Paras falafel resepti!

[plää]

Mun palapelit menee aina pieleen. Olen kokeillut varmaan viittä eri reseptiä ja aina maistuu paskalle. Niin olisko kellään sitä reseptiä millä saan oikeasti TOS hyvät falafelit?

[eri nimimerkki]

Petra falafel mix

[Holmer Sapiens]

Petra falafel mix

Onko toi jotain niistä falafel jauhe valmisteista?

[Cactiin se semmonen siesta muumi]

Ostat kikherneitä tai falafel-mixii, laitat ne kaappiin ja tilaat Pappa Pizzasta falafelit ranuilla.

[eri nimimerkki]

Petra falafel mix

Onko toi jotain niistä falafel jauhe valmisteista?

On. Ainoa hyvä mihin olen törmännyt ja tosta tulee oikeesti todella hyvät falafelit. Harmi kun en tiedä mistä tuota nyt sais hankittua.

http://flavorofmed.com/index.php/petra-falafel-mix.html

Erilainen pakkaus kyllä on ollu ku oon ostanu, mutta liekkö samaa tavaraa.

[Holmer Sapiens]

Petra falafel mix

Onko toi jotain niistä falafel jauhe valmisteista?

On. Ainoa hyvä mihin olen törmännyt ja tosta tulee oikeesti todella hyvät falafelit. Harmi kun en tiedä mistä tuota nyt sais hankittua.

http://flavorofmed.com/index.php/petra-falafel-mix.html

Erilainen pakkaus kyllä on ollu ku oon ostanu, mutta liekkö samaa tavaraa.

En oo nähny tollasta missään ja oon kokeillu kaikki erilaisia falafel jauhoja jo.

[El Bimbo]

Petra falafel mix

Onko toi jotain niistä falafel jauhe valmisteista?

On. Ainoa hyvä mihin olen törmännyt ja tosta tulee oikeesti todella hyvät falafelit. Harmi kun en tiedä mistä tuota nyt sais hankittua.

http://flavorofmed.com/index.php/petra-falafel-mix.html

Erilainen pakkaus kyllä on ollu ku oon ostanu, mutta liekkö samaa tavaraa.

Se Tuiran etnokauppa on ainakin joskus pitäny tätä valikoimassaan.

[eri nimimerkki]

Uus vai vanha? Ei oo pistäny silmään kummassakaan ku viimeks kävin. Täytynee käydä joku päivä vilkasee!

[Cactiin se semmonen siesta muumi]

Näistähän ei sit mitään palleroita tehdä vaan semmosia kiekkomaisia, keskeltä vähän paksumpia hommeleita ja paistetaan vitullisessa määrässä öljyä kunnes rapeita, tai jotain.

[eri nimimerkki]

Joo sellasia lyttyyn puristettuja palloja ehdottomasti.

[plää]

No voi kokkeli, ku mää olisin halunnu iha "raaka"reseptin enkä mittää jauho reseptiä, ku kikkeli herneitä kyllä löytyy mut en jaksa lähtee tilaileen tai metsästään noita jauheita mistään ny tähän hätään, mut ei tuo turhaan mennyt tuokaan neuvo, vaan täytyy joskus koittaa etsiä noita Petroja jostain..

Löysin kyllä netistä yhden hyvältä vaikuttavan ohjeen, mut pahoin kyllä pelkään että vitux menee...

[Poistunut käyttäjä 98d6c7]

Tää Al Petra o parasta! Löytyy ainakin Jyväskylässä siinä kesksutan wanhan alkon viereisestä etnokaupasta ja Lahessa vesijärvenkadun/kulmakadun etnomarketista

[vapisija]

Tein näin (paitsi kikherneet keittämättä, käytin sauvasekoitinta ja kypsennin friteraamalla)

Falafelpyörykät

1 rkl öljyä
1 1/2 dl sipulia silputtuna
3 1/2 dl kikherneitä liotettuna ja keitettynä
3/4 dl grahamjauhoja
2 valkosipulinkynttä
1 tl juustokuminaa
1 tl suolaa
1/4 tl cayennenpippuria
1/4 tl mustapippuria
1 dl korianteria tai persiljaa silputtuna
1 rkl tahinia (seesamitahnaa) tai maapähkinävoita
1 rkl sitruunamehua

Lisäksi:
noin 1/2 dl grahamjauhoja
noin 1/2 dl öljyä paistamiseen

Kuumenna pannulla öljy ja kuullota siinä sipulisilppu.
Mittaa kikherneet, grahamjauhot, kuoritut valkosipulinkynnet ja kuivamausteet monitoimikoneen kulhoon. Jauha seos tasaiseksi.
Kaada seos kulhoon ja lisää siihen sipulisilppu, yrttisilppu, tahini tai maapähkinävoi sekä sitruunamehu. Puristele seos tasaiseksi massaksi.
Pyörittele massasta jauhotetuin käsin pyöryköitä ja kierittele pallot vielä grahamjauhoissa.
Kuumenna pannulla öljy ja nosta pyörykät pannuun. Paista falafelit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi.

[plää]

Oooh resepti! Kiitos paljon Aikalailla samat aineet ku tuossa toisessa mun löytämässä reseptissä, joten taidan kokeilla ensin toista ja jos ei toimi niin sit tota ja jos sit vieläki mun falafeelit maistuu skeidalta niin sit vika on vaan mussa ja sit lopetan yrittämisen

[Suomen surkein ihminen]

kebab ranskalaisilla