Hanger steak aka butcher steak
Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz
- Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
Re: Hanger steak aka butcher steak
Lihansyöntiaikoina on useammassakin mestaa, maistuu pihviltä
Suvelan Sulttaani wrote: rocknrollin tarkoitus on scream and shout ja pitää siinä sivussa good time!
- Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
- Timo Jutilan maksa
- Matti Partanen
- Posts: 65701
- Joined: 15 Aug 2010, 14:29
- Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus
Re: Hanger steak aka butcher steak
Mulle maistui. Tosin valmistus hiiligrillissä saattoi vaikuttaa asiaan.
Spoiler:
Spoiler:
- soitan kansanradioon
- God of PIF
- Posts: 34147
- Joined: 12 Feb 2008, 19:19
- Location: Aperol Spritzit terassilla
Re: Hanger steak aka butcher steak
Kerran olen ostanut ja tykkäsin. Sous vide 55°c/3h (muistaakseni), jonka jälkeen pinnat valuraudalla.
- Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
- Ovaskainen
- 9k
- Posts: 9585
- Joined: 17 Mar 2013, 15:49
Re: Hanger steak aka butcher steak
AKA väliliha
Ylikypsänä oon vetäny ja silleen kyllä tykkään ihan.
Ylikypsänä oon vetäny ja silleen kyllä tykkään ihan.
Re: Hanger steak aka butcher steak
On pitänyt testata jo ties kuinka pitkään mutta en oo saanu aikaseksi.