Kotipanimon kanssa puuhastelu
Moderators: kjs, ÖSFJGNRU HGUGGH, Mayhem peruttu
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
ontuva hollantilainen wrote: ↑26 Feb 2020, 16:54Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi
Mikäs idea tässä on?
Nimim. juuri disflatyliä tyttärelle syöttänyt
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Yks meistä dyykkas jonku ilmapumpulla toimivan astmalääkeannostelijan, josta tehtiin linjahapetin käymispöntön ja levyjäähdyttimen väliin.tee se itse hevimies wrote: ↑26 Feb 2020, 22:31ontuva hollantilainen wrote: ↑26 Feb 2020, 16:54Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi
Mikäs idea tässä on?
Nimim. juuri disflatyliä tyttärelle syöttänyt
Toimi vähän liiankin hyvin ja jäähtynyt vierre muuttui siirrossa käytännössä vaahdoksi.
Cuplaton pierulääkkeen vaikuttava aine on sama kuin panimoteollisuudessa käytetty antifoam-aine, joten pyrittiin sillä vähentämään vaahtoamista.
Sivuvaikutuksena tämä vaikutti aika radikaalisti hot breakin muodostumiseen ja proteiinit paakkuuntu välittömästi sellasiksi sentin hiutaleiksi. Irish mossin lisäämisen jälkeen niistä tuli sellanen yks iso joustava proteiinipallo
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ootte vahingossa löytänyt mullistavan lisäaineen siisontuva hollantilainen wrote: ↑27 Feb 2020, 09:46Yks meistä dyykkas jonku ilmapumpulla toimivan astmalääkeannostelijan, josta tehtiin linjahapetin käymispöntön ja levyjäähdyttimen väliin.tee se itse hevimies wrote: ↑26 Feb 2020, 22:31ontuva hollantilainen wrote: ↑26 Feb 2020, 16:54Ei tosin mene Reinheitsgebot-tarkastajalta tämä pilsner läpi, koska lisättiin siihen cuplaton-pierulääkettä kokeeksi
Mikäs idea tässä on?
Nimim. juuri disflatyliä tyttärelle syöttänyt
Toimi vähän liiankin hyvin ja jäähtynyt vierre muuttui siirrossa käytännössä vaahdoksi.
Cuplaton pierulääkkeen vaikuttava aine on sama kuin panimoteollisuudessa käytetty antifoam-aine, joten pyrittiin sillä vähentämään vaahtoamista.
Sivuvaikutuksena tämä vaikutti aika radikaalisti hot breakin muodostumiseen ja proteiinit paakkuuntu välittömästi sellasiksi sentin hiutaleiksi. Irish mossin lisäämisen jälkeen niistä tuli sellanen yks iso joustava proteiinipallo
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jebulis! Nyt on kolme satsia käymispöntöissä ja voittajafiilis!
Prosessi on selkeästi kehittynyt, kun tuo 80 litran satsi menee viidessä tunnissa ilman kummempia kommelluksia. Mitä nyt viimesenä päivänä oltiin sitten vähän maistissa, mutta homma sujui silti.
Edelleen olis vaikka mitä hankintoja, joita pitäis tehdä. Ensisijaisesti lisää käymistankkeja ja toinen poltin, ettei tarvii kattiloita siirrellä. Sitten pullojen pesu- ja täyttöpuoli on vielä alkutekijöissään.
- Rage Kandelin
- Matti Partanen
- Posts: 68981
- Joined: 17 Jan 2005, 14:12
- Location: Nokotzone
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Kitti-siider pulputtaa ja jahka se on pöntöstä pihalla niin jonkin sortin SMASH perään. Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.
Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jaa että desifiointiaineiden tuotantoon vai?Rage Kandelin wrote: ↑24 Mar 2020, 16:23Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.
- Rage Kandelin
- Matti Partanen
- Posts: 68981
- Joined: 17 Jan 2005, 14:12
- Location: Nokotzone
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jep. Markkinat kukoistaaontuva hollantilainen wrote: ↑24 Mar 2020, 17:46Jaa että desifiointiaineiden tuotantoon vai?Rage Kandelin wrote: ↑24 Mar 2020, 16:23Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.
Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta
- Rage Kandelin
- Matti Partanen
- Posts: 68981
- Joined: 17 Jan 2005, 14:12
- Location: Nokotzone
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Niin tosiaan mullahan on kaks pönttöä joten SMASH menee sitte sinne huomenna.Rage Kandelin wrote: ↑24 Mar 2020, 16:23Kitti-siider pulputtaa ja jahka se on pöntöstä pihalla niin jonkin sortin SMASH perään. Braumeisterin lisäosan viimeiset osat tuli joten nytten tarttis alkaa testaileen sitäkin.
Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta
- Rage Kandelin
- Matti Partanen
- Posts: 68981
- Joined: 17 Jan 2005, 14:12
- Location: Nokotzone
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Näköjään two row pale, Columbus, kveik -pale ale SMASH tulossa. Saattaa olla että kuivahumaloin sen kuitenkin sitten vielä jollain muulla. Sen näkee sitten.
Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta
- Hans Besättning
- -=Lord Of PIF=-
- Posts: 13668
- Joined: 02 Dec 2007, 20:10
- Location: absurdit sfäärit
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Heititkö proteiinipallon grilliin?
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Mitäs muut on tästä citrasta mieltä? Tää on musta tavallaan hyvä humala oikeassa suhteessa (eli vitusti liikaa), mutta tässä on sellanen aavistuksenomanen kissankusen aromi, joka itellä vähän tökkii.
Tälllä hetkellä suosikkihumala on toi Hallertau Mittelfrüh. Maistuu jumalaiselta lagerissa
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Hunajata meidän vappupilsneriin Täähän ois itse asiassa valmista, tosin 60 km päässä eikä ole koronatilanteen takia päässyt kukaan maistamaan.
En tiiä, saa nähdä oliko tää vappupilsneri ihan paska idea. Ajateltiin että reilu 10% hunajaa keventäis olutta entisestään ja tois siihen aavistuksen simamaisuutta, mutta aikamoinen hyppy pimeyteen tuo resepti oli.
- Rage Kandelin
- Matti Partanen
- Posts: 68981
- Joined: 17 Jan 2005, 14:12
- Location: Nokotzone
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Tästä tulikin vähän semmonen roska-auto -tyyppinen humalointi kun oli tommosia näytepusseja kertynyt pakkaseen. Amarilloa normipellettinä, Simcoeta cryohoppina ja sokerina pohjalla Mosaic hopburst öö tiivisteenä. Olut alkaa olla pikkuhiljaa kargonoitunut eikä tasapainosta ole tietoakaan. Onneksi ei kuitenkaan mennyt katkeroinnin puolelta överiksi.
Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta