Kotipanimon kanssa puuhastelu
Moderators: kjs, ÖSFJGNRU HGUGGH, Mayhem peruttu
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Nyt mäskäytyy: patersbier/single trappist. Erikoisuutena Alkon Orvalista pöllitty hiiva, jota olen hartaasti kasvatellut.
Käymisastioissa lager ja mead.
Laposta löytyy muuten nyt ChemiPro:ta, joka on StarSania vastaava tuote.
Käymisastioissa lager ja mead.
Laposta löytyy muuten nyt ChemiPro:ta, joka on StarSania vastaava tuote.
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Joo, tosin siitä ei taida olla selvyyttä mistä se happiherkkyys johtuu. NEIPA muuttuu siis hapettuessaan hyvin nopeasti tummaksi ja imeläksi liejuksi. Tän on epäilty johtuvan kaurasta tai runsaasta kuivahumaloinnista (varsinkin käymisen aikana lisätystä humalasta). En oo kyllä seurannut keskustelua hetkeen, ehkä joku on jo ratkaissut tämän ongelman.ontuva hollantilainen wrote: ↑11 Nov 2019, 12:16Onko ton neipan kanssa joku muista oluista poikkeava erityinen syy varoa happea?
- Timo Jutilan maksa
- Matti Partanen
- Posts: 65701
- Joined: 15 Aug 2010, 14:29
- Location: Luttisen verovaroilla sponssaama kuntoutuskeskus
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Talvemmalla vois pitkästä aikaa laittaa tähänkin toimintaan vauhtia.
Spoiler:
Spoiler:
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Päivitys: on käynyt hienosti Ehkä 5-6 kertaa syötin yhdestä ainoasta Orvalista pöllitylle hiivalle uutta vierrettä, ja hyvin näyttää noin litran kokoinen starteri työstävän 15-litran erää noin kuusivolttiseksi tähtäävää kaljaa.Casa Di Risu wrote: ↑11 Nov 2019, 13:21Nyt mäskäytyy: patersbier/single trappist. Erikoisuutena Alkon Orvalista pöllitty hiiva
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Tätä ja saman firman PBW-korviketta laitettiin kans tilaukseen.Casa Di Risu wrote: ↑11 Nov 2019, 13:21Nyt mäskäytyy: patersbier/single trappist. Erikoisuutena Alkon Orvalista pöllitty hiiva, jota olen hartaasti kasvatellut.
Käymisastioissa lager ja mead.
Laposta löytyy muuten nyt ChemiPro:ta, joka on StarSania vastaava tuote.
Tänään pantiin tollanen founders breakfast stout -klooni, johon tuli mm. kolme levyä suklaata, kahvia ja kaakaonibsejä.
- Hans Besättning
- -=Lord Of PIF=-
- Posts: 13668
- Joined: 02 Dec 2007, 20:10
- Location: absurdit sfäärit
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
Typisk stockholmare
- ontuva hollantilainen
- Melkein ####!
- Posts: 12091
- Joined: 11 Nov 2008, 18:25
- Location: erittäin vaarallisten matujen osasto
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ihan single infuusiona menneet. Ehkä sitten jossain kohtaa kun saa rimsin pelittään, niin voi kikkailla. Ulosmäskäys ollaan tosin tehty.Hans Besättning wrote: ↑10 Dec 2019, 19:58Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
- Hans Besättning
- -=Lord Of PIF=-
- Posts: 13668
- Joined: 02 Dec 2007, 20:10
- Location: absurdit sfäärit
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Innostuin nyt heti kikkailemaan kolmivaiheisesti ja ihan hauska vähän rikkoa kaavaa. Toivottavasti palkitsee myös lopputuloksessa, odotukset on kyllä tapissa.ontuva hollantilainen wrote: ↑10 Dec 2019, 21:25Ihan single infuusiona menneet. Ehkä sitten jossain kohtaa kun saa rimsin pelittään, niin voi kikkailla. Ulosmäskäys ollaan tosin tehty.Hans Besättning wrote: ↑10 Dec 2019, 19:58Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
Vähän jännäksi meinasi mennä käymisen alkamista kärsimättömänä venailessa ja hädissäni laitoin tilaten vielä kuivahiivatkin varoille. Ilmeisesti näissä vaan kestää pidempään herätä käyntiin.
Typisk stockholmare
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Ite oon tehny satunnaista ulosmäskäystä ja joitakin keittomäskäyskokeiluja lukuunottamatta aina kaiken tasalämmöllä. Olen sokeasti uskonut mallasmyyjien puheet modernien maltaiden laadusta. Joskus voisi tehdä jonkun vertailukokeilun, mutta varmaan jaksa.
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jos ei refraktometrin lukema tyydytä (maksmissaan noin 6-7 pointsia alle tavoite-OG:n), niin sitten kokeilen toista mäskäystä eri lämpötilassa ynnä muuta judoa.Hans Besättning wrote: ↑10 Dec 2019, 19:58Ootteko mäskänneet pilsnerit vaiheissa vai single-infuusiona?
- Paul Di'Anneli
- Skepu dosentti
- Posts: 77339
- Joined: 16 Sep 2010, 22:28
- Location: Vaihtopenkillä
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.Anneli Mökkimopo wrote: ↑13 Dec 2019, 19:36Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen
- Paul Di'Anneli
- Skepu dosentti
- Posts: 77339
- Joined: 16 Sep 2010, 22:28
- Location: Vaihtopenkillä
- Contact:
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Löysin pakastimen, joka lupaa toimivan -15 pakkasessa. Se riittää mulle mutta osaako joku sanoa miten rakennusprosessi eroaa jääkaappiin nähden? Tai se jäähdytys kai siinä on vaan erilainen mut oisko jotain vertailua tarjolla?Casa Di Risu wrote: ↑14 Dec 2019, 20:23Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.Anneli Mökkimopo wrote: ↑13 Dec 2019, 19:36Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen
- Master of Speed
- 2k
- Posts: 2354
- Joined: 14 Feb 2016, 16:04
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jos vain käymiskaappina mainasit käyttää, niin eihän se vaadi muuta kuin termostaatin, joka laittaa päälle/pois tarpeen mukaan. Itellä on matkajääkaappi plus tämä: https://www.conrad.com/p/renkforce-ut30 ... -c-1373757Anneli Mökkimopo wrote: ↑01 Jan 2020, 13:28Löysin pakastimen, joka lupaa toimivan -15 pakkasessa. Se riittää mulle mutta osaako joku sanoa miten rakennusprosessi eroaa jääkaappiin nähden? Tai se jäähdytys kai siinä on vaan erilainen mut oisko jotain vertailua tarjolla?Casa Di Risu wrote: ↑14 Dec 2019, 20:23Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.Anneli Mökkimopo wrote: ↑13 Dec 2019, 19:36Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen
- dillen aspen
- Nyt olen kateellinen.
- Posts: 42715
- Joined: 05 Jan 2016, 01:22
- Location: Vattupuskan takana
Re: Kotipanimon kanssa puuhastelu
Jos meinaa kylmässä tilassa pitää niin jonkun lämmityshomman tarvii myös. En kattonu linkkiä mutta monet noista termostaateista tukee kyllä viilennystä ja lämmitystä.Casa Di Risu wrote: ↑01 Jan 2020, 17:33Jos vain käymiskaappina mainasit käyttää, niin eihän se vaadi muuta kuin termostaatin, joka laittaa päälle/pois tarpeen mukaan. Itellä on matkajääkaappi plus tämä: https://www.conrad.com/p/renkforce-ut30 ... -c-1373757Anneli Mökkimopo wrote: ↑01 Jan 2020, 13:28Löysin pakastimen, joka lupaa toimivan -15 pakkasessa. Se riittää mulle mutta osaako joku sanoa miten rakennusprosessi eroaa jääkaappiin nähden? Tai se jäähdytys kai siinä on vaan erilainen mut oisko jotain vertailua tarjolla?Casa Di Risu wrote: ↑14 Dec 2019, 20:23Tietääkseni jotain kylmää kestäviä pakastimia on olemassakin. Ainahan noiden kanssa suositellaan, että esim. parvekkeelle tai ulkovarastoon ei tavallisia kylmälaitteita saa laittaa. Tiedä sitten että onko se niin justiinsa.Anneli Mökkimopo wrote: ↑13 Dec 2019, 19:36Tekis mieli kyhätä jostain vanhasta jääkaapista/pakastimesta käymiskaappi ulos ja mietin, että onko tässä mitään järkeä. Varmaan kovimmilla pakkasilla ja helteillä ei oo tolkun häivää mutta onko kellään kokemuksia aiheesta? Periaatteessa matalampien käymislämpötilojen ylläpidon luulis keväällä ja syksyllä olevan helppoa mutta vähän mietityttää, että mitäs sudenkuoppia tässä onkaan. Ja oisko pakastin vai jääkaappi parempi tähän tarkotukseen