Tuliset ruoat (Chilit, kastikkeet, sipsit, muu einekset...)

[Erikoistutkija Hauberi]

viewtopic.php?p=19048809#p19048809

Siis jotta kuivattua pulveria euron kramma elikkäs tonnin kilo.

Aa niin toi jauhe! Tuoretavaralla on tuoretavaran hinta. Mitä oon kattellu jotain Fataliin ja Poppamiehen jauheita, niin kyllähän mää tota aika halvalla oon myyny.

hyviä pulvereita olivat. Enkä tosiaan itte jaksa kuivatella.

[joku tyyppi]

Poppamiehen sriracha on herkkua Yhdestä kaupasta löytyi muutama sivu aiemmin mainittuja El Yucatecon kastikkeita, piti tilata paria erilaista kokeeksi. Huomenna kokeilen tehdä kukkakaaliriisiä ja hefua tulisella kastikkeella, ja ainakin ohjeen mukaan tehtynä tuohon kastikkeeseen tulee potkua

1/2 cup hot sauce such as Frank’s
2 Tablespoon Sriracha
1/2 cup erythritol such as Brown Sugar Swerve
1 Tablespoon coconut aminos or soy sauce
1 Tablespoon apple cider vinegar
2 teaspoon garlic powder
1 teaspoon sesame oil
1 teaspoon red pepper flakes

Toisaalta tuosta tulee ihan helvetin makeaa, eikös cup oo 240 ml/240 g, eli makeuttajaa ihan vitusti

[Blyatzkrieg Bop]

Ostin harju döneristä omenahabanerosoossia pullon kotiin, helevetin hyvää on

[sössön sössön]

laitoin bird's eyeä ja lemon droppia ja chocolate scotch bonnettia tulemaan niijjos vihdoista viimein sais ikiomaa chiliä tänä kesänä

[Timo Jutilan maksa]

Farang-ravintelillahan on tuotesarja jota löytyy k-ketjulta. Tuo sweet chili-kastike eli Jim Lim on perhanan maukasta. Viimeinen puteli menossa ja riittänee vielä huomenna kanalounaalle.

[Enstex Willer]

Ison Omenan (ja Sellon) CM:ssa oli tänään Chiliberfest tjsp ja Heinän lajikkeita jos jonkinlaista. Alle kympillä lähti aikamoinen säkki mm. 10+++ tason tavaraa. Toki heti laitoin con carnen tulille mutta enemmän tähtäin ensi vuoden kasvatuksissa uusilla lajikkeilla.

[Jean D'ork]

Brasilialaiselta ukkelilta opittu chilisössöresepti:

Kaks kourallista silputtua chiliä
Kaks kourallista valkosipulimurskaa
Puolikas sipuli hienonnettuna
1 rkl kuminaa (ei jeeraa)
1 tl valkopippuria
2 rkl valkoviinietikkaa

Kaikki raakana kulhossa sekasin, ja päälle oliiviöljyä sen verran, että ainekset peittyvät. Pari päivää kylmässä ja sen jälkeen uu papa.