Kotipanimon kanssa puuhastelu

Kaikenlainen TSI -väsäily tänne.

Moderators: Mayhem peruttu, kjs, ÖSFJGNRU HGUGGH

Message
Author
User avatar
Hans Besättning
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 10238
Joined: 02 Dec 2007, 20:10
Location: friendzone

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1246 Post by Hans Besättning » 31 Jan 2020, 10:52

Hans Besättning wrote:
13 Dec 2019, 10:01
ontuva hollantilainen wrote:
10 Dec 2019, 21:25
Hans Besättning wrote:
10 Dec 2019, 19:58
Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
Ihan single infuusiona menneet. Ehkä sitten jossain kohtaa kun saa rimsin pelittään, niin voi kikkailla. Ulosmäskäys ollaan tosin tehty.
Innostuin nyt heti kikkailemaan kolmivaiheisesti ja ihan hauska vähän rikkoa kaavaa. Toivottavasti palkitsee myös lopputuloksessa, odotukset on kyllä tapissa.

Vähän jännäksi meinasi mennä käymisen alkamista kärsimättömänä venailessa ja hädissäni laitoin tilaten vielä kuivahiivatkin varoille. Ilmeisesti näissä vaan kestää pidempään herätä käyntiin.
Eilen meni pulloon, nyt jännittää :toothy8:

En tiedä miten ton laageroinnin hoitaisi jatkossa, kun kellarin jääkaappi ei laskenut termostaatin osoittamaan lämpötilaan. Kiersin nyt ongelman viemällä käymisastian pihasaunaan, jossa sattui löauhasta talvesta johtuen olemaan koko ajan optimilämpötilat.

Tätä venaillessa tein kerkkä-saisonin sekä tollasen "Continuous hopping" ipan ja alkaa tota kaljaa olemaan.

User avatar
ontuva hollantilainen
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 11387
Joined: 11 Nov 2008, 18:25
Location: erittäin vaarallisten matujen osasto

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1247 Post by ontuva hollantilainen » 31 Jan 2020, 11:30

Pitäisi meidänkin tehä pilsneriä tässä ku kerkeis. Raaka-aineetkin olisi kahteen 80 litran pilsner-erään.
ImageImageImage ImageImage

User avatar
Anneli Mökkimopo
pään rääpiminen/kiusaaminen/kyheröinti
Posts: 38187
Joined: 16 Sep 2010, 22:28
Location: Vaihtopenkillä
Contact:

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1248 Post by Anneli Mökkimopo » 02 Feb 2020, 20:47

tee se itse hevimies wrote:
01 Jan 2020, 17:54
Casa Di Risu wrote:
01 Jan 2020, 17:33
Anneli Mökkimopo wrote:
01 Jan 2020, 13:28
Casa Di Risu wrote:
14 Dec 2019, 20:23
Anneli Mökkimopo wrote:
13 Dec 2019, 19:36
Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen :-k
Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.
Löysin pakastimen, joka lupaa toimivan -15 pakkasessa. Se riittää mulle mutta osaako joku sanoa miten rakennusprosessi eroaa jääkaappiin nähden? Tai se jäähdytys kai siinä on vaan erilainen mut oisko jotain vertailua tarjolla?
Jos vain käymiskaappina mainasit käyttää, niin eihän se vaadi muuta kuin termostaatin, joka laittaa päälle/pois tarpeen mukaan. Itellä on matkajääkaappi plus tämä: https://www.conrad.com/p/renkforce-ut30 ... -c-1373757
Jos meinaa kylmässä tilassa pitää niin jonkun lämmityshomman tarvii myös. En kattonu linkkiä mutta monet noista termostaateista tukee kyllä viilennystä ja lämmitystä.
Joo, ulkona tota pitäs sit pitää ja rakennan ohjausyksikön ite, mikä säätää pakastinta/lämmitystä päälle ja pois. Lämpölähteeksi mietin keraamisia "polttimoita" mut en oo vielä täysin päättänyt. Netti 9n pullollaan ohjeita tommoselle jääkaapista rakentamiselle mut pakastimista ei oikeen löydy mitään. Järkeni sanoo, että salalla idealla vaan termostaatin perään mutta en oo luottanu järkeeni.
Tommi Läntisen kyrpä wrote:Arki on matematiikkaa
Felis Ankara Veneficium DCLXVI wrote:haluan olla rauhassa ja vihaan trancea
Spawn From Deceit (Grind/crust) http://spawnfromdeceit1.bandcamp.com/
Büfo (grindcore) http://bufo.bandcamp.com
Börn Rötten (hardcore punk) http://brnrtten.bandcamp.com

User avatar
tee se itse käsidesi
Nyt olen kateellinen.
Posts: 16500
Joined: 05 Jan 2016, 01:22
Location: Vattupensaiden takana

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1249 Post by tee se itse käsidesi » 02 Feb 2020, 22:59

Samalla tavalla se pakastin toimii ku jääkaappikin, pakastimen oma termostaatti yrittää jäähdyttää kaappia hyvinkin kylmäksi mutta erillinen (digitaalinen) termostaatti katkaisee virran koko vehkeestä aina kun haluttu lämpötila on saavutettu.

Mulla oli pitkään tollanen STC-1000 joka tukee sekä jäähdytystä että lämmitystä. Hyvin toimi sen pari vuotta mitä se oli käytössä. Sittemmin hommasin seinään pistettävän vehkeen kun alkoi epäilyttää omat kytkennät tollasessa laitteessa joka on lähes aina päällä. Lämmönlähteenä porukka on käyttäny juurikin lämpölamppuja jonkun säilykepurkin sisällä niin ei turhaan valaista olutta.
Image

User avatar
Anneli Mökkimopo
pään rääpiminen/kiusaaminen/kyheröinti
Posts: 38187
Joined: 16 Sep 2010, 22:28
Location: Vaihtopenkillä
Contact:

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1250 Post by Anneli Mökkimopo » 03 Feb 2020, 06:36

Jes, eli ei muuta ku tarvikkeita hamstraamaan!
Tommi Läntisen kyrpä wrote:Arki on matematiikkaa
Felis Ankara Veneficium DCLXVI wrote:haluan olla rauhassa ja vihaan trancea
Spawn From Deceit (Grind/crust) http://spawnfromdeceit1.bandcamp.com/
Büfo (grindcore) http://bufo.bandcamp.com
Börn Rötten (hardcore punk) http://brnrtten.bandcamp.com

User avatar
Timo Jutilan maksa
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 28364
Joined: 15 Aug 2010, 14:29
Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1251 Post by Timo Jutilan maksa » 04 Feb 2020, 10:57

tee se itse hevimies wrote:
02 Feb 2020, 22:59

Mulla oli pitkään tollanen STC-1000 joka tukee sekä jäähdytystä että lämmitystä. Hyvin toimi sen pari vuotta mitä se oli käytössä. Sittemmin hommasin seinään pistettävän vehkeen kun alkoi epäilyttää omat kytkennät tollasessa laitteessa joka on lähes aina päällä.
Mistä kannattaa nykyään tilailla noita seinään pistettäviä vehkeitä että saa jääkaapin lämpötiloja kontrolloitua?
Image
Pizzacount 2020: 9
Burgercount 2020: 12

Pizzacount 2019: 56 (joista Dillingerejä: 1)
Burgercount 2019: 75

Kaikki kaikkialla katukaa

User avatar
tee se itse käsidesi
Nyt olen kateellinen.
Posts: 16500
Joined: 05 Jan 2016, 01:22
Location: Vattupensaiden takana

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1252 Post by tee se itse käsidesi » 04 Feb 2020, 11:05

Mulla on tällainen Inkbird, en muista tilasinko Panimonurkasta vai Humlesta tms.

https://www.panimonurkka.fi/tuote/bette ... 25w-kopio/ (omituinen linkki, mutta vie oikeaan paikkaan)
Image

User avatar
Timo Jutilan maksa
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 28364
Joined: 15 Aug 2010, 14:29
Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1253 Post by Timo Jutilan maksa » 04 Feb 2020, 13:06

tee se itse hevimies wrote:
04 Feb 2020, 11:05
Mulla on tällainen Inkbird, en muista tilasinko Panimonurkasta vai Humlesta tms.

https://www.panimonurkka.fi/tuote/bette ... 25w-kopio/ (omituinen linkki, mutta vie oikeaan paikkaan)
:salut:

Panimonurkasta loppu mutta Lappo myy femmaa kalliimmalla. Taidan jättää rahat kotimaahan tässä. Vielä se jääkaappi pitää hommata, arkkupakastin olisi mutta siinä on hemmetti sisämitat sellaiset että ei ihan mahdu käymispönikkä sisään.
Image
Pizzacount 2020: 9
Burgercount 2020: 12

Pizzacount 2019: 56 (joista Dillingerejä: 1)
Burgercount 2019: 75

Kaikki kaikkialla katukaa

User avatar
tee se itse käsidesi
Nyt olen kateellinen.
Posts: 16500
Joined: 05 Jan 2016, 01:22
Location: Vattupensaiden takana

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1254 Post by tee se itse käsidesi » 04 Feb 2020, 15:35

Tosta Inkbirdistä on myös se vähän kalliimpi versio johon pystyy vissiin ohjelmoimaan steppejä, kannattaa harkita sitä jos meinaa lagereita tehdä ja ei jaksa räplätä termostaattia usein.
Image

User avatar
Timo Jutilan maksa
-=00King Of PIF00=-
-=00King Of PIF00=-
Posts: 28364
Joined: 15 Aug 2010, 14:29
Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1255 Post by Timo Jutilan maksa » 04 Feb 2020, 18:57

tee se itse hevimies wrote:
04 Feb 2020, 15:35
Tosta Inkbirdistä on myös se vähän kalliimpi versio johon pystyy vissiin ohjelmoimaan steppejä, kannattaa harkita sitä jos meinaa lagereita tehdä ja ei jaksa räplätä termostaattia usein.
https://www.lappo.fi/product/1244/inkbi ... lan-saadin

Tuo siis?

Ei ole onneksi paljoa kalliimpi. Täytynee tuo tilata kun lager toiveissa kokeilla.
Image
Pizzacount 2020: 9
Burgercount 2020: 12

Pizzacount 2019: 56 (joista Dillingerejä: 1)
Burgercount 2019: 75

Kaikki kaikkialla katukaa

User avatar
tee se itse käsidesi
Nyt olen kateellinen.
Posts: 16500
Joined: 05 Jan 2016, 01:22
Location: Vattupensaiden takana

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1256 Post by tee se itse käsidesi » 05 Feb 2020, 12:27

Timo Jutilan maksa wrote:
04 Feb 2020, 18:57
tee se itse hevimies wrote:
04 Feb 2020, 15:35
Tosta Inkbirdistä on myös se vähän kalliimpi versio johon pystyy vissiin ohjelmoimaan steppejä, kannattaa harkita sitä jos meinaa lagereita tehdä ja ei jaksa räplätä termostaattia usein.
https://www.lappo.fi/product/1244/inkbi ... lan-saadin

Tuo siis?

Ei ole onneksi paljoa kalliimpi. Täytynee tuo tilata kun lager toiveissa kokeilla.
Jeps
Image

User avatar
Rage Kandelin
Matti Partanen
Matti Partanen
Posts: 60268
Joined: 17 Jan 2005, 14:12
Location: Nokotzone
Contact:

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1257 Post by Rage Kandelin » 10 Feb 2020, 21:39

Braumeisteriin tommonen lisäosa.

Image
Kyllä kaikki suomalaiset tarvii autobonusta

User avatar
Hans Besättning
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 10238
Joined: 02 Dec 2007, 20:10
Location: friendzone

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1258 Post by Hans Besättning » 11 Feb 2020, 22:16

Spoiler:
Hans Besättning wrote:
31 Jan 2020, 10:52
Hans Besättning wrote:
13 Dec 2019, 10:01
ontuva hollantilainen wrote:
10 Dec 2019, 21:25
Hans Besättning wrote:
10 Dec 2019, 19:58
Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
Ihan single infuusiona menneet. Ehkä sitten jossain kohtaa kun saa rimsin pelittään, niin voi kikkailla. Ulosmäskäys ollaan tosin tehty.
Innostuin nyt heti kikkailemaan kolmivaiheisesti ja ihan hauska vähän rikkoa kaavaa. Toivottavasti palkitsee myös lopputuloksessa, odotukset on kyllä tapissa.

Vähän jännäksi meinasi mennä käymisen alkamista kärsimättömänä venailessa ja hädissäni laitoin tilaten vielä kuivahiivatkin varoille. Ilmeisesti näissä vaan kestää pidempään herätä käyntiin.
Eilen meni pulloon, nyt jännittää :toothy8:

En tiedä miten ton laageroinnin hoitaisi jatkossa, kun kellarin jääkaappi ei laskenut termostaatin osoittamaan lämpötilaan. Kiersin nyt ongelman viemällä käymisastian pihasaunaan, jossa sattui löauhasta talvesta johtuen olemaan koko ajan optimilämpötilat.

Tätä venaillessa tein kerkkä-saisonin sekä tollasen "Continuous hopping" ipan ja alkaa tota kaljaa olemaan.
Image

Hemmetin hyvä tuli ja näitä pitää tehdä jatkossakin, pitää vaan miettiä miten noi lämpötilat sitten kikkailee.

User avatar
ontuva hollantilainen
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 11387
Joined: 11 Nov 2008, 18:25
Location: erittäin vaarallisten matujen osasto

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1259 Post by ontuva hollantilainen » 25 Feb 2020, 21:18

Ei oo tän vuoden puolella pantu, mutta nyt pantiin tänään ja hyvästä säästä innostuneina päätettiin, että pannaan kans huomenna ja ylihuomenna.

Tänään tehtiin red ale. Huomenna hunaja amberlager ja ylihuomenna saksalaistyylinen pilsner. Elikkä sellanen 240 litraa olis tarkotus tehdä yhteensä ja just siihen on aineksetkin valmiina.

Toivottavasti menevät kaikki erät nappiin, niin pääsis noiden turvin vähän kehittelemään tuota pullojen pesu- ja täyttöpuolta.
ImageImageImage ImageImage

User avatar
ontuva hollantilainen
Melkein homo!
Melkein homo!
Posts: 11387
Joined: 11 Nov 2008, 18:25
Location: erittäin vaarallisten matujen osasto

Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu

#1260 Post by ontuva hollantilainen » 26 Feb 2020, 16:52

80 litraa saksalaistyylistä pilsneriä tehty :sothsmoker:

Huomenna vielä hunaja-amberlager, josta tulee vappulager työväenluokan taistelun kunniaksi! (Ja koska se hunaja varmaan tekee siitä lähinnä simaa)
ImageImageImage ImageImage

Post Reply