Tuolla oli käydessä aika suppea valikoima mutta sitä ollaan kai laajentamassa nyt kun avaavat sinne panimon.Vapautunut kerrosten välissä wrote: ↑11 Aug 2021, 20:58No nyt, kiitos tiedosta! Just mietin, että pitäis laittaa maltaita tilaukseen kunhan saan mietittyä reseptin, mutta eipä tarvi ees tilailla!dillen ass-pen wrote: ↑18 Jun 2021, 13:14Lappo on avannut Pirkkalan citymarkettiin shop-in-shopin josta saa tuoretta humalaa, jotain maltaita ja hiivoja
Kotipanimon kanssa puuhastelu
Moderators: kjs, ÖSFJGNRU HGUGGH, Mayhem peruttu
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42729
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Mulla tuli just viimeisin tilaus Mallaspuodista tosia nopeaan, pari säkillistä mallasta tilasin maanataina aamupäivällä ja keskiviikkona päivällä oli matkahuollosta haettavissadillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 15:41Ehkä mää oon vaan jossain mustalla listalla. Panimonurkan kanssa ollut aikanaan ihan samaa ongelmaa. Mallaspuoti oli yhden pienen tilauksen kanssa nopea, mutta niillä ei ollu niitä juttuja joita tähän hätään tarvitsisin.Master of Speed wrote: ↑04 Aug 2021, 15:36Ite hain just Laposta tilauksen ihan normaalisti. Perjantaina tilaus sisään, ma oli valmis noudettavaksi.dillen ass-pen wrote: ↑04 Aug 2021, 12:00Pitääpä muistaa tilata esim. Humlesta seuraavan kerran, suomalaisten liikkeiden toiminta on aina aivan helvetin hidasta. Nytkin Lapon tilaus ollut sisässä 5 päivää ja mitään ei ole tapahtunut
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Viimeksi tuolla käydessä oli just onneksi sitä mitä tarvitsi, mutta parilla muulla kertaa ei. Toki tyhjin käsin ei oo koskaan tullut lähdettyädillen ass-pen wrote: ↑12 Aug 2021, 06:50Tuolla oli käydessä aika suppea valikoima mutta sitä ollaan kai laajentamassa nyt kun avaavat sinne panimon.Vapautunut kerrosten välissä wrote: ↑11 Aug 2021, 20:58No nyt, kiitos tiedosta! Just mietin, että pitäis laittaa maltaita tilaukseen kunhan saan mietittyä reseptin, mutta eipä tarvi ees tilailla!dillen ass-pen wrote: ↑18 Jun 2021, 13:14Lappo on avannut Pirkkalan citymarkettiin shop-in-shopin josta saa tuoretta humalaa, jotain maltaita ja hiivoja
- Timo Jutilan maksa
- Matti Partanen
- Posts: 65701
- Joined: 15 Aug 2010, 14:29
- Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Viikonloppuna tekeille mustaviinimarjasour. Tarkoitus olis Coolheadin ja Mallasseppien hengessä laittaa sekaan vähän lakua ja suolaa. Millaisia fiiliksiä tuosta lakun lisäämisestä, viimeksi käytin Urtekramin raakalakritsijauhetta ja vaikka juomasta tuli oikein maukas, tuli päällimmäisenä mieleen että lakua olis voinut olla vähän enemmänkin. Olisko ollut vähän yli 3 g/litra annostus. Jotkuthan laittavat keittovaiheessa turkinpippureita, mutta eihän sillä lakuisuutta tule
Spoiler:
Spoiler:
- Timo Jutilan maksa
- Matti Partanen
- Posts: 65701
- Joined: 15 Aug 2010, 14:29
- Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Mallaspuodissa oli suhteellisen edukkaaseen hintaan lakritsijuurta, toi pitää jauhaa toki itse, mutta eipä haittaa kun mylly pyöräyttää tuon hienoksi puruksi.
Spoiler:
Spoiler:
- Norse Attack Squid
- Posts: 440
- Joined: 09 Oct 2013, 21:45
- Location: noot noot
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Tääl on taas siideripäivät, poimittiin eilen pihalta 192kg omenaa ja nyt on sata litraa siideriä tulossa
Koko ajan keräämisen aloittamiseen asti oletan et voidaan saada korkeintaan saman verran omenaa kuin viimevuonna, tulikin lähes tuplat, viime vuonna oli 100kg ja 50l.
Ei harmita.
Koko ajan keräämisen aloittamiseen asti oletan et voidaan saada korkeintaan saman verran omenaa kuin viimevuonna, tulikin lähes tuplat, viime vuonna oli 100kg ja 50l.
Ei harmita.
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Veitkö mehuasemalle vai miten toi mehu kannattais puristaa?Norse Attack Squid wrote: ↑29 Aug 2021, 15:04Tääl on taas siideripäivät, poimittiin eilen pihalta 192kg omenaa ja nyt on sata litraa siideriä tulossa
Koko ajan keräämisen aloittamiseen asti oletan et voidaan saada korkeintaan saman verran omenaa kuin viimevuonna, tulikin lähes tuplat, viime vuonna oli 100kg ja 50l.
Ei harmita.
- Norse Attack Squid
- Posts: 440
- Joined: 09 Oct 2013, 21:45
- Location: noot noot
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
No ei kannata puristaa mitenkään muuten kuin mehuasemalla. Siinä katteltiin kun homma eteni alle puolessa tunnissa ja mietittiin miten paskaa hommaa ois jonkun käsintehdyn omenaruuvin kanssa. Tammisaaren mehuasemalle on molempina vuosina menty puristaa, ja mennään jatkossakin.
- Hans Besättning
- -=Lord Of PIF=-
- Posts: 13670
- Joined: 02 Dec 2007, 20:10
- Location: absurdit sfäärit
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jollakin täällä oli joku syksy ihan kätevältä näyttävä viritys puristimena.Norse Attack Squid wrote: ↑30 Aug 2021, 21:31No ei kannata puristaa mitenkään muuten kuin mehuasemalla. Siinä katteltiin kun homma eteni alle puolessa tunnissa ja mietittiin miten paskaa hommaa ois jonkun käsintehdyn omenaruuvin kanssa. Tammisaaren mehuasemalle on molempina vuosina menty puristaa, ja mennään jatkossakin.
Typisk stockholmare
- Norse Attack Squid
- Posts: 440
- Joined: 09 Oct 2013, 21:45
- Location: noot noot
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Kiva kuulla. Ite maksan mielummin palvelusta kuin rakennan huonommin toimivia vehkeitä itelleni vaivoiks.
Oon mä youtubesta kattonut kun jengi tekee erilaisia puisia himmeleitä joissa sit pystyy jotenkin puristamaan niitä kun on ensin silpunnut ne toisella koneella silpuks mutta yhtään en oo vielä nähnyt joka vaikuttais siltä et sellanen kannattais rakentaa.
Oon mä youtubesta kattonut kun jengi tekee erilaisia puisia himmeleitä joissa sit pystyy jotenkin puristamaan niitä kun on ensin silpunnut ne toisella koneella silpuks mutta yhtään en oo vielä nähnyt joka vaikuttais siltä et sellanen kannattais rakentaa.
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42729
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Itse oon rakentanut yhden silppurin ja puristimen ja jatkossa käytän mieluummin puristamon palveluja (jos niihin muistaisi varata ajan). Mutta se että "kannattaako" tollasten rakentelu itse on vähän hassu ajatus, itse rakentelen juttuja ja teen omaa olutta siksi että se on hauskaa ja mielenkiintoista vaikka kaupasta saisi valmista olutta paljon vähemmällä vaivalla.Norse Attack Squid wrote: ↑31 Aug 2021, 17:17Kiva kuulla. Ite maksan mielummin palvelusta kuin rakennan huonommin toimivia vehkeitä itelleni vaivoiks.
Oon mä youtubesta kattonut kun jengi tekee erilaisia puisia himmeleitä joissa sit pystyy jotenkin puristamaan niitä kun on ensin silpunnut ne toisella koneella silpuks mutta yhtään en oo vielä nähnyt joka vaikuttais siltä et sellanen kannattais rakentaa.
- Norse Attack Squid
- Posts: 440
- Joined: 09 Oct 2013, 21:45
- Location: noot noot
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
No just täähän tässä on, mua kiinnostaa tehdä siiideriä eikä rakentaa puristimia kun on noinkin hyvä palvelu olemassa. Kahtena vuotena oon käynyt tammisaaren mehuasemalla, molemmilla kerroilla varaamatta aikaa ja molemmilla kerroilla homma onnistui puolessa tunnissa. Myivät mulle astioitakin kun molemmilla kerroilla arvioin mehumäärän väärin.dillen ass-pen wrote: ↑01 Sep 2021, 10:53Itse oon rakentanut yhden silppurin ja puristimen ja jatkossa käytän mieluummin puristamon palveluja (jos niihin muistaisi varata ajan). Mutta se että "kannattaako" tollasten rakentelu itse on vähän hassu ajatus, itse rakentelen juttuja ja teen omaa olutta siksi että se on hauskaa ja mielenkiintoista vaikka kaupasta saisi valmista olutta paljon vähemmällä vaivalla.Norse Attack Squid wrote: ↑31 Aug 2021, 17:17Kiva kuulla. Ite maksan mielummin palvelusta kuin rakennan huonommin toimivia vehkeitä itelleni vaivoiks.
Oon mä youtubesta kattonut kun jengi tekee erilaisia puisia himmeleitä joissa sit pystyy jotenkin puristamaan niitä kun on ensin silpunnut ne toisella koneella silpuks mutta yhtään en oo vielä nähnyt joka vaikuttais siltä et sellanen kannattais rakentaa.
On monia asioita joita haluan rakentaa itse, mut hydraulinen mehupuristin ei ole yksi niistä. Jos aletaan puristimia duunaamaan niin mielummin esim teen nuudelipursottimen et sais tuoretta soba nuudelia 100% luomutattarista. Tarttis kyllä myllynkin. Sitä ei must taida taas kannattaa ite rakentaa.
Summa summarum: must kannattaa rakentaa niitä vehkeitä mitä ei helposti voi ostaa palveluna tai se kiinnostaa vaan tarpeeks.
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Aight. Ens vuonna tarkoitus tehdä kans siideriä omista ompuista, mehuasemalle siis puristelemaan. Olutta vois panna tällä viikolla
- Norse Attack Squid
- Posts: 440
- Joined: 09 Oct 2013, 21:45
- Location: noot noot
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Sain bochet meadin viimein pulloon, oli varmaan 4kk tuolla kellarissa makailemassa.
Näyttää hyvältä, tuoksuu karamellilta ja hattaralta ja luotot on kovat et tästä tulee hyvää jos pulloon syntyy kaasua pullotussokerien myötä.
Näyttää hyvältä, tuoksuu karamellilta ja hattaralta ja luotot on kovat et tästä tulee hyvää jos pulloon syntyy kaasua pullotussokerien myötä.
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Viime kesän rakentelin puristimen, tänä vuonna omenoita ei sitten tullut niin paljoa että olisi kannattanut alkaa siideriä tekemään. Ehkä sitten taas ens kesänä.
https://www.instagram.com/p/CE9UVLIDX8m/
https://www.instagram.com/p/CE9UVLIDX8m/