Tänne parhaat reseptit kuvien kera!

[Lissu]

mun on pakko tehä tommosta patonkia vehnäjauhot vois kyllä vaihtaa joihinki muihin.

[Äidin mielestä mukava poika]

mun on pakko tehä tommosta patonkia vehnäjauhot vois kyllä vaihtaa joihinki muihin.

Koklaa vaikka sämpylä jauhoihin tai graham-mihin lie ja kerro minkälaisia tuli! Sit kantsii kyllä hiukan lisätä vaikka piimää, ettei mene liian rouheaksi. Noi kun on tommosta vähän mässäilyleipää kumminkin.

[typpö]

huomenna häränhäntää!!!

[Timo Jutilan maksa]

huomenna häränhäntää!!!

Oikein!

Täytyis pitkästä aikaa väsätä näitä.

Pääsiäisen lammaspaisti jääkaapissa marinoitumassa.

[minerva]

Yleisön pyynnöstä:




Maapähkinävoikakku

Pohja:
2 dl idätettyä tattaria tai kaurahiutaleita
1 dl hasselpähkinöitä
2 dl taateleita ja/tai rusinoita
2 rkl kaakaojauhetta
2 rkl kookosöljyä sulana

Jauha idätetyt tattarit ja hasselpähkinät. Lisää sitten pienissä erissä rusinat tai taatelit, jauheet ja lopulta sulatettu kookosöljy. Painele halkaisijaltaan 20 senttisen irtopohjavuoan pohjalle ja hieman reunoillekin.

Täyte:
2 dl maapähkinävoita
2 dl cashew-pähkinöitä
2 kypsää banaania TAI jotain makeutusta esim. hunajaa/sokrua maun mukaan
1 pkt pehmeää tofua
1 dl kookosöljyä sulatettuna
1 tl vaniljaa
1/8 tl suolaa

Koristeluun suklaata tai vaikka kookoshiutaleita

Liota cashew-pähkinöitä vähintään 4 h. Laita kaikki täytteen ainekset kookosöljyä lukuunottamatta blenderiin ja surruuta sileäksi. Maistele ja lisää tarvittaessa makeutusta esimerkiksi steviasta tai hunajasta. Lisää kookosöljy ja surauta vielä tasaisesti sekaisin, mutta älä blendaa liikaa, ettei rasvat erotu. Kaada täyte pohjan päälle ja laita vuoka pakastimeen noin puoleksi tunniksi. Kun täyte on jähmettynyt voit koristella kakun.

[typpö]

huomenna häränhäntää!!!

Oikein!

Täytyis pitkästä aikaa väsätä näitä.

Pääsiäisen lammaspaisti jääkaapissa marinoitumassa.

Oli muuten hyvää!

Toisena päivänä kolmekiloa karitsankaretta! Oli keisarillinen olo pääsiäismättöjen jälkeen. Nyt onkin menty pinaattisoppalinjoilla.

[Bitchfinder General]

En nyt reseptiä muista enkä ottanut kuvaa mutta Tom kha gai niin että perkaa kokonaisen kanan ja keittelee liemen siitä rangasta ja luista. Toimii kyllä sama kikka ruokaan kuin ruokaan.

[huppa päässä]

Broilerin rintafileetä, omenaa ja purjoa Riesling-viinissä 4:lle


Kuva total käppää, resepti aivan vitun hyvä. Omenan makeus ja valkoviinin (Cono Sur Bicicleta Riesling, fuck off kahdenkympin vinkkujen käyttäminen ruoanlaittoon) ja sitruunan hapokkuus täydellisessä balanssissa. Lisukkeena tuoreella rosmariinilla höystettyä paistettua puikulaperunaa.

4 maustamatonta broilerin rintafileetä
1 pieni purjo
2 punaista omenaa
1 punasipuli
2 dl kuohukermaa
4 dl Riesling -valkoviiniä
puolikkaan sitruunan mehu
2 rkl Dijon -sinappia
0,5 tl hienonnettua punaista chiliä (korvattu Poppamiehen habaneromurskalla)
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
mustapippuria myllystä
suolaa
2 rkl (kirkastettua) voita paistamiseeen

Mausta rintafileet suolalla ja pippurilla, paista voissa fileisiin rapea pinta. Työnnä paistomittari yhden fileen paksuimpaan kohtaan. Kypsennä fileitä 180-asteisessa uunissa, kunnes paistomittari osoittaa 62 astetta (meillä annettiin kuitenkin kerätä asteita +65 asti, broileri oli mahtavan mehevää ja juuri omaan makuun kypsää). Anna levähtää heti ennen viipalointia.
Paloittele purjo n.5 cm:n paloiksi ja huuhdo kylmän veden alla hyvin. Kuori ja kuutioi omenat. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Silppua ruohosipuli.
Lisää viini laakeaan kattilaan ja kiehuta 1/3 pois. Sekoita viiniin sinappi, chili, purjot, omenat, sipulit ja kerma sekä sitruunan mehu. Annan kiehua hiljalleen, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
Mausta pippurilla ja suolalla.
Laita kastiketta lautasille, leikkaa rintafilee viipaleiksi ja nosta kastikkeen päälle. Koristele ruohosipulilla.

http://hyvaaruokaajaannoskateutta.wordp ... -viinissa/

[itse ()=[:::::::::> säätely]

Tämä on nyt aika off-topic, mutta pakko jakaa tää homma jonku kanssa.. Äsken radiossa joku ämmä selitti, että hernekeitosta saa "hienomman" version tekemällä siitä kuplivaa. Elikkäs, juuri ennen tarjoilua kaadetaan keiton sekaan skumpaa!! Mitvit? Ootteko testannu hei kuplivaa hernerokkaa?

Melko taattua peräilmamatskua töllainen soppa, olettaisin.

Jorma Uotisen matskua.
http://yle.fi/uutiset/samppanjahernekei ... en/5694360

[tsiiah]

Oon syöny kuoharihernekeittoa. Se on siis pelkkä hernekeitto, ilman lihoja; aivan taivaallista.

[Mopy Dick]

No nyt jumalauta että tuli HUIKEA pitsa!

Ei ollut voimia leipomiseen ja kaupasta valmis pohjat loppu, joten tortilla letuilla mentiin. Unohdin hommata tomaattipyreen. Muuten täytteeksi kunnon vanhan liiton pitsa tyyliin eilisiä jämiä saksilla leikeltynä päälle. Eli tälleen:
-Tortillalettu pohjaksi
-ketsuppi/sriracha split
-rypäleitä (musta & vihreä)
-omena
-kirsikka tomaatteja
-puolikas aura home juusto
-kaks viipaletta emmentalia
-mausteet oregano/cayenne/valkosipulijaueh

UUNIIN

[Tuulipuku]

Pizzasta tuli hyvää!

Pohja huijauspohja pakasteesta.

Tomaattikastikkeeseen:
- tomaattipyretta
- valkosipulia reilusti
- öljyä aurinkokuivatuista tomaateista
- vähän vettä
- oreganoa
- ripaus cayenne-pippuria
- suolaa, pippuria, sokeria ripaus

Täytteeksi:
- sipulia
- oliiveja
- aurinkokuivattuja tomaatteja
- luumutomaatteja
- soija "mozzarellaa"
- rucolaa
- vegaanista "parmesaania" (cashew-pähkinä + ravinnehiiva)

[Tuulipuku]

Yleisön pyynnöstä:

...

Kiitos reseptistä, viikonloppuna tein, ja oli kyllä hyvää! Ulkonäöllisesti ei kyllä onnistunut ihan yhtä mallikkaasti

[minerva]

^

[Eino Grönin keikkabussi]

Mustamakkaraperunasoselaatikko

yks menopaluu
perunoita
maitoa
voita

1. valmista ruoka
2. syö