ite tehty aioli eli valkosipulimajoneesi

Ruokien ja juomien oma alue.

Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz

Post Reply
Message
Author
User avatar
ORDNUNG HUSSEIN
outo uunitettava taksari
Posts: 35584
Joined: 11 Nov 2016, 02:31
Location: Sumiaisten ihmemonttu

ite tehty aioli eli valkosipulimajoneesi

#1 Post by ORDNUNG HUSSEIN » 18 Dec 2019, 01:17

Väsäsin tänään ekaa kertaa aiolia. Reseptiin kuului 2,5dl rypsiöljyä, 2rkl sitruunamehua, teelusikalliset suolaa ja chilirouhetta sekä yksi murskattu valkosipuli. Kaksi kananmunankeltuaista. Joku pro olisi varmaan lisännyt öljyä vasta kun keltuaisia on sauvalla alettu vatkaamaan, mutta ite heitin kaiken kulhoon ennenku mietin asiaa sen pidemmälle; hyvää tuli, hemmetin hyvää. Joku kehoitti laittamaan 2-3 kynttä valkosipulia, mutta eihän semmoisesta tule kuin paha mieli. Nyt sai kunnon potent valkosipulitahnaa eikä käy vänpyyrit vittuilemaan 8)
. . . . . . . . . . . . . P I F . e s s e n . S e e l e . a u f
. . . . . . . . . . . . .ROGEN BEATLES-KLUBI 1% CREW
billys pan pizza veggie wrote:
17 Feb 2024, 20:17
Kyllä. Pystyn todistamaan nuottipaperilla halutessani että steely dan on laadukkaampaa musiikkia kuin kanye west, esim.


User avatar
Don Jakki
God of PIF
God of PIF
Posts: 33082
Joined: 23 May 2014, 12:29
Location: kiikku

Re: ite tehty aioli eli valkosipulimajoneesi

#3 Post by Don Jakki » 18 Dec 2019, 15:15

Herkullista tämä.

Melko samalla suhteella teen itsekin. Joskus tosin vaihtoehtoisesti paahdettu valkosipulimajoneesi, johon paahdan uunissa öljyssä puolikkaan kokonaisen valkosipulinipun pehmeäksi ja makeaksi.
Image

User avatar
RIP Harris Wittels
2k
Posts: 2015
Joined: 13 Apr 2019, 15:05
Location: Södra Helvete

Re: ite tehty aioli eli valkosipulimajoneesi

#4 Post by RIP Harris Wittels » 18 Dec 2019, 20:37

En ole kai koskaan tehnyt / jouludippi kiinnostais / voisko ton tsuhauttaa valmiiksi ihan manuaali-sekottimella (vispilä)?

e: kyllä voi

Bring me the head of Alfredo Garlic :heart:
Where is Jessica Hyde?

Post Reply