Kotipanimon kanssa puuhastelu

[Mursuviiksi]

Ehkei varsinaisesti ihan kotipanimo puuhastulea, mutta akateemisen olutseuran hallituksessa toimin nyt toista vuotta panimon parissa. Keväällä nyt ei tarvinnut juurikaan mitään tehdä, mutta loppukesästä pitäisi taas pari satsia syksyn tapahtumiin panna.

[toxicavenger161]

Sellasta oli eilen:

[Timo Jutilan maksa]

^

Sehän olis itselläkin panopäivä edessä. Ensin dipa kegiin ja sitten vois alkaa valmistelemaan tuota operaatiota.

[Timo Jutilan maksa]

Onko tota Kveik-hiivaa kukaan testaillut?

[Timo Jutilan maksa]

Onko tota Kveik-hiivaa kukaan testaillut?

Testaan ton seuraavassa satsissa sitten

[Rage Kandelin]

Onko iSpindelistä kellään kokemuksia? Mulla lakkas yhdistämästä wifiin

[toxicavenger161]

Onko iSpindelistä kellään kokemuksia? Mulla lakkas yhdistämästä wifiin

Hemmetti kun oiskin. Meillä on näitä 5 kpl osina mutta ei yhtäkään valmiina ja kalibroituna

[Timo Jutilan maksa]

Marjapuskissa kypsyy hyvä määrä karviaismarjoja. Mites noiden käyttö esim saisonia tehdessä? Lähinnä että missä vaiheessa noi kannattaa lisätä. Ja miten pitäis käsitellä ennen prosessia

[dillen aspen]

Kävin panemisesta innostuneen veljen luona kylässä ja innostuin taas puolen vuoden tauon jälkeen aiheesta. Tilasin säkin maris otteria sekä mallasmyllyn joka on pitänyt hommata viimeiset 5v. Brittialea tulille nyt ainakin alkuun.

[Nixu]

Saisoni on ollu pari viikkoo bönthössä puuhastautumassa. Alun perin mielessä oli laittaa sekaan raparperia, mutta menin nyt ilman hetelmää tämän satsin. Vois kyllä lopettaa tuon hiljakseen pulputtelun kohtapuoliin

[dillen aspen]

Tilasin tollasen uuden Inkbird ITC-308 wifi -lämpötilakontrollerin. Panimo on nykyään suht kaukana kotoa niin ton avulla pitäis pystyä seurailemaan ja säätämään lämpötiloja etänä älypuhelimella.

Onko kellään tällasta? Toimiiko toi wifi -ominaisuus?

[dillen aspen]

Oon käyttänyt aina (eli viimeiset 6 vuotta) saaveja käymisastioina ja vaikka sinänsä niiden kanssa ei ikinä ole ollut ongelmaa niin meinasin päivittää johonkin vähän parempaan.

Panimonurkka myy kirkkaita isosuisia PET pulloja (carboy) 25 eurolla, mutta 60e saisi tollasen Fermzilla All Rounder -pullon joka kestää painetta (kanteen saa kegiliittimet). Voisi käyttää paineen alla ja siirtää esim. NEIPAt suljetusti hiilidioksidilla kegiin (tein tämän kerran saavilla ja en kokeile toista kertaa, jouduin istumaan kannen päällä ettei paine lennättänyt sitä helvettiin).

Millaisia käymisastioita käytätte?

[Rage Kandelin]

Onko iSpindelistä kellään kokemuksia? Mulla lakkas yhdistämästä wifiin

Hemmetti kun oiskin. Meillä on näitä 5 kpl osina mutta ei yhtäkään valmiina ja kalibroituna

Homma korjattu. Meillä vaihtu toi internet pömpeli ja tietenkin sen nimi ja salasana vaihtui. Samalla päivitin firm waren

Nyt pitäs koittaa säätää sitä silleen, että gravity ei pyöristyisi kolmen numeron tarkkuuteen ubidotsissa

[dillen aspen]

Tilasin nyt tollasen Fermzilla All Rounderin. 60e hinta vähän pompsahti kun tajusin että tarvitsen lisäksi ne kegiliittimet (Keglandin muoviset 5e/kpl), kohon ja letkun (10e) ja rajapaineventtiilin (23e)

Kovasti jotkut tuntuvat tykkäävän tuosta paineen alla käyttämisestä. Hyviä puolia pitäisi olla mm. nopeampi käyminen, pienempi krausen ja voi käyttää lämpimämmässä (varsinkin lagereiden kohdalla kiinnostava homma).

[dillen aspen]

Jahas, pitäisi muistaa olla tilaamatta Panimonurkasta. 4 päivää tilauksesta ja mitään ei kuulu. Tilasin tollasen spunding -venttiilin Mallaspuodista joka varoitti että toimituksissa on viivettä mutta silti tuli kahdessa päivässä perille.