Erinomainen vinkki särkikalojen valmistamiseen ruoaksi

[Niin,]

Luin että säärikarvojen ja innostuin,

[Pömbetuk]

Esimerkiksi savusärki on oivallista ja sitä kestäisi käyttää paljon enemmän. Tai näitähän olisi pakko jopa saada vesistöistä pois monin paikoin, että jos kalaa syö niin näitä olisi hyvä suosia.

Jok savustaminen ainakin oman kokemukseni mukaan kadottaa viellä tota ns mudan makua ja itse vedettiin särkiin ja lahnoihin esim chiliä yms sinne sisäön ja sitten savustimeen/halsteriin ja kunnon finger foodia juopottelun ohessa. Eikun kokeilemaan