Lemon Grass

Message

Buddy Love · #31 Post by **Buddy Love** » 11 May 2010, 22:53

ÖSFJGNRU HGUGGH wrote:Kalakastiketta ne laittaa mun tietääkseni ainakin punaseen ja vihreään curryyn.

Onko täysin varma tieto? Esim. noissa Thai Cubeissa panang curryssä on kalakastiketta, mutta red curryssä ei.

Tosin voi hyvin olla, et meikä ei sit ole kalakastikkeelle allerginen (ainakaan siinä määrin, että se tolleen ruokaan mausteeksi lisättynä haittais, koska esim. tuoreille tomaateille ja raa'alle kukkakaalille olen allerginen, mutta ketsupille ja keitetyille kukkakaaleille en, ja eiks toi kalakastike oo aika prosessoitua kamaa?).

Super Dario Fo Fighters · #32 Post by **Super Dario Fo Fighters** » 11 May 2010, 23:41

Buddy Love wrote:
ÖSFJGNRU HGUGGH wrote:Kalakastiketta ne laittaa mun tietääkseni ainakin punaseen ja vihreään curryyn.
Onko täysin varma tieto? Esim. noissa Thai Cubeissa panang curryssä on kalakastiketta, mutta red curryssä ei.

Tosin voi hyvin olla, et meikä ei sit ole kalakastikkeelle allerginen (ainakaan siinä määrin, että se tolleen ruokaan mausteeksi lisättynä haittais, koska esim. tuoreille tomaateille ja raa'alle kukkakaalille olen allerginen, mutta ketsupille ja keitetyille kukkakaaleille en, ja eiks toi kalakastike oo aika prosessoitua kamaa?).

Eikös kalakastikkeessa ole pääasiassa mustekalaa, luulen?

Super Dario Fo Fighters · #33 Post by **Super Dario Fo Fighters** » 11 May 2010, 23:44

Schimmi wrote:
Buddy Love wrote:
ÖSFJGNRU HGUGGH wrote:Kalakastiketta ne laittaa mun tietääkseni ainakin punaseen ja vihreään curryyn.
Onko täysin varma tieto? Esim. noissa Thai Cubeissa panang curryssä on kalakastiketta, mutta red curryssä ei.

Tosin voi hyvin olla, et meikä ei sit ole kalakastikkeelle allerginen (ainakaan siinä määrin, että se tolleen ruokaan mausteeksi lisättynä haittais, koska esim. tuoreille tomaateille ja raa'alle kukkakaalille olen allerginen, mutta ketsupille ja keitetyille kukkakaaleille en, ja eiks toi kalakastike oo aika prosessoitua kamaa?).
Eikös kalakastikkeessa ole pääasiassa mustekalaa, luulen?

Edit: Näemmä japanissa tota tehdään mustekalasta, muuaalla kaakkois-aasiassa etupäässä sardelleista tms.

Kyy povellasi · #34 Post by **Kyy povellasi** » 12 May 2010, 00:02

Anjovis se on kai se yleisin kalakastikkeen eväkäs.

Buddy Love · #35 Post by **Buddy Love** » 12 May 2010, 00:03

No eipä oo toistaiseksi henki lähteny, tai edes mitään oireita huomannu. Mut olis tosiaan kiva saada varmuus, et käytetäänkö tossa Lemon Grassin red curryssä kalakastiketta vai ei?

#36 Post by **Mayhem peruttu** » 12 May 2010, 00:04

anjovis luki viimeks ko tsiigasin pullonkylkee.

Buddy Love · #37 Post by **Buddy Love** » 12 May 2010, 00:06

Schimmi wrote:
Schimmi wrote:
Buddy Love wrote:
ÖSFJGNRU HGUGGH wrote:Kalakastiketta ne laittaa mun tietääkseni ainakin punaseen ja vihreään curryyn.
Onko täysin varma tieto? Esim. noissa Thai Cubeissa panang curryssä on kalakastiketta, mutta red curryssä ei.

Tosin voi hyvin olla, et meikä ei sit ole kalakastikkeelle allerginen (ainakaan siinä määrin, että se tolleen ruokaan mausteeksi lisättynä haittais, koska esim. tuoreille tomaateille ja raa'alle kukkakaalille olen allerginen, mutta ketsupille ja keitetyille kukkakaaleille en, ja eiks toi kalakastike oo aika prosessoitua kamaa?).
Eikös kalakastikkeessa ole pääasiassa mustekalaa, luulen?
Edit: Näemmä japanissa tota tehdään mustekalasta, muuaalla kaakkois-aasiassa etupäässä sardelleista tms.

Harmi, mustekalaahan meikä pystyy syömään no problem, niinku muitakin nilviäisiä ja äyriäisiä.

hampurilaisrosvo · #38 Post by **hampurilaisrosvo** » 12 May 2010, 12:06

Buddy Love wrote:No eipä oo toistaiseksi henki lähteny, tai edes mitään oireita huomannu. Mut olis tosiaan kiva saada varmuus, et käytetäänkö tossa Lemon Grassin red curryssä kalakastiketta vai ei?

Kannattaa kysyä varmuuden vuoksi, melkeen väittäisin että siinä on suurella todennäköisyydellä kalakastiketta mukana, kuitenkin niin peruskamaa thaikokkauksissa. Ite en oo koskaan törmänny punasen curryn reseptiin mis sitä ei olis, vaikka tota useemman kerran kuukaudessa laitanki.

Buddy Love · #39 Post by **Buddy Love** » 12 May 2010, 16:28

hampurilaisrosvo wrote:
Buddy Love wrote:No eipä oo toistaiseksi henki lähteny, tai edes mitään oireita huomannu. Mut olis tosiaan kiva saada varmuus, et käytetäänkö tossa Lemon Grassin red curryssä kalakastiketta vai ei?
Kannattaa kysyä varmuuden vuoksi, melkeen väittäisin että siinä on suurella todennäköisyydellä kalakastiketta mukana, kuitenkin niin peruskamaa thaikokkauksissa. Ite en oo koskaan törmänny punasen curryn reseptiin mis sitä ei olis

No esim. noissa Thai Cubejen red curryssä ei siis ole kalakastiketta.

hampurilaisrosvo · #40 Post by **hampurilaisrosvo** » 12 May 2010, 17:06

Buddy Love wrote:
hampurilaisrosvo wrote:
Buddy Love wrote:No eipä oo toistaiseksi henki lähteny, tai edes mitään oireita huomannu. Mut olis tosiaan kiva saada varmuus, et käytetäänkö tossa Lemon Grassin red curryssä kalakastiketta vai ei?
Kannattaa kysyä varmuuden vuoksi, melkeen väittäisin että siinä on suurella todennäköisyydellä kalakastiketta mukana, kuitenkin niin peruskamaa thaikokkauksissa. Ite en oo koskaan törmänny punasen curryn reseptiin mis sitä ei olis
No esim. noissa Thai Cubejen red curryssä ei siis ole kalakastiketta.

Thai Cube? Joku valmisruokapakkaus tai pakaste? Kuulostaa kyl aika hämmentävältä.

SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS · #41 Post by **SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS** » 12 May 2010, 17:26

^ just semmonen, ja hämmentäviä ne onki... nimittäin HÄMMENTÄVÄN HYVIÄ =DD

Stalinin morsian · #42 Post by **Stalinin morsian** » 12 May 2010, 17:27

hampurilaisrosvo wrote:
Buddy Love wrote:
hampurilaisrosvo wrote:
Buddy Love wrote:No eipä oo toistaiseksi henki lähteny, tai edes mitään oireita huomannu. Mut olis tosiaan kiva saada varmuus, et käytetäänkö tossa Lemon Grassin red curryssä kalakastiketta vai ei?
Kannattaa kysyä varmuuden vuoksi, melkeen väittäisin että siinä on suurella todennäköisyydellä kalakastiketta mukana, kuitenkin niin peruskamaa thaikokkauksissa. Ite en oo koskaan törmänny punasen curryn reseptiin mis sitä ei olis
No esim. noissa Thai Cubejen red curryssä ei siis ole kalakastiketta.
Thai Cube? Joku valmisruokapakkaus tai pakaste? Kuulostaa kyl aika hämmentävältä.

tommosia kanajuttuja

#43 Post by **ALA KEKSIÄ SELITYKSIÄ PAAVO** » 12 May 2010, 20:46

jimiltä kattelin jotain ruokamatkailuohjelmaa, siinä thai-mamma keitteli kalakastiketta ja muistaakseni se heitteli sinne kaiken kalanperkeistä lähtien. harmi että kattelin vaan sivusilmällä, eli ei oikein ite valmistusprosessista jääny mitään mieleen.

valmiissa currytahnoissa oon nähny myös shrimp paste -nimellä kulkevaa ainesosaa, mitä tää katkistahna sitten lieneekään. osa on taas ihan vegaanisia.

ja 'miksi et tee ite tahnoja' -jankuttajille kerrottakoon, että noista valmistahnoistakin saa ihan sairrrrraan hyvät curryt.

#44 Post by **ORKO VAI SLIMER?** » 17 Oct 2012, 13:44

FUKK! Töölön lemon grass suljettu vesivahingon takia???

Ripuli puheen johtaja · #45 Post by **Ripuli puheen johtaja** » 17 Oct 2012, 13:57

The Tilanne wrote:jimiltä kattelin jotain ruokamatkailuohjelmaa, siinä thai-mamma keitteli kalakastiketta ja muistaakseni se heitteli sinne kaiken kalanperkeistä lähtien. harmi että kattelin vaan sivusilmällä, eli ei oikein ite valmistusprosessista jääny mitään mieleen.

Eiks se jostain hapatetuista kaloista keitellä.

Punk in Finland

Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass

Re: Lemon Grass