Kotipanimon kanssa puuhastelu

[ontuva hollantilainen]

Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi

[dillen aspen]

Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi

Mikäs idea tässä on?

Nimim. juuri disflatyliä tyttärelle syöttänyt

[ontuva hollantilainen]

Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi

Mikäs idea tässä on?

Nimim. juuri disflatyliä tyttärelle syöttänyt

Yks meistä dyykkas jonku ilmapumpulla toimivan astmalääkeannostelijan, josta tehtiin linjahapetin käymispöntön ja levyjäähdyttimen väliin.

Toimi vähän liiankin hyvin ja jäähtynyt vierre muuttui siirrossa käytännössä vaahdoksi.

Cuplaton pierulääkkeen vaikuttava aine on sama kuin panimoteollisuudessa käytetty antifoam-aine, joten pyrittiin sillä vähentämään vaahtoamista.

Sivuvaikutuksena tämä vaikutti aika radikaalisti hot breakin muodostumiseen ja proteiinit paakkuuntu välittömästi sellasiksi sentin hiutaleiksi. Irish mossin lisäämisen jälkeen niistä tuli sellanen yks iso joustava proteiinipallo

[dillen aspen]

Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi

Mikäs idea tässä on?

Nimim. juuri disflatyliä tyttärelle syöttänyt

Yks meistä dyykkas jonku ilmapumpulla toimivan astmalääkeannostelijan, josta tehtiin linjahapetin käymispöntön ja levyjäähdyttimen väliin.

Toimi vähän liiankin hyvin ja jäähtynyt vierre muuttui siirrossa käytännössä vaahdoksi.

Cuplaton pierulääkkeen vaikuttava aine on sama kuin panimoteollisuudessa käytetty antifoam-aine, joten pyrittiin sillä vähentämään vaahtoamista.

Sivuvaikutuksena tämä vaikutti aika radikaalisti hot breakin muodostumiseen ja proteiinit paakkuuntu välittömästi sellasiksi sentin hiutaleiksi. Irish mossin lisäämisen jälkeen niistä tuli sellanen yks iso joustava proteiinipallo

Ootte vahingossa löytänyt mullistavan lisäaineen siis

[ontuva hollantilainen]

Jebulis! Nyt on kolme satsia käymispöntöissä ja voittajafiilis!

Prosessi on selkeästi kehittynyt, kun tuo 80 litran satsi menee viidessä tunnissa ilman kummempia kommelluksia. Mitä nyt viimesenä päivänä oltiin sitten vähän maistissa, mutta homma sujui silti.

Edelleen olis vaikka mitä hankintoja, joita pitäis tehdä. Ensisijaisesti lisää käymistankkeja ja toinen poltin, ettei tarvii kattiloita siirrellä. Sitten pullojen pesu- ja täyttöpuoli on vielä alkutekijöissään.

[Rage Kandelin]

Kitti-siider pulputtaa ja jahka se on pöntöstä pihalla niin jonkin sortin SMASH perään. Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.

[ontuva hollantilainen]

Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.

Jaa että desifiointiaineiden tuotantoon vai?

[Rage Kandelin]

Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.

Jaa että desifiointiaineiden tuotantoon vai?

Jep. Markkinat kukoistaa

[Rage Kandelin]

Kitti-siider pulputtaa ja jahka se on pöntöstä pihalla niin jonkin sortin SMASH perään. Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.

Niin tosiaan mullahan on kaks pönttöä joten SMASH menee sitte sinne huomenna.

[Rage Kandelin]

Näköjään two row pale, Columbus, kveik -pale ale SMASH tulossa. Saattaa olla että kuivahumaloin sen kuitenkin sitten vielä jollain muulla. Sen näkee sitten.

[Hans Besättning]

Ekat single hop -keitot tein just citralla.

[hailander]

Heititkö proteiinipallon grilliin?

[ontuva hollantilainen]

Ekat single hop -keitot tein just citralla.

Mitäs muut on tästä citrasta mieltä? Tää on musta tavallaan hyvä humala oikeassa suhteessa (eli vitusti liikaa), mutta tässä on sellanen aavistuksenomanen kissankusen aromi, joka itellä vähän tökkii.

Tälllä hetkellä suosikkihumala on toi Hallertau Mittelfrüh. Maistuu jumalaiselta lagerissa

[ontuva hollantilainen]

Heititkö proteiinipallon grilliin?

Hunajata meidän vappupilsneriin Täähän ois itse asiassa valmista, tosin 60 km päässä eikä ole koronatilanteen takia päässyt kukaan maistamaan.

En tiiä, saa nähdä oliko tää vappupilsneri ihan paska idea. Ajateltiin että reilu 10% hunajaa keventäis olutta entisestään ja tois siihen aavistuksen simamaisuutta, mutta aikamoinen hyppy pimeyteen tuo resepti oli.

[Rage Kandelin]

Ekat single hop -keitot tein just citralla.

Tästä tulikin vähän semmonen roska-auto -tyyppinen humalointi kun oli tommosia näytepusseja kertynyt pakkaseen. Amarilloa normipellettinä, Simcoeta cryohoppina ja sokerina pohjalla Mosaic hopburst öö tiivisteenä. Olut alkaa olla pikkuhiljaa kargonoitunut eikä tasapainosta ole tietoakaan. Onneksi ei kuitenkaan mennyt katkeroinnin puolelta överiksi.