Tempeh

[Hra Mezola]

Tempehin moniulotteista makua voidaan kuvailla pähkinäiseksi, lihaisaksi tai sienimäiseksi.

Komp! Aivan hirveetä kamaahan tää on, ei mulla muuta

[Ripuli puheen johtaja]

[Enskanasu]

Siis tämähän on todella herkkua. Raakana ei pidä syötämän, mutta ensin vähän keitettynä tai höyrytettynä ja sen jälkeen pannulla paahdettuna sopii kaikenmoiseen safkaan. Nam.

[Sun äitis]

Vaatii aika tuhdisti marinointia.
Onko kellään kokemuksia lupiinitempehistä? Kuulostaa jotenkin friikiltä.
http://www.tempe.fi/lupiini

[Leper]

En oo tätä ite koskaan käyttäny tai muutenkaan hirveemmin syöny, mut ainakin Farangin vegemenun tempehannos on aivan saatanan hyvää ja
helposti yks koko setin parhaista.

[kaipaan tropiikkiin]

Pakkasessa on paraikaa pari levyä, koska täähän on aivan käsittämättömän eliteä.

Harmillisen kallista vaan täällä pohjolan perukoilla.

[kesä-Börje]

On kyllä yllättävän hyvää! Kaipaa rankkaa marinointia tai sitten jotain kastiketta. Raakana toimii hyvin esim. mison kanssa.

[hailander]

Eihän tätä nyt marinoida tarvi, paistaa vaan hitaasti kypsäksi ja heittää vähän soijakastiketta päälle kuumaan pannuun. Vitun hyvää, mutta väärin valmistettuna aika paskaa.
Ei niitä kanasuikaleitakaan raakana paketista vedellä.

[Niin,]

Jotenkin tulee mieleen tämä:

[Richard Müller]

Kuulostaa aika vitun keksityltä ruoalta.

[SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS]

Tempehin moniulotteista makua voidaan kuvailla pähkinäiseksi, lihaisaksi tai sienimäiseksi.

Komp! Aivan hirveetä kamaahan tää on, ei mulla muuta

joo. tän maku jäi silleen moneks tunniks kitalakeen pyörimään. oon maistanu raakana ja paahdettuna ja marinoituna ja ties mitä mut ei siitä hyvää kyllä saanu millään ilveellä. ainoo keino millä siitä sai syötävää oli hukuttamalla sen chilisoosiin, jollon tulisuus peitti kaikki muut maut alleen... ja sillonki jäi se jälkimaku suuhun ::D:DDD hyi VITTU.

ja söin tätä siis farangissa. ilmeisesti siitä veget diggaa ku se sielä listalla on jatkuvasti.

edit: ja siis todella harvoin tulee semmosia makuja vastaan mitä ei vaan voi sietää, mut tää oli kyl yks niistä.

[hailander]

^Ei kyllä yhtään ihmetytä jos siellä on pahaa tempehiä.

[SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS]

^juu koska ne ei tosiaan tiedä yhtään mitä ne tekee sielä.

[hailander]

^Ei vaan siksi, että tuollaisissa paikoissa on erilainen käsitys ruoan oikeellisuudesta. Ite väännän laittomasti skandinaaviseen makuun sopivaksi itämaisetkin ruoat, sillon ku ei huvita olla puristi.

[SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS]

elikkäs??? mitä sä sille teet et siitä tulee hyvää? kyl mä olettaisin että ne sielä farangissaki kaikkensa tekee että siitä sais syötävän makusta, myös eurooppalaiseen suuhun. se on kuitenki "modernia" aasialaista, eli ei ihan sitä samaa kamaa mitä jostain indonesian kadulta saa???