Cajun-keittiö
Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz
- Chubby Fresh
- holy terrorist
- Posts: 41523
- Joined: 01 Jan 2005, 18:38
- Location: Neu-Schwabenland
Re: Cajun-keittiö
Missä muuten on kaikki tän tyylisuunnan ravintolat???
- Claus Theo Avant Gärtner
- ei niin kova sosisti
- Posts: 32349
- Joined: 12 Apr 2007, 21:55
- Location: Oslossa
Re: Cajun-keittiö
Ei suomessa. Jenkkiruuat ei oo trendikkäitä. Jos sen raflan vielä joku päivä pykään ni tää on melkeinpä se linja millä mennään.Maukkis wrote:Missä muuten on kaikki tän tyylisuunnan ravintolat???
Ein Kazoo für zwei
- SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS
- 6k
- Posts: 6295
- Joined: 19 Apr 2007, 12:42
- Location: 00510
Re: Cajun-keittiö
^jenkkihommat on aika kovaa vauhtia tulossa, mut taitaa tää cajun homma olla jenkeissäki niin "pienen" possen hommia, ettei suomessa oo oikeen kukaan uskaltanu lähtee kokeilee ?? + autenttiset maut on tässä aika tärkeitä, eli pitäis varmaa jonku mennä ensin vähä opiskelee tonne AMERICAaan noita hommia ??? mahtaakohan keskieuroopassakaan olla hirveen montaa cajun-raflaa?
kiinnostais kyllä mut jossain perus gumbossaki on semmosii raaka-aineita joita ei ihan heti jaksa lähtee metskailee...
kiinnostais kyllä mut jossain perus gumbossaki on semmosii raaka-aineita joita ei ihan heti jaksa lähtee metskailee...
-
- Matti Partanen
- Posts: 43007
- Joined: 23 May 2012, 21:03
Re: Cajun-keittiö
Jos en ihan väärin muista, niin Soul Kitchenillä olisi alunperin ollut osittain tällainen cajun -ajatus, mutta on tainnut jäädä funtsailuasteelle.
- Heitä sikaa/filth
- silkkaa pekonia
- Posts: 66155
- Joined: 20 May 2011, 13:09
- Location: vt 9
-
- Matti Partanen
- Posts: 45117
- Joined: 13 Nov 2007, 09:11
Re: Cajun-keittiö
Joku simppeli merihenkinen resepti kiinnostais.
- Claus Theo Avant Gärtner
- ei niin kova sosisti
- Posts: 32349
- Joined: 12 Apr 2007, 21:55
- Location: Oslossa
Re: Cajun-keittiö
Muistan näitä duuneja alotellessa kaheksan vuotta sitte ku isot pojat sössötti jenkkiruuan suuresta tulemisesta ja vieläkin odottelen mielellä hartaalla.WESTSIDE HÄSLERI wrote:^jenkkihommat on aika kovaa vauhtia tulossa, mut taitaa tää cajun homma olla jenkeissäki niin "pienen" possen hommia, ettei suomessa oo oikeen kukaan uskaltanu lähtee kokeilee ?? + autenttiset maut on tässä aika tärkeitä, eli pitäis varmaa jonku mennä ensin vähä opiskelee tonne AMERICAaan noita hommia ??? mahtaakohan keskieuroopassakaan olla hirveen montaa cajun-raflaa?
kiinnostais kyllä mut jossain perus gumbossaki on semmosii raaka-aineita joita ei ihan heti jaksa lähtee metskailee...
Cajun mössöt on tosiaan melko pienen skenen safkaa amerikassakin ja vissiin lähinnä kotiruokameininkejä + bbq-syöminkejä.
Ein Kazoo für zwei
- Hikinen Möhömaha
- Gentlemanne
- Posts: 64117
- Joined: 26 Aug 2006, 04:21
- Location: Yläpuolellanne
Re: Cajun-keittiö
Soul Kitchen - Kallion Soul FoodiaKermaperse wrote:Jos en ihan väärin muista, niin Soul Kitchenillä olisi alunperin ollut osittain tällainen cajun -ajatus, mutta on tainnut jäädä funtsailuasteelle.
"Enemies of metal, your death is our reward!"
- SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS
- 6k
- Posts: 6295
- Joined: 19 Apr 2007, 12:42
- Location: 00510
Re: Cajun-keittiö
no joo. emmä tiedä mitä tähän kategoriaan sit lasketaan? jotain täysverisii steikhaus mestoja, vai semmosii rafloja millä on menuissa osana jotain pulled pork-settejä ja fried chickeniä jne bbq-kamaa ??? ?!?! molempia löytyy tampereelta nimittäin... ehkä Hesassa ei uskalleta duunata tommosii rahvaiden ruokii???? mitään semmosta unelmien pikku burgeri/bbq/jne mestaa ei kyl oo tampereeltakaa löytyny. tai siis semmosta missä annokset ois kohtuuhintasia ja silti WITUN hyviä, eikä mitään purkkikamaa ja valmispihvejä.Merirosvo wrote:Muistan näitä duuneja alotellessa kaheksan vuotta sitte ku isot pojat sössötti jenkkiruuan suuresta tulemisesta ja vieläkin odottelen mielellä hartaalla.WESTSIDE HÄSLERI wrote:^jenkkihommat on aika kovaa vauhtia tulossa, mut taitaa tää cajun homma olla jenkeissäki niin "pienen" possen hommia, ettei suomessa oo oikeen kukaan uskaltanu lähtee kokeilee ?? + autenttiset maut on tässä aika tärkeitä, eli pitäis varmaa jonku mennä ensin vähä opiskelee tonne AMERICAaan noita hommia ??? mahtaakohan keskieuroopassakaan olla hirveen montaa cajun-raflaa?
kiinnostais kyllä mut jossain perus gumbossaki on semmosii raaka-aineita joita ei ihan heti jaksa lähtee metskailee...
jäbän pitää varmaa perustaa ???? lupaan tulla safkaa. pistä gumbo listalle kans.
- ETKÖ NÄE ETTÄ TANSSIN?
- 2k
- Posts: 2392
- Joined: 08 Jun 2010, 00:37
- Location: Diskoteekki
Re: Cajun-keittiö
Tänään tehdään jambalayaa
- maata kairaavat lantakuoriaiset
- 3k
- Posts: 3640
- Joined: 25 Oct 2010, 14:53
- Location: koprofaginen kolo
Re: Cajun-keittiö
Ja pari kertaa yrittänyt jotain käppäversioita tehdä. Hyvää on ollut, mutta pitäisi jaksaa paneutua kunnolla.Heitä sikaa/filth wrote:Tää skene kiinnostaa todella paljon.
erikoistunut rock-pohjaisiin äänimaisemiin, joille on ominaista ääretön tila, autio tunteet ja välitön kaaos
Re: Cajun-keittiö
Ihan hyvä safka, mutta voisi olla vähän halvempaa tasoonsa nähden.Hikinen Möhömaha wrote:Soul Kitchen - Kallion Soul FoodiaKermaperse wrote:Jos en ihan väärin muista, niin Soul Kitchenillä olisi alunperin ollut osittain tällainen cajun -ajatus, mutta on tainnut jäädä funtsailuasteelle.
"Lopettakaa puhumasta jotain vitun suomea merabi huom" plode pif
Vitustako mä tiedän. Raportoin vain havaintoja ympäristöstä-weetabix pif
"Tokmannille tsekkaan alennukset ja sitte lidlin kautta kämpille istuun, youtubesta jotain musaa" "KMtm piffo.
soittolistat: https://www.youtube.com/channel/UCV25qg ... /playlists
Vitustako mä tiedän. Raportoin vain havaintoja ympäristöstä-weetabix pif
"Tokmannille tsekkaan alennukset ja sitte lidlin kautta kämpille istuun, youtubesta jotain musaa" "KMtm piffo.
soittolistat: https://www.youtube.com/channel/UCV25qg ... /playlists
- Timo Jutilan maksa
- Matti Partanen
- Posts: 65703
- Joined: 15 Aug 2010, 14:29
- Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus
Re: Cajun-keittiö
Samoin. Ravintola pystyyn!WESTSIDE HÄSLERI wrote:jäbän pitää varmaa perustaa ???? lupaan tulla safkaa. pistä gumbo listalle kans.
Ei nyt ihan suoranaisesti liity topsuun mutta B-Smokery saisi vähitellen avata jo ovensa läskilaaksossa
Spoiler:
Spoiler:
- Hikinen Möhömaha
- Gentlemanne
- Posts: 64117
- Joined: 26 Aug 2006, 04:21
- Location: Yläpuolellanne
Re: Cajun-keittiö
Mä en oo käyny kun kaks kertaa, mut oli todella käppästä hintaansa nähden.Gugge Sandström wrote:Ihan hyvä safka, mutta voisi olla vähän halvempaa tasoonsa nähden.Hikinen Möhömaha wrote:Soul Kitchen - Kallion Soul FoodiaKermaperse wrote:Jos en ihan väärin muista, niin Soul Kitchenillä olisi alunperin ollut osittain tällainen cajun -ajatus, mutta on tainnut jäädä funtsailuasteelle.
"Enemies of metal, your death is our reward!"