Punk in Finland

Kahta erilaista sillifilettä tuli ostettua, mutta nyt en kyllä millään muista mitä ne oli

jugh wrote:

Löysyys/Vahvuus wrote: viikset sillissä

Komp.

Eilen vedin jotain mitälie säilykesardiinia leivällä, mutta sillikin kyllä maistuisi pitkästä aikaa.

Parasta evästä! nyt maistuisi sillivoileipä.

Löysyys/Vahvuus wrote:Yo hauberi, mitä noihi leipii oot laittanu?

Yo. Kuvista näkee täytteet aika hyvin, toi suolakurkku/sipuli -combo on suosikki. Kotiolosuhteissa on käytetty Tallinnasta hankittua silliä. Kotimaasta ostetuista en o saanu edes liottamalla suolaa veks niin paljoa että pystyis koko fileen läjäyttään sämpylän väliin.

Erikoistutkija Hauberi wrote:

Löysyys/Vahvuus wrote:Yo hauberi, mitä noihi leipii oot laittanu?

Yo. Kuvista näkee täytteet aika hyvin, toi suolakurkku/sipuli -combo on suosikki. Kotiolosuhteissa on käytetty Tallinnasta hankittua silliä. Kotimaasta ostetuista en o saanu edes liottamalla suolaa veks niin paljoa että pystyis koko fileen läjäyttään sämpylän väliin.

Joo. Mietin vaan et tuleeko noihin joku soosi tonne väliin. Tein tossa sillee et valutin snadisti öljyä levän päälle sit heitin fileen, sipulin ja suolakurkun. Hyvää oli. Ei oleenkaan liian suolanen ollu mun makuun.

Löysyys/Vahvuus wrote:

Erikoistutkija Hauberi wrote:

Löysyys/Vahvuus wrote:Yo hauberi, mitä noihi leipii oot laittanu?

Yo. Kuvista näkee täytteet aika hyvin, toi suolakurkku/sipuli -combo on suosikki. Kotiolosuhteissa on käytetty Tallinnasta hankittua silliä. Kotimaasta ostetuista en o saanu edes liottamalla suolaa veks niin paljoa että pystyis koko fileen läjäyttään sämpylän väliin.

Joo. Mietin vaan et tuleeko noihin joku soosi tonne väliin. Tein tossa sillee et valutin snadisti öljyä levän päälle sit heitin fileen, sipulin ja suolakurkun. Hyvää oli. Ei oleenkaan liian suolanen ollu mun makuun.

En oo itse laitellut sooseja. Sillimehu on piisannut kostukkeeksi.

Erikoistutkija Hauberi wrote:

Löysyys/Vahvuus wrote:

Erikoistutkija Hauberi wrote:

Löysyys/Vahvuus wrote:Yo hauberi, mitä noihi leipii oot laittanu?

Yo. Kuvista näkee täytteet aika hyvin, toi suolakurkku/sipuli -combo on suosikki. Kotiolosuhteissa on käytetty Tallinnasta hankittua silliä. Kotimaasta ostetuista en o saanu edes liottamalla suolaa veks niin paljoa että pystyis koko fileen läjäyttään sämpylän väliin.

Joo. Mietin vaan et tuleeko noihin joku soosi tonne väliin. Tein tossa sillee et valutin snadisti öljyä levän päälle sit heitin fileen, sipulin ja suolakurkun. Hyvää oli. Ei oleenkaan liian suolanen ollu mun makuun.

En oo itse laitellut sooseja. Sillimehu on piisannut kostukkeeksi.

Juu tämmösen käsityksen mäkin olen saanu ettei noihin mitään sooseja ole tapana laitella , mut noissa kaupan valmis fileissä ei hirveesti tota nestettä tuntunut olevan ja leipänä mulla oli semisti kuivempaa/kovempaa kamaa kun noi hodarisämpylän näköset leivät niin lurautin pikkutilkan öljyä messiin.

Voispas muuten käydä Hakiksen hallissa syynäämässä, josko kalakauppiailla olis tollasta vähempisuolaista filettä tarjolla. Samalla sais asialliset sämpylät pykälään. Tommoinen vehnäpulla on tohon hommaan aikas jees, sekä rapealla kuorella että tollasena hodarisämpylänä.

Muna-anjovisleipä on huoltoasemaeväs numero yksi. Pitäs kyllä alkaa kotonakin väsäilemään näitä.

Separi ruispellossa wrote:Pitäs kyllä alkaa kotonakin väsäilemään näitä.

Teinkin sen heti, hyvää on