Kotipanimon kanssa puuhastelu

[Timo Jutilan maksa]

panimonurkka mainosti että 2017 jenkkihumalaa on nytten.

Jep. Centennialia ja Mosaicia ainakin.

[hailander]

Juon tässä juuri vahvaa Apaa ja huomaan että taannoin pelkäämäni kontaminaatio saattoi olla vain joku bakteeri kurkussa joka vaikutti makuaistiin. No, juotiin kuitenkin kaverien avustuksella 15l ipaa pois viime viikonloppuna, "varmuuden vuoksi."

[ontuva hollantilainen]

Juon tässä juuri vahvaa Apaa ja huomaan että taannoin pelkäämäni kontaminaatio saattoi olla vain joku bakteeri kurkussa joka vaikutti makuaistiin. No, juotiin kuitenkin kaverien avustuksella 15l ipaa pois viime viikonloppuna, "varmuuden vuoksi."

Parempi pelata varman päälle.

[ontuva hollantilainen]

Itse olen huomannut, että saatan välillä sekoittaa sellasen jenkkihumalista (kuten citra) tulevan "cattinesss" maun kontaminaatioon. Tämä sitten aiheuttaa paranoiaa. En tiedä miksi tuota makua kutsutaan suomeksi, joku varmaan tietää?

[ontuva hollantilainen]

Makuaistini on muutenkin peruna.

[Rage Kandelin]

Siideri kegissä ja sipa käymisastiassa.

[hailander]

vihdoin jaksoin, lager lageroitumaan ja dunkel hiivattu sen jäämistöllä.

[dillen aspen]

2+4l lager startteri alkaa olla valmis, huomenna vois olla panopäivä.

Vituttaa kun hukkasin magneettisekoittimen sauvan, niin joutuu tekemään tuollaisia järjettömiä starttereita. No tilasin kiinan ukolta kymmenen uutta sauvaa ja uudet sisuskalut sekoittimeen.

Vielä kun sais 3l> erlenmeyerin jostain halvalla.

[hailander]

Vielä kun sais 3l> erlenmeyerin jostain halvalla.

Ei taida onnistua, juttelin panimonurkkaäijän kaa viimeks ku kävin ja se sano ettei sellasia ole, kuulemma 2->3l lasi paksunee aika tavalla ja hinta myös paisuu sitte.

[dillen aspen]

Vielä kun sais 3l> erlenmeyerin jostain halvalla.

Ei taida onnistua, juttelin panimonurkkaäijän kaa viimeks ku kävin ja se sano ettei sellasia ole, kuulemma 2->3l lasi paksunee aika tavalla ja hinta myös paisuu sitte.

Brouwlandilla olis 3l näköjään 14e, mutta postikulut tuplaa hinnan. Kiinasta sais toki halvalla, mutta postikulut nostaa siinäkin hinnan yli viiden kympin.

Nopeasti katsottuna Brouwlandista kyllä sais vaikka 5 kolvia samoilla postikuluilla (16e)

[hailander]

Vielä kun sais 3l> erlenmeyerin jostain halvalla.

Ei taida onnistua, juttelin panimonurkkaäijän kaa viimeks ku kävin ja se sano ettei sellasia ole, kuulemma 2->3l lasi paksunee aika tavalla ja hinta myös paisuu sitte.

Brouwlandilla olis 3l näköjään 14e, mutta postikulut tuplaa hinnan. Kiinasta sais toki halvalla, mutta postikulut nostaa siinäkin hinnan yli viiden kympin.

Nopeasti katsottuna Brouwlandista kyllä sais vaikka 5 kolvia samoilla postikuluilla (16e)

Ota mulle kaks!

E: pitänee kyllä tilata tuolta jokunen.. Kiinasta en oo halpaa myöskään löytänyt

[Rage Kandelin]

Eilen heitin kuivahumalat pönthöön. Harmillista että ne jää nyt sinne vähän pidemmäksi aikaa lepäämään kun olen pitkän viikonlopun poissa maisemista.

[Rage Kandelin]

Saakeli ku kiinnostaisi aloittaa sourihommad.

[dillen aspen]

Helles on käymiskaapissa, en oo ennen käyttänyt näin kylmässä (9c), mutta hyvin pulputtaa.

Käytin taas sellaista kikkaa, että kun aloitan panemisen, kaadan käyneen vierteen jääkaapissa cold crashatun startterin päältä ja annan hiivan lämmitä huoneenlämmössä. 20min mäskäyksen jälkeen lasken pari litraa vierrettä erilliseen kattilaan, keitän sitä vartin ja jäähdyttämisen jälkeen kaadan sen startterin päälle. Kun varsinainen vierre on valmis ja jäähdytetty, on startterissa jo täysi hööki päällä. Tuntuu että näin oluen saa käymään huomattavastu nopeammin.

[dillen aspen]

Saakeli ku kiinnostaisi aloittaa sourihommad.

Sama. Sain yhdeltä kiinalaiselta tutulta pari 15l demijohnia kun se muutti takaisin kiinaan niin ei oo oikein sitäkään tekosyytä. Muovissa ei vissiin oikein voi säilyttää pitempiä aikoja.

Onkohan alkossa nyt jotain happamia joissa olis eläviä pöpöjä? Orvalissa on kuulemma elävää brettaa, mutta jotain muitakin pöpöjä tarvittaisiin.