Punk in Finland

Pitkästä aikaa tätä. Aamusta asti uunissa ja kohta alkas oleen levähdystä varten valmista. Soossiin tuli jotakuinkin:

about desi ruokosokeria
tummaa lageria
n. 3 ruokalusikallista dijon-sinappia
1 tuore pilkottu chili
5 valkosipulinkynttä
pikkuloraus soijakastiketta
vähän inkivääriä
tummaa siirappia
reilu turaus worcester-kastiketta
Kentucky whiskey-bbq-kastiketta
omenaviinietikkaa
mustapippuria
sumakkia
savupaprikaa
suolaa

edit: worcester-kastike ja soija unohtu mainita

Kassleria reilunkokoisina suikaleina
Soijaa
Sweet chili saucea
Mustapippuria
Inkivääriä lastuina

5h jääkaapissa Kuumaan pannuun Tuloksena tahmeaa ja karamellisoitunutta possua jota sotken nuudeliannoksiin.

Jaa tää on muuttunu pulled pork -topikiksi jossain vaiheessa!

Tässä kuva viime talvelta, kun yöllä piffaamisen ja kaljanjuonnin lomassa söin revittyä sikaa

Voe perse ku rupes tekemään mieli kaljaa.

Eino Grönin keikkabussi wrote:ravista hiilihapot vittuun.

Miks?

Pimeyden Voimat wrote:

Eino Grönin keikkabussi wrote:ravista hiilihapot vittuun.

Miks?

Makuasia, tykkään ravistaa hapot pois ennenku lisään mausteet yms ainekset pulloon.

Eino Grönin keikkabussi wrote:

Pimeyden Voimat wrote:

Eino Grönin keikkabussi wrote:ravista hiilihapot vittuun.

Miks?

Makuasia, tykkään ravistaa hapot pois ennenku lisään mausteet yms ainekset pulloon.

Ok, mut miks sää ne sinne pulloon työnnät?

Tää ei oo loppujenlopuks mitää ihmeellistä.

Pimeyden Voimat wrote:

Eino Grönin keikkabussi wrote:

Pimeyden Voimat wrote:

Eino Grönin keikkabussi wrote:ravista hiilihapot vittuun.

Miks?

Makuasia, tykkään ravistaa hapot pois ennenku lisään mausteet yms ainekset pulloon.

Ok, mut miks sää ne sinne pulloon työnnät?

Koska sinne pulloon tunkiessa soossin saa kivasti sekasin, varsinki jos tunkee jotain dijonia tai muuta sekaan. Kuivat aineet, eri nesteet ja soossit pulloon -> ravistus -> kaikki on kivasti sekasin, kaada possun kanssa astiaan ja tunge uuniin

Eino Grönin keikkabussi wrote:

Pimeyden Voimat wrote:

Eino Grönin keikkabussi wrote:

Pimeyden Voimat wrote:

Eino Grönin keikkabussi wrote:ravista hiilihapot vittuun.

Miks?

Makuasia, tykkään ravistaa hapot pois ennenku lisään mausteet yms ainekset pulloon.

Ok, mut miks sää ne sinne pulloon työnnät?

Koska sinne pulloon tunkiessa soossin saa kivasti sekasin, varsinki jos tunkee jotain dijonia tai muuta sekaan. Kuivat aineet, eri nesteet ja soossit pulloon -> ravistus -> kaikki on kivasti sekasin, kaada possun kanssa astiaan ja tunge uuniin

En usko!

kiitos kokeiluun menossa respteit

hyvää on, ihme juttu myös miten tän topsun jälkeen tuntuu että tätä on näkynyt tarjolla tosi monessa ravintolassa ja baarissa, mm. kolmen kaisan bullet pork.

ei siinä, parempi ku salpimentan makkaratapas. vielä ku pulled lambia sais jostain.