Risotto.

[Bitchfinder General]

Olisiko ohjetta kesäkurpitsarisottoon?

Hatusta vetäisin, että mahdollisesti rapeiks paistettuja lohkoja valmiiseen perusrisottoon ja minttu vois ehkä sopia tähän. Mascarponea voi laittaa tai ei.

[asiantuntia (kaikki alat)]

Olisiko ohjetta kesäkurpitsarisottoon?

Hatusta vetäisin, että mahdollisesti rapeiks paistettuja lohkoja valmiiseen perusrisottoon ja minttu vois ehkä sopia tähän. Mascarponea voi laittaa tai ei.

Mä tein silleen että laitoin suunnilleen yhtä paljon kesäkurpitsaa kuin riisiäkin (eli noin 400g per);
freesasin sipulia, vs ja kk voi/öljyseoksessa, sit kun ne oli vähän pehmennyt niin sekaan riisit, sit totanoinniin roséviiniä ja vermuttia ja sit kasvisliemellä loppuun. Kypsänä vielä nokare voita ja raastettua parmesania. Pippuria ja suolaa hillitysti. Laitoinkohan vähän oreganoa? Tai timjamia?

[Pudding]

Kiitti!!!

[Tuki Henkilö]

^tein vähän samaan tyyliin punajuurista. Sipulin kanssa freesaus, riisit sekaan, kääntelee vähänaikaa ja sitten valkkaria ja kasvislientä sekaan. Mä en yleensä lisää suolaa enää risottoon jälkeenpäin. Teen kasvisliemestä tarpeeks suolasen ja maustelen sitä lisää oman maun mukaan. Pecorino juustoa sekaan rutkasti lopuks, ai saatana että oli hyvää! Ens kerralla kokeilen fenkolista vääntää risoton.

[SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS]

kesäkurpitsasta kannattaa ottaa se keskusta wittuun, koska se menee ihan mössöks ja paskan makuses risottoa (ja oikeestaan kaikkee muutaki) tehdessä. elikkäs siis se siemen tms osio mikä lie prkl.

[bitchkrieg bob]

kesäkurpitsasta kannattaa ottaa se keskusta wittuun, koska se menee ihan mössöks ja paskan makuses risottoa (ja oikeestaan kaikkee muutaki) tehdessä. elikkäs siis se siemen tms osio mikä lie prkl.

Tää on hyvä idea etenkin täytetyissä kesäkurpitsoissa.

Tänään se lähtee: herkkutatti-tryffelirisotto

[bitchkrieg bob]

kesäkurpitsasta kannattaa ottaa se keskusta wittuun, koska se menee ihan mössöks ja paskan makuses risottoa (ja oikeestaan kaikkee muutaki) tehdessä. elikkäs siis se siemen tms osio mikä lie prkl.

Tää on hyvä idea etenkin täytetyissä kesäkurpitsoissa.

Tänään se lähtee: herkkutatti-tryffelirisotto

JES!

Mites muuten toi ryffeleiden ja -öljyn säilyminen? Etiketit väittää, että käytettävä viikon kuluessa

Voi olla, ettei ihan lähipäivinä jaxa tryffeleitä

[asiantuntia (kaikki alat)]

^tein vähän samaan tyyliin punajuurista. Sipulin kanssa freesaus, riisit sekaan, kääntelee vähänaikaa ja sitten valkkaria ja kasvislientä sekaan. Mä en yleensä lisää suolaa enää risottoon jälkeenpäin. Teen kasvisliemestä tarpeeks suolasen ja maustelen sitä lisää oman maun mukaan. Pecorino juustoa sekaan rutkasti lopuks, ai saatana että oli hyvää! Ens kerralla kokeilen fenkolista vääntää risoton.

Kuin pieniks ne punajuuret pitää laitaa että ehtivät kypsyä?

[SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS]

^riisin jyvän kokoisiksi...

[Tuki Henkilö]

^tein vähän samaan tyyliin punajuurista. Sipulin kanssa freesaus, riisit sekaan, kääntelee vähänaikaa ja sitten valkkaria ja kasvislientä sekaan. Mä en yleensä lisää suolaa enää risottoon jälkeenpäin. Teen kasvisliemestä tarpeeks suolasen ja maustelen sitä lisää oman maun mukaan. Pecorino juustoa sekaan rutkasti lopuks, ai saatana että oli hyvää! Ens kerralla kokeilen fenkolista vääntää risoton.

Kuin pieniks ne punajuuret pitää laitaa että ehtivät kypsyä?

Pilkoin sellasiks pieniks kuutioiksi. Freesasin siis aluksi sipulin kera ja sitten riisit sekaan ja liemet. Hyvin kypsyi samaa tahtia riisin kanssa. Ei siis tarvitse mitään keitellä etukäteen.

[Banana Joe]

Tattirisoton tein tänään. Hyvää oli.