Perunaruokia

[Sergio Pissahätä]

laatikot best ylipäätään. Ajattelin kokeilla semmoista budjettilaatikkoa, jossa on Lidlin 1,39 e kylmäsavutofua, kuivattuja suppiksia ja nokkosta, pussi peruna-sipuli-sekoitusta ja sitten kaurakermaa

[This is fantastic I'm in heaven]

Kaikki perunat pitäis hakata

Perunamuusi kyllä erittäin hyvää!

[Kutosta pyytää]

espanjalainen munakas

[Majakan Mario]

laatikot best ylipäätään. Ajattelin kokeilla semmoista budjettilaatikkoa, jossa on Lidlin 1,39 e kylmäsavutofua, kuivattuja suppiksia ja nokkosta, pussi peruna-sipuli-sekoitusta ja sitten kaurakermaa

oon useasti tehnyt arkiruoaksi tämmöistä ilman suppiksia ja nokkosta, ja hyvää on tullut, enkä usko että noilla lisäyksillä makua voi huonontaa

[Hölderlin]

Purée de pomme (a'la Robuchon).

Sans égal, vraiment

[Ruutari]

Oiskohan hyvää jos tohon aiempaan keltuaistahnaani laittaisi etikkaa?

[Timo Jutilan maksa]

Oiskohan hyvää jos tohon aiempaan keltuaistahnaani laittaisi etikkaa?

Testaa ja raportoi tänne.

[Ajattelija]

Tein röstiä ja oli ihan helvetin hyvää lihapullien kanssa!

[Kauko Keuhkon näköinen mies]

Tohrapottu

(potaattipaesti, tohraperu, rasvapotut tai pottumokkeri)

1 kg perunoita
1 – 2 sipulia
250 g siankylkeä tai pekonia siivuina
suolaa
(0,25 tl valkopippuria)

Kuori perunat, pilko ne pieniksi lohkoiksi ja keitä vähässä vedessä kypsäksi.
Viipaloi siankylki ja paista paistinpannulla rapeaksi.
Lisää paloiteltu sipuli lihan kanssa kypsymään.
Kaada osa perunoiden keitinvedestä erilliseen kuppiin.
Lisää kypsä liha-sipuliseos perunoiden joukkoon.
Ravista kattilaa, jolloin osa perunoista rikkoutuu (tohraantuu), voit auttaa myös kauhalla.
Lisää suola ja halutessa pippuria.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa myös perunoiden keitinlientä vielä kostukkeeksi.

Nauti vaikkapa puolukkahillon kanssa.

[saatanan retiisi]

espanjalainen munakas