Kukkakaali

Ruokien ja juomien oma alue.

Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz

Message
Author
Weird Al Zyskowicz
Uskoasiain auktoriteetti
Posts: 52269
Joined: 12 Mar 2005, 01:17
Location: Kompin vieressä

Re: Kukkakaali

#16 Post by Weird Al Zyskowicz » 05 Nov 2012, 23:38

Mauski wrote:Kukkakaalimuussi on helkatin hyvää, parempaa kuin perunavastaava. Makuasioita tietysti, mutta yllätyin "terveysvaihtoehdon" paremmuudesta kerrankin! Aikoinaan karpatessa tuota tuli nääs syötyä jonkun verran...
Ainakin vähintään yhtä hyvä.
Intialaisruoan kanssa toimii muuten riisin sijasta todella hyvin tuo muussi. Muussiin ei tarvii juuri muuta kuin kukkakaalia ja suolaa, mikä myös hämmensi. Jostain karppausfoorumilta vaimo tämän oli googlannut.

User avatar
asiantuntia (kaikki alat)
ihana
Posts: 23207
Joined: 22 Apr 2004, 20:04
Location: Awesomestow

Re: Kukkakaali

#17 Post by asiantuntia (kaikki alat) » 06 Nov 2012, 12:43

Jussi69 wrote:Joskus kokeilin marinoida näitä, tuli aika hyviä :o
Mrinoitko kypsänä vai raakana?
Donna, sè fili, e cadeti lo fuso.
Quando te fletti, tien lo culo chiuso.

User avatar
Sun äitis
Atom Heart Motherfucker
Posts: 19711
Joined: 19 Feb 2010, 11:43

Re: Kukkakaali

#18 Post by Sun äitis » 06 Nov 2012, 12:56

Vaatehuoneen Simoaja wrote:
Mauski wrote:Kukkakaalimuussi on helkatin hyvää, parempaa kuin perunavastaava. Makuasioita tietysti, mutta yllätyin "terveysvaihtoehdon" paremmuudesta kerrankin! Aikoinaan karpatessa tuota tuli nääs syötyä jonkun verran...
Ainakin vähintään yhtä hyvä.
Intialaisruoan kanssa toimii muuten riisin sijasta todella hyvin tuo muussi. Muussiin ei tarvii juuri muuta kuin kukkakaalia ja suolaa, mikä myös hämmensi. Jostain karppausfoorumilta vaimo tämän oli googlannut.
On kyl hyvää.
Tää toimi kans:
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikke ... 9104660837
kaksipiippuinen miekka wrote:your dick in cocaine, why did you go, so
Image
Pyysikö joku armoa? Taisi tulla väärä numero.

User avatar
huppa päässä
4k
Posts: 4080
Joined: 31 Oct 2010, 14:10
Location: Fortification Hill

Re: Kukkakaali

#19 Post by huppa päässä » 06 Nov 2012, 13:26

Opin kersana inhoamaan tätä kun ainoa tarjoiluvaihtoehto oli höyrytettynä ilman mitään höysteitä. Kukkakaalicurry, gratiini ja muusi ovat sittemmin paljastuneet varsin maukkaiksi lisukkeiksi.

User avatar
Heissan vaan!
life style guru
Posts: 78135
Joined: 20 May 2012, 21:27
Location: ihan raivona täällä

Re: Kukkakaali

#20 Post by Heissan vaan! » 06 Nov 2012, 13:33

Raakana parempaa.
Image
Image

Niin,
чики-брики
Posts: 166602
Joined: 15 Jan 2006, 18:56

Re: Kukkakaali

#21 Post by Niin, » 06 Nov 2012, 17:46

asiantuntia (kaikki alat) wrote:
Jussi69 wrote:Joskus kokeilin marinoida näitä, tuli aika hyviä :o
Mrinoitko kypsänä vai raakana?
Raakana. Taidettiin laittaa reippaasti oliiviöljyä ja balsamicoa, muuta en muista.

User avatar
aivot ja maksa ym.
mummos vs punkkars
Posts: 45256
Joined: 19 Jul 2012, 23:00

Re: Kukkakaali

#22 Post by aivot ja maksa ym. » 06 Nov 2012, 17:54

Uunissa kullanruskeaksi öljyssä ja mausteissa paahdettuna oikein hyvää

kuvaputki
Posts: 541
Joined: 01 Feb 2010, 11:45

Re: Kukkakaali

#23 Post by kuvaputki » 06 Nov 2012, 20:22

Vaatehuoneen Simoaja wrote:
Mauski wrote:Kukkakaalimuussi on helkatin hyvää, parempaa kuin perunavastaava. Makuasioita tietysti, mutta yllätyin "terveysvaihtoehdon" paremmuudesta kerrankin! Aikoinaan karpatessa tuota tuli nääs syötyä jonkun verran...
Ainakin vähintään yhtä hyvä.
Intialaisruoan kanssa toimii muuten riisin sijasta todella hyvin tuo muussi. Muussiin ei tarvii juuri muuta kuin kukkakaalia ja suolaa, mikä myös hämmensi. Jostain karppausfoorumilta vaimo tämän oli googlannut.
Meillä tuohon laitetaan ruokakermaa tai tuorejuustoa vielä sekaan muussausvaiheessa. Todella hyvää on.

User avatar
Holmer Sapiens
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 20712
Joined: 08 Mar 2011, 08:36
Location: Helsinki
Contact:

Re: Kukkakaali

#24 Post by Holmer Sapiens » 07 Nov 2012, 04:21

Alfred Nobelaner wrote:Raakana parempaa.
:tonqe:

User avatar
Tuki Henkilö
9k
Posts: 9799
Joined: 26 Mar 2004, 16:00
Location: Stökis,Svedulandia

Re: Kukkakaali

#25 Post by Tuki Henkilö » 07 Nov 2012, 11:37

Höyrystetty kukkakaali med valkosibal och suola =P~ =P~ Muutenkin parhautta.
I like food , food is good.

suopeikko
1k
Posts: 1155
Joined: 12 Apr 2005, 12:25

Re: Kukkakaali

#26 Post by suopeikko » 07 Nov 2012, 20:55

Lapsuuden inhokki, jota opettelin syömään, kun sitä löyty jossain vaiheessa paljon roskiksesta. Raakana parasta tai sitten just jossain intialaisessa ruoassa. Raakamuruset pastan ja tomaattikastikkeen päälle ripoteltuna oli viime kokeilu.

User avatar
нисо
1k
Posts: 1172
Joined: 15 Aug 2012, 23:35
Location: hörlötin

Re: Kukkakaali

#27 Post by нисо » 11 Nov 2012, 12:52

The Tilanne wrote:
Kukkakaaligratiini [-o<
Ammattikorkeessa amican valmistama kukkakaaligratiini oli ihan kamalaa. Semmosta mautonta muhjua. Siitä syyttäminen on tosin ihan amicaa eikä kaalia. Tein itte joskus kasvisgratiinia jossa oli kukkakaalia helvetisti ja se oli hyvää.

User avatar
Yön ninja
4k
Posts: 4559
Joined: 15 May 2005, 18:48
Location: Katolla

Re: Kukkakaali

#28 Post by Yön ninja » 14 Nov 2012, 22:24

Kokeilin tota hesarin reseptiä tänään, oli ihan jees! Laitoin ehkä kukkakaalin määrään nähden liikaa kaakaojauhetta, mutta oli sen verran hyvää, että tulee varmasti tehtyä toisenkin kerran. Kaikki kaaliruuat kyllä :salut:

pirpana
1k
Posts: 1655
Joined: 11 Mar 2005, 11:53

Re: Kukkakaali

#29 Post by pirpana » 14 Nov 2012, 22:39

Namnam, hyvää raakana ja kypsänä! Toi intialaisittain- resepti oli hyvä, Pirkan currytahna jopa aika tulista =P~

User avatar
Stacy Deathsatan
8k
Posts: 8319
Joined: 01 Mar 2009, 20:35
Contact:

Re: Kukkakaali

#30 Post by Stacy Deathsatan » 15 Nov 2012, 15:56

Yön ninja wrote:Kokeilin tota hesarin reseptiä tänään, oli ihan jees! Laitoin ehkä kukkakaalin määrään nähden liikaa kaakaojauhetta, mutta oli sen verran hyvää, että tulee varmasti tehtyä toisenkin kerran. Kaikki kaaliruuat kyllä :salut:
Toi kuulostaa kyl eksoottiselta, pitää testata.
Kukkakaali-muusi ja gratiini on ehkä lemppareita. Ja etnisruuissa tietty. Pitääpä ostaakki tänää.
MP3finder wrote:Ei vaineskaa!

Post Reply