Re: Somalien "ruoat"
Posted: 11 Jul 2012, 12:01
Onkohan näillä ruokavaliossa jotain feelua vaiko joku kansantauti, kun tuolla dialyysissä ravaavat niin maan perkeleesti.
Neuvostoliitossa ei ollut tätäkään ongelmaa
https://www.punkinfinland.net/forum/
https://www.punkinfinland.net/forum/viewtopic.php?f=4&t=76104
Trickster wrote:pikavilkasulla jotain Pohjois-Afrikan lähi-itämeiningin ja Länsi-Afrikan intialaisvaikutteiden välistä.
mut pureskeleeko ne naisetkin sitä khattii, koska niitä siellä suurimmaks osaks näky?Trickster wrote:^ehkä khat ja mäkkisafkat kostautuu munuaisille...
Pari kuukautta sitten söin kotitekoista nigeria ruokaa. Vihanneksia, naudan mahalaukkua ja couscousia. Sormin vedettiin ja aivan hyvää oli. Mitä nyt se mahalaukun suuntuntuma oli vähän hassu.Merirosvo wrote:Kattelin kans duunissa ku kenia-tansania-nigeria trio vääns ruokaa. Litra öljyä, kokonaisia koipia vitusti, hirvee kasa sipulia ja tomaattia ja sit keitellään tunti-pari kannen alla. Lisäkkeenä toimi kivikova mannapuuro.Eino Grönin keikkabussi wrote:Somalikokkauksiin en oo törmänny, mut entinen kämppis oli Nigeriasta ja sillä oli aika jännä käsitys ruoanlaitosta. Tyypillä oli hellalla sellanen iso kattila johon se laitto vettä ja kanankoipia, marinadi värjäs sen sit punaseks. Kanankoivet keitettiin ja sit koivet jota ei heti syöty jätettiin lillumaan siihen kattilaan seuraavaan päivään asti. Sit dude vaan lämmitti koko setin ja otti taas koiven. Koipisetti saatto olla hellalla kaks viikkoaki. Koipien kanssa aina riisiä ja kananmuna, riisit ja kananmuna keitettiin samaanaikaan pikkukattilassa. Ihmetelin et eikö tosta pitäis joku ruokamyrkytys tulla
Tästä tuli mieleen, frendi oli asuntolafkas duunis tossa pari vuotta sitten ja joutui kirjottaa häätöpaperit sompuille jotka oli sytyttäneet hellalle nuotion.Moe Allen wrote:Kaveri oli tehnyt raksaduunia somaleiden kämpässä ja ihmetellyt kun oli ollut ihan vitusti palasokeripaketteja. Oli sit paljastunut, että ne oli syöneet niitä ns. karkkeina
Mäki syön joskus duunissa jos tekee mieli karkkia mut ei oo. Siis en ny mitään laatikollista vaan pari palaa. Oon myös syöny kuivia nuudeleita sipseinä. Maistuu ihan raffeleilleHra Mezola wrote:Mä en näe tässä sinänsä mitään omituista, eivät vaan ole vielä tutustuneet nallekarkkeihin ja omenaremmeihin yms.Donkey Angler wrote:Moe Allen wrote:Kaveri oli tehnyt raksaduunia somaleiden kämpässä ja ihmetellyt kun oli ollut ihan vitusti palasokeripaketteja. Oli sit paljastunut, että ne oli syöneet niitä ns. karkkeina
Hevi hiisi wrote:Trickster wrote:pikavilkasulla jotain Pohjois-Afrikan lähi-itämeiningin ja Länsi-Afrikan intialaisvaikutteiden välistä.
No jos ne vaik sit vetää niin vitusti sitä sokeriaLöysyys/Vahvuus wrote:mut pureskeleeko ne naisetkin sitä khattii, koska niitä siellä suurimmaks osaks näky?Trickster wrote:^ehkä khat ja mäkkisafkat kostautuu munuaisille...
Varmaan toi "surbiyaan" nettiresepteistä päätellen? Täytyyp testaa joku versio.Otto Kretschmer wrote:Hiton hyviä nää on aina olleet kun olen syönnyt. Se joku risoton tyylinen setti on aivan mahtavaa
En tiiä mut etiopialainen Kuningatar Saba oli aika mielenkiintoinen kokemus. /OTPAHA APINA wrote:Hevi hiisi wrote:Trickster wrote:pikavilkasulla jotain Pohjois-Afrikan lähi-itämeiningin ja Länsi-Afrikan intialaisvaikutteiden välistä.Mutta missä ovat somaliravintolat? Kysynpä vaan.