Hanger steak aka butcher steak

Ruokien ja juomien oma alue.

Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz

Post Reply
Message
Author
User avatar
Erikoistutkija Hauberi
ex-Demla nyk. psychonaut
Posts: 34607
Joined: 19 May 2010, 12:35
Location: On the hill, by the sea

Hanger steak aka butcher steak

#1 Post by Erikoistutkija Hauberi » 21 Mar 2021, 16:53

Onko tullut testattua?
Protein - Water - Liquor

User avatar
Pete TNT
PIF-harrastaja
Posts: 109677
Joined: 14 Sep 2006, 20:48

Re: Hanger steak aka butcher steak

#2 Post by Pete TNT » 21 Mar 2021, 19:24

Lihansyöntiaikoina on useammassakin mestaa, maistuu pihviltä
Suvelan Sulttaani wrote: rocknrollin tarkoitus on scream and shout ja pitää siinä sivussa good time!

User avatar
Erikoistutkija Hauberi
ex-Demla nyk. psychonaut
Posts: 34607
Joined: 19 May 2010, 12:35
Location: On the hill, by the sea

Re: Hanger steak aka butcher steak

#3 Post by Erikoistutkija Hauberi » 21 Mar 2021, 19:28

Mä en oikein tykännyt tästä. :|
Protein - Water - Liquor

User avatar
Timo Jutilan maksa
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 65701
Joined: 15 Aug 2010, 14:29
Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus

Re: Hanger steak aka butcher steak

#4 Post by Timo Jutilan maksa » 21 Mar 2021, 21:29

Mulle maistui. Tosin valmistus hiiligrillissä saattoi vaikuttaa asiaan.
Spoiler:
Image
Spoiler:
GoombA wrote:
26 Aug 2020, 22:35

Image : Odotin kuvia joiden kanssa olis ollut kivempi mennä nukkumaan

User avatar
soitan kansanradioon
God of PIF
God of PIF
Posts: 34147
Joined: 12 Feb 2008, 19:19
Location: Aperol Spritzit terassilla

Re: Hanger steak aka butcher steak

#5 Post by soitan kansanradioon » 23 Mar 2021, 13:53

Kerran olen ostanut ja tykkäsin. Sous vide 55°c/3h (muistaakseni), jonka jälkeen pinnat valuraudalla.

User avatar
Erikoistutkija Hauberi
ex-Demla nyk. psychonaut
Posts: 34607
Joined: 19 May 2010, 12:35
Location: On the hill, by the sea

Re: Hanger steak aka butcher steak

#6 Post by Erikoistutkija Hauberi » 23 Mar 2021, 15:27

Mussa on jotain vialla :(
Protein - Water - Liquor

User avatar
Ovaskainen
9k
Posts: 9585
Joined: 17 Mar 2013, 15:49

Re: Hanger steak aka butcher steak

#7 Post by Ovaskainen » 16 Apr 2021, 18:31

AKA väliliha =P~

Ylikypsänä oon vetäny ja silleen kyllä tykkään ihan.

Niin,
чики-брики
Posts: 166602
Joined: 15 Jan 2006, 18:56

Re: Hanger steak aka butcher steak

#8 Post by Niin, » 16 Apr 2021, 22:12

On pitänyt testata jo ties kuinka pitkään mutta en oo saanu aikaseksi.

Post Reply