöitä kohoamassa.

hellan lettas · #178 Post by **hellan lettas** » 19 Nov 2019, 10:49

Juuri aktivoitu, viikonloppuna vois pitkästä aikaa leipoo niistä jotain hyvää.

Kaarna · #179 Post by **Kaarna** » 30 Jun 2020, 15:28

Hiivaleipäjauhoilla ruisjuureen limppu ja valkosipulivoipatonkeja

#180 Post by **Weird Al Zyskowicz** » 11 Jul 2020, 14:28

Nyt on hyvin noussut hapansekaleipätaikina odottamassa. Tein vaan ajatuksisssani mokan enkä ottanut juurta talteen. Tehdään uusi sitten.

Punk in Finland

Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta

Re: Leivontapalsta