Kotipanimon kanssa puuhastelu

Kaikenlainen TSI -väsäily tänne.

Moderators: Mayhem peruttu, kjs, ÖSFJGNRU HGUGGH

Message
Author
User avatar
Casa Di Risu
Posts: 905
Joined: 14 Feb 2016, 16:04

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1231 Post by Casa Di Risu » 11 Nov 2019, 13:21

Nyt mäskäytyy: patersbier/single trappist. Erikoisuutena Alkon Orvalista pöllitty hiiva, jota olen hartaasti kasvatellut.

Käymisastioissa lager ja mead.

Laposta löytyy muuten nyt ChemiPro:ta, joka on StarSania vastaava tuote.
Spoiler:
Image

User avatar
tee se itse käsidesi
Nyt olen kateellinen.
Posts: 16489
Joined: 05 Jan 2016, 01:22
Location: Vattupensaiden takana

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1232 Post by tee se itse käsidesi » 11 Nov 2019, 13:38

ontuva hollantilainen wrote:
11 Nov 2019, 12:16
Onko ton neipan kanssa joku muista oluista poikkeava erityinen syy varoa happea?
Joo, tosin siitä ei taida olla selvyyttä mistä se happiherkkyys johtuu. NEIPA muuttuu siis hapettuessaan hyvin nopeasti tummaksi ja imeläksi liejuksi. Tän on epäilty johtuvan kaurasta tai runsaasta kuivahumaloinnista (varsinkin käymisen aikana lisätystä humalasta). En oo kyllä seurannut keskustelua hetkeen, ehkä joku on jo ratkaissut tämän ongelman.
Image

User avatar
Timo Jutilan maksa
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 28364
Joined: 15 Aug 2010, 14:29
Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1233 Post by Timo Jutilan maksa » 14 Nov 2019, 18:23

Talvemmalla vois pitkästä aikaa laittaa tähänkin toimintaan vauhtia.
Image
Pizzacount 2020: 9
Burgercount 2020: 12

Pizzacount 2019: 56 (joista Dillingerejä: 1)
Burgercount 2019: 75

Kaikki kaikkialla katukaa

User avatar
Casa Di Risu
Posts: 905
Joined: 14 Feb 2016, 16:04

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1234 Post by Casa Di Risu » 14 Nov 2019, 22:12

Casa Di Risu wrote:
11 Nov 2019, 13:21
Nyt mäskäytyy: patersbier/single trappist. Erikoisuutena Alkon Orvalista pöllitty hiiva
Päivitys: on käynyt hienosti :salute: Ehkä 5-6 kertaa syötin yhdestä ainoasta Orvalista pöllitylle hiivalle uutta vierrettä, ja hyvin näyttää noin litran kokoinen starteri työstävän 15-litran erää noin kuusivolttiseksi tähtäävää kaljaa.
Spoiler:
Image

User avatar
ontuva hollantilainen
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 11385
Joined: 11 Nov 2008, 18:25
Location: erittäin vaarallisten matujen osasto

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1235 Post by ontuva hollantilainen » 19 Nov 2019, 01:44

Casa Di Risu wrote:
11 Nov 2019, 13:21
Nyt mäskäytyy: patersbier/single trappist. Erikoisuutena Alkon Orvalista pöllitty hiiva, jota olen hartaasti kasvatellut.

Käymisastioissa lager ja mead.

Laposta löytyy muuten nyt ChemiPro:ta, joka on StarSania vastaava tuote.
Tätä ja saman firman PBW-korviketta laitettiin kans tilaukseen.

Tänään pantiin tollanen founders breakfast stout -klooni, johon tuli mm. kolme levyä suklaata, kahvia ja kaakaonibsejä.
ImageImageImage ImageImage

User avatar
Hans Besättning
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 10238
Joined: 02 Dec 2007, 20:10
Location: friendzone

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1236 Post by Hans Besättning » 10 Dec 2019, 19:58

Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?

User avatar
ontuva hollantilainen
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 11385
Joined: 11 Nov 2008, 18:25
Location: erittäin vaarallisten matujen osasto

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1237 Post by ontuva hollantilainen » 10 Dec 2019, 21:25

Hans Besättning wrote:
10 Dec 2019, 19:58
Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
Ihan single infuusiona menneet. Ehkä sitten jossain kohtaa kun saa rimsin pelittään, niin voi kikkailla. Ulosmäskäys ollaan tosin tehty.
ImageImageImage ImageImage

User avatar
Hans Besättning
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 10238
Joined: 02 Dec 2007, 20:10
Location: friendzone

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1238 Post by Hans Besättning » 13 Dec 2019, 10:01

ontuva hollantilainen wrote:
10 Dec 2019, 21:25
Hans Besättning wrote:
10 Dec 2019, 19:58
Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
Ihan single infuusiona menneet. Ehkä sitten jossain kohtaa kun saa rimsin pelittään, niin voi kikkailla. Ulosmäskäys ollaan tosin tehty.
Innostuin nyt heti kikkailemaan kolmivaiheisesti ja ihan hauska vähän rikkoa kaavaa. Toivottavasti palkitsee myös lopputuloksessa, odotukset on kyllä tapissa.

Vähän jännäksi meinasi mennä käymisen alkamista kärsimättömänä venailessa ja hädissäni laitoin tilaten vielä kuivahiivatkin varoille. Ilmeisesti näissä vaan kestää pidempään herätä käyntiin.

User avatar
tee se itse käsidesi
Nyt olen kateellinen.
Posts: 16489
Joined: 05 Jan 2016, 01:22
Location: Vattupensaiden takana

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1239 Post by tee se itse käsidesi » 13 Dec 2019, 13:39

Ite oon tehny satunnaista ulosmäskäystä ja joitakin keittomäskäyskokeiluja lukuunottamatta aina kaiken tasalämmöllä. Olen sokeasti uskonut mallasmyyjien puheet modernien maltaiden laadusta. Joskus voisi tehdä jonkun vertailukokeilun, mutta varmaan jaksa.
Image

User avatar
Casa Di Risu
Posts: 905
Joined: 14 Feb 2016, 16:04

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1240 Post by Casa Di Risu » 13 Dec 2019, 16:07

Hans Besättning wrote:
10 Dec 2019, 19:58
Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
Jos ei refraktometrin lukema tyydytä (maksmissaan noin 6-7 pointsia alle tavoite-OG:n), niin sitten kokeilen toista mäskäystä eri lämpötilassa ynnä muuta judoa.
Spoiler:
Image

User avatar
Anneli Mökkimopo
pään rääpiminen/kiusaaminen/kyheröinti
Posts: 38187
Joined: 16 Sep 2010, 22:28
Location: Vaihtopenkillä
Contact:

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1241 Post by Anneli Mökkimopo » 13 Dec 2019, 19:36

Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen :-k
Tommi Läntisen kyrpä wrote:Arki on matematiikkaa
Felis Ankara Veneficium DCLXVI wrote:haluan olla rauhassa ja vihaan trancea
Spawn From Deceit (Grind/crust) http://spawnfromdeceit1.bandcamp.com/
Büfo (grindcore) http://bufo.bandcamp.com
Börn Rötten (hardcore punk) http://brnrtten.bandcamp.com

User avatar
Casa Di Risu
Posts: 905
Joined: 14 Feb 2016, 16:04

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1242 Post by Casa Di Risu » 14 Dec 2019, 20:23

Anneli Mökkimopo wrote:
13 Dec 2019, 19:36
Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen :-k
Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.
Spoiler:
Image

User avatar
Anneli Mökkimopo
pään rääpiminen/kiusaaminen/kyheröinti
Posts: 38187
Joined: 16 Sep 2010, 22:28
Location: Vaihtopenkillä
Contact:

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1243 Post by Anneli Mökkimopo » 01 Jan 2020, 13:28

Casa Di Risu wrote:
14 Dec 2019, 20:23
Anneli Mökkimopo wrote:
13 Dec 2019, 19:36
Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen :-k
Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.
Löysin pakastimen, joka lupaa toimivan -15 pakkasessa. Se riittää mulle mutta osaako joku sanoa miten rakennusprosessi eroaa jääkaappiin nähden? Tai se jäähdytys kai siinä on vaan erilainen mut oisko jotain vertailua tarjolla?
Tommi Läntisen kyrpä wrote:Arki on matematiikkaa
Felis Ankara Veneficium DCLXVI wrote:haluan olla rauhassa ja vihaan trancea
Spawn From Deceit (Grind/crust) http://spawnfromdeceit1.bandcamp.com/
Büfo (grindcore) http://bufo.bandcamp.com
Börn Rötten (hardcore punk) http://brnrtten.bandcamp.com

User avatar
Casa Di Risu
Posts: 905
Joined: 14 Feb 2016, 16:04

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1244 Post by Casa Di Risu » 01 Jan 2020, 17:33

Anneli Mökkimopo wrote:
01 Jan 2020, 13:28
Casa Di Risu wrote:
14 Dec 2019, 20:23
Anneli Mökkimopo wrote:
13 Dec 2019, 19:36
Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen :-k
Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.
Löysin pakastimen, joka lupaa toimivan -15 pakkasessa. Se riittää mulle mutta osaako joku sanoa miten rakennusprosessi eroaa jääkaappiin nähden? Tai se jäähdytys kai siinä on vaan erilainen mut oisko jotain vertailua tarjolla?
Jos vain käymiskaappina mainasit käyttää, niin eihän se vaadi muuta kuin termostaatin, joka laittaa päälle/pois tarpeen mukaan. Itellä on matkajääkaappi plus tämä: https://www.conrad.com/p/renkforce-ut30 ... -c-1373757
Spoiler:
Image

User avatar
tee se itse käsidesi
Nyt olen kateellinen.
Posts: 16489
Joined: 05 Jan 2016, 01:22
Location: Vattupensaiden takana

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1245 Post by tee se itse käsidesi » 01 Jan 2020, 17:54

Casa Di Risu wrote:
01 Jan 2020, 17:33
Anneli Mökkimopo wrote:
01 Jan 2020, 13:28
Casa Di Risu wrote:
14 Dec 2019, 20:23
Anneli Mökkimopo wrote:
13 Dec 2019, 19:36
Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen :-k
Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.
Löysin pakastimen, joka lupaa toimivan -15 pakkasessa. Se riittää mulle mutta osaako joku sanoa miten rakennusprosessi eroaa jääkaappiin nähden? Tai se jäähdytys kai siinä on vaan erilainen mut oisko jotain vertailua tarjolla?
Jos vain käymiskaappina mainasit käyttää, niin eihän se vaadi muuta kuin termostaatin, joka laittaa päälle/pois tarpeen mukaan. Itellä on matkajääkaappi plus tämä: https://www.conrad.com/p/renkforce-ut30 ... -c-1373757
Jos meinaa kylmässä tilassa pitää niin jonkun lämmityshomman tarvii myös. En kattonu linkkiä mutta monet noista termostaateista tukee kyllä viilennystä ja lämmitystä.
Image

Post Reply