Tänne parhaat reseptit kuvien kera!

[hailander]

^P&S ja Ekolo myy ainakin helsingissä, tosin aika kovaan hintaan.

Sit on näitä trokareita

[tsiiah]

^P&S ja Ekolo myy ainakin helsingissä, tosin aika kovaan hintaan.

Sit on näitä trokareita

Hmm. En uskaltais aluksi kovin suurta määrää ostaa, jos ei tuukkaan käytettyä, joten trokarit jää varmaan pois laskuista. Tai oletan ettei ne parin desin takii vaivaudu, jos bisnes on kovaa..

[Mayhem peruttu]

6 e/kg on aivan käsittämätön hinta ja Peeässästähän sitä saa just nii paljo ko haluaa.

[hailander]

Mä oon myyny 3€/kilo

[tsiiah]

No johan on, nää makkarat vie mut vararikkoon.

[asiantuntia (kaikki alat)]

^P&S ja Ekolo myy ainakin helsingissä, tosin aika kovaan hintaan.

Sit on näitä trokareita

onks sulla muuten vielä trokattavaa?

[paska-aikku]

Laittakaa jonkun hyvän gratiinin resepti!

[Enskanasu]

Laittakaa jonkun hyvän gratiinin resepti!

Kuvaa ei kyl oo mut:

Perunaa, kukkakaalia, parsakaalia, ruusukaalia, bataattia, kesäkurpitsaa, sipulia, porkkanaa tai mitä vaan ikinä keksii. jos tahtoo ruokaisampaa voi tähän lisäksi laittaa vaikkapa linssejä tai papuja (keitettynä tai säilyke).

Valitse ylläoleista sopivaksi katsomasi kombinaatio. Vihannekset pilkotaan sopivan kokoisisksi palasiksi, perunaa, porkkanaa, bataattia ja muita kovia kasviksia kannattaa esikeittää miedosti suolalla maustetussa vedessä jonkin verran, 5-10 min.
Lado palaset öljyttyyn uunivuokaan. Rouhi päälle mustapippuria ja suolaa ja kääntele sekaisin.

Tee valkokastike. Eli lämmitä litra soija-, kaura-tai lehmänmaitoa. Sulata paksupohjaisen kattilan pohjalla muutama reilu ruokalusikallinen voita tai margariinia ja heitä sekaan samanverran jauhoja, sekoita nämä ja siirrä kattila pois levyltä. Sekoita maito pienissä erissä jauho-rasvaseokseen ja siirrä kattila takaisin levylle. Anna kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia välillä sekoittaen reippaasti. Mausta suolalla valkopippurilla ja muskottipähkinällä.
Kaada valmis valkokastike vihannesten päälle vuokaan ja raasta päälimmäiseksi reilusti sulavaa soijajuustoa tai lehmänmaitojuustoa. Jos tahtoo oikein hienostella voi käyttää myös esim vuohenjuustoa.
uuniin 200-225 C ja n. 30 min. kokeile haarukalla, että on pehmeää.

[Summajätkä]

Seitanmakkara

Kuivat aineet sekasi:
2,5 dl gluteenijauhoa
0,5 dl vehnäjauhoa
2 tl paprikajauhe
1 tl cajun
1 tl muskottipähkinä
0,5 tl jauhettua neilikkaa
1 tl vuolaa

Märät aineet sekasin:
2 dl kylmää vettä
3 rkl tomaattipyrettä
2 rkl japsi soijakastiketta
3 murskattua valkosipulin kynttä

Sit kuivat ja märät sekasi ja vaivataan pari min.
muotoillaan makkara ja folioidaan tiukaksi. (Mulla meni 4-5 kerrosta folioo ja silti poksahti) Tein nuppineuloilla reikiä ympäriinsä.
160 astetta uunissa 90 min ja nam nam!

+

Vegaanista kebabbia:
Höylää seitanmakkarat juustohöylällä.



Paista öljyssä, suolassa ja soijakastikkeessa (maun mukaan. Ite unohin makkaravaiheessa suolan niin lisäsin tässä vaiheessa)


Paistelun jälkeen lisää Habanero tabascoa ja sekottele käsin ja sit huuda OM-VITUN-NOM


Ja sit vedonlyönti monta sivua sekasyöjät itkee sanavalintaa ja monta topikkia siitä tehään.

Fakin great!

[äfäf]

Banaani suklaakakku

2 dl soijajugu/yofu
3 dl tomusokeri (tai 2 dl normaalia sokeria, ite tein tällä)
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoa
1 dl perunajauhoa
2 tl leivinjauhetta
1 tl v. sokeria
1-2 rkl kaakaojauhetta
1 banaani
1 levy pandan tumma suklaata
Sulata margariini ja anna sen jäähtyä. Sekoita yhdessä kipatsussa sokeri ja yofu. Toisessa kipatsussa sekotetaan kuivat aineet. Lisää yofu+sokeri seokseen ensin margariini, sitten kuivat aineet. Sekoita kapulalla tai kapulakoneella (ite oon käyttäny aina konetta, tulee siistimpi taikina).

Voitele vuoka, jos ei oo tefloninen. Kippää mössykkä sinne ja heitä 200 asteiseen uuniin apout 30-40 minuutiksi.

Sitku mössykkä on muuttunu kaakuksi ja oot kipannu sen lautaselle jäähtymään pilko banaani siivuiksi, heittele siihen päälle. Sulata sitten suklaa tyyliin: kattilassa vettä-kattilan päällä lautanen-lautasen päällä suklaan palaset. Sitten kun suklaa on sulanut nii teelusikalla suditaan se oikein nätiksi banaanien päälle.

Vinkki: Taikinaan sopii mega hyvin marjat: mustikat ja vadelmat ainaski.
Vinkki: Taikinaa voi käyttää myös muffinsi taikinana, uunissa menee sit 15-20 min
Vinkki: Jäähdytä suklaa kunnolla niin sit se on mm m mmmm rapsakkaa.

Eli siis aikas helppo ohje, suosittelen!

[åboSS]

fearfuck on mun suosikki kokki!

[äfäf]

fearfuck on mun suosikki kokki!

[typpö]

toi kebaabba onnistu thanks!

[äfäf]

Hyvä että onnistu! Mää yritän pitää vähän taukoa ton tekemisestä, tulee koht överit..

[ACID HEX]

Oiskohan joulupöydässä banaani-suklaakakkua