Kotipanimon kanssa puuhastelu
Moderators: kjs, ÖSFJGNRU HGUGGH, Mayhem peruttu
- är jag en katt?
- Posts: 496
- Joined: 13 Mar 2020, 14:37
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Onko BRY-97:n kanssa ihan normaalia että n. vuorokauden venailun jälkeen lähtee käymään villisti, ja rauhoittuu todella paljon muutaman päivän jälkeen? Jotain tällaista luin jo tuon hiiva käymisestä, mutta kysyn mielummin piffiltä kuin oluthevosmiesten tietotoimistosta.
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ite hain just Laposta tilauksen ihan normaalisti. Perjantaina tilaus sisään, ma oli valmis noudettavaksi.dillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 12:00Pitääpä muistaa tilata esim. Humlesta seuraavan kerran, suomalaisten liikkeiden toiminta on aina aivan helvetin hidasta. Nytkin Lapon tilaus ollut sisässä 5 päivää ja mitään ei ole tapahtunut
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ehkä mää oon vaan jossain mustalla listalla. Panimonurkan kanssa ollut aikanaan ihan samaa ongelmaa. Mallaspuoti oli yhden pienen tilauksen kanssa nopea, mutta niillä ei ollu niitä juttuja joita tähän hätään tarvitsisin.Master of Speed wrote: ↑04 Aug 2021, 15:36Ite hain just Laposta tilauksen ihan normaalisti. Perjantaina tilaus sisään, ma oli valmis noudettavaksi.dillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 12:00Pitääpä muistaa tilata esim. Humlesta seuraavan kerran, suomalaisten liikkeiden toiminta on aina aivan helvetin hidasta. Nytkin Lapon tilaus ollut sisässä 5 päivää ja mitään ei ole tapahtunut
-
- 2k
- Posts: 2456
- Joined: 25 Apr 2014, 22:28
- Location: Kalassa
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Lauantaina pitäis panna taas. Tässä on muutto edessä niin varmaan pitää käyttää kaikki ylimääräiset humalat nyt ja tehdä joku todella sakia DIPA soppa.
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ootteko paneutuneet vesihommiin kuinka syvällisesti? Ite oon yleensä heittänyt kipsiä/kalsiumkloridia perstuntumalla sillä oletuksella että suomalainen vesi on yleensä pehmeää ja vähämineraalista, mutta en oo tutustunut aiheeseen sen enempää.
Nyt käytin hetken aikaa siihen että etsin paikallisen vesiraportin ja tulkkasin siitä löytyneen tiedon Brewfatheriin. Nyt on paljon helpompi säätää vettä suoloilla haluttuun profiiliin kun on valmiina vesijohtoveden profiili ja Brewfatherista voi valita halutun tyylin ja lisäillä suoloja niin että osuu suurin piirtein haarukkaan.
Tollanen halpa 0.01 tarkkuuteen yltävä huumediilerivaaka on muuten hyvä näissä hommissa ja tykkään punnita sillä myös humalat.
Nyt käytin hetken aikaa siihen että etsin paikallisen vesiraportin ja tulkkasin siitä löytyneen tiedon Brewfatheriin. Nyt on paljon helpompi säätää vettä suoloilla haluttuun profiiliin kun on valmiina vesijohtoveden profiili ja Brewfatherista voi valita halutun tyylin ja lisäillä suoloja niin että osuu suurin piirtein haarukkaan.
Tollanen halpa 0.01 tarkkuuteen yltävä huumediilerivaaka on muuten hyvä näissä hommissa ja tykkään punnita sillä myös humalat.
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Omaan maisteluun perustuen lisään kipsiä ja karvassuolaa 0.5 g / 1 litra kutakin.
- Timo Jutilan maksa
- Matti Partanen
- Posts: 65701
- Joined: 15 Aug 2010, 14:29
- Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Pitäis tähän perehtyä enempi, varsinkin silloin kun paneskelee vesijohtoveteen. Mökillä näitä hommia tehdessä tuo lähde tarjonnut laadukkaan akvan, mutta tuota paikallista hanavettä pitäis kyllä tuunata.
Spoiler:
Spoiler:
- Rage Kandelin
- Matti Partanen
- Posts: 68981
- Joined: 17 Jan 2005, 14:12
- Location: Nokotzone
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
En hirveesti vaikka varmaan pitäisi. Takuulla tylsin homma koko harrastuksessa/ammatissa. Lontoossa muuten jotkut panimot pyytävät Thames waterilta vesianalyysejä ja tekevät suolalisäyksensä sen pohjalta. Ongelmana on se, että vesiprofiili saattaa vaihtua päivittäin riippuen siitä, mistä reservoirista vesi milloinkin mihinkin kaupunginosaan tulee, ja profiili sen mukaisesti.dillen ass-pen wrote: ↑06 Aug 2021, 10:23Ootteko paneutuneet vesihommiin kuinka syvällisesti? Ite oon yleensä heittänyt kipsiä/kalsiumkloridia perstuntumalla sillä oletuksella että suomalainen vesi on yleensä pehmeää ja vähämineraalista, mutta en oo tutustunut aiheeseen sen enempää.
Nyt käytin hetken aikaa siihen että etsin paikallisen vesiraportin ja tulkkasin siitä löytyneen tiedon Brewfatheriin. Nyt on paljon helpompi säätää vettä suoloilla haluttuun profiiliin kun on valmiina vesijohtoveden profiili ja Brewfatherista voi valita halutun tyylin ja lisäillä suoloja niin että osuu suurin piirtein haarukkaan.
Tollanen halpa 0.01 tarkkuuteen yltävä huumediilerivaaka on muuten hyvä näissä hommissa ja tykkään punnita sillä myös humalat.
Kyllä kaikki suomalaiset tarttee autobonusta
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Sen pehmeän veden tuottaman "tunkkaisuuden" saa kyllä pois kokeilemallakin. Kannattaa. Tietysti tyylistä riippuen. Jossain paksussa stoutissa ei pehmeä vesi haittaa.
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
No niin, tilaus saapui vihdoin ja kallis Imperialin nestehiiva oli kuukauden yli viimeisen käyttöpäivändillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 15:41Ehkä mää oon vaan jossain mustalla listalla. Panimonurkan kanssa ollut aikanaan ihan samaa ongelmaa. Mallaspuoti oli yhden pienen tilauksen kanssa nopea, mutta niillä ei ollu niitä juttuja joita tähän hätään tarvitsisin.Master of Speed wrote: ↑04 Aug 2021, 15:36Ite hain just Laposta tilauksen ihan normaalisti. Perjantaina tilaus sisään, ma oli valmis noudettavaksi.dillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 12:00Pitääpä muistaa tilata esim. Humlesta seuraavan kerran, suomalaisten liikkeiden toiminta on aina aivan helvetin hidasta. Nytkin Lapon tilaus ollut sisässä 5 päivää ja mitään ei ole tapahtunut
- Hans Besättning
- -=Lord Of PIF=-
- Posts: 13668
- Joined: 02 Dec 2007, 20:10
- Location: absurdit sfäärit
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ei perkele, ite vääntäisin reklamaatiota. Muistan vielä, kun näiden kamat sai tilauksesta seuraavana päivänä.dillen ass-pen wrote: ↑09 Aug 2021, 13:39No niin, tilaus saapui vihdoin ja kallis Imperialin nestehiiva oli kuukauden yli viimeisen käyttöpäivändillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 15:41Ehkä mää oon vaan jossain mustalla listalla. Panimonurkan kanssa ollut aikanaan ihan samaa ongelmaa. Mallaspuoti oli yhden pienen tilauksen kanssa nopea, mutta niillä ei ollu niitä juttuja joita tähän hätään tarvitsisin.Master of Speed wrote: ↑04 Aug 2021, 15:36Ite hain just Laposta tilauksen ihan normaalisti. Perjantaina tilaus sisään, ma oli valmis noudettavaksi.dillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 12:00Pitääpä muistaa tilata esim. Humlesta seuraavan kerran, suomalaisten liikkeiden toiminta on aina aivan helvetin hidasta. Nytkin Lapon tilaus ollut sisässä 5 päivää ja mitään ei ole tapahtunut
Mallaspuoti kyllä nykyisellään lemppari.
Typisk stockholmare
-
- 2k
- Posts: 2456
- Joined: 25 Apr 2014, 22:28
- Location: Kalassa
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jaa niin unohdin päivittää elikkäs: olut nyt pöntössä käymässä ja lopputulos tulee oleen joku todella sakea TIPA. Valitettavasti tää toimistohuone on niin helvetin kuuma että ensimmäisten 12 tunnin aikana pöntön lämmöt nousi 28 asteeseen joten voi olla että viemäriin menee jos huonosti kävi. Sain käymisastian kuitenkin jäähdytettyä suht nopeasti ja nyt lämmöt tiukasti 21 pinnassa.
Maltaat: Maris Otter + Caraamber + Flaked Oats
Humalina: Citra / Mosaic / Cascade / Cashmere
Hiiva: Safale 05
Kuivahumalointiin: Lemondrop + vielä valitsematon humala
Maltaat: Maris Otter + Caraamber + Flaked Oats
Humalina: Citra / Mosaic / Cascade / Cashmere
Hiiva: Safale 05
Kuivahumalointiin: Lemondrop + vielä valitsematon humala
- Timo Jutilan maksa
- Matti Partanen
- Posts: 65701
- Joined: 15 Aug 2010, 14:29
- Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Hefeweizen pitäis lorauttaa kegiin että sais maistella viikonloppuna
Spoiler:
Spoiler:
- johtaja (virkavapaalla)
- -=King Of PIF=-
- Posts: 18766
- Joined: 11 Oct 2013, 02:04
- Location: nekromanse
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
No nyt, kiitos tiedosta! Just mietin, että pitäis laittaa maltaita tilaukseen kunhan saan mietittyä reseptin, mutta eipä tarvi ees tilailla!dillen ass-pen wrote: ↑18 Jun 2021, 13:14Lappo on avannut Pirkkalan citymarkettiin shop-in-shopin josta saa tuoretta humalaa, jotain maltaita ja hiivoja