Kotipolttoisten topik

[Norse Attack Squid]

Ensimmäinen ajo refluksilla. Parrotin mukaan 93 volttista.

Hyvältä näyttää ja tiukkoihin lukemiin tollaisella päästään. Oon tässä omia vehkeitä ootellessa kattellut youtubesta näitä , ja tää ukkeli ei käy kuin jossain 70% noilla kamoilla. Mut ukol kova meno. banaanibrandy kiinnostaa.

[Norse Attack Squid]

Kilju pääs tänään uuteen astiaan. Ominaispainosta laskettuihin lukemiin päästiin nyt kun tarkistin lopputuloksen sillä ja alkoholimittarilla, kilju on nyt noin 10%, kuivaa ja omenaista. Heitin sekaan kirkasteen ekan komponentin ja sekoitin, huomenna loput sekaan.

[Hra Mezola]

Sitten joskus kun on omakotitalo niin pärähdän skeneen ihan takuulla

[Norse Attack Squid]

Seuraavaks kyllä meinasin tehdä riisistä viiniä. Myös mietin et jos tekis heti kättelyssä kolme erää kolmella eri riisillä niin saadaan vähän kuvaa kuinka erilaista niistä tulee. Meinasin laittaa alkuun samaa riisiviini startteria kaikkiin (jossa hiiva ja entsyymit) ja tehdä satsin sushi-, sticky- ja broken riisistä.

[Rage Kandelin]

Seuraavaks kyllä meinasin tehdä riisistä viiniä. Myös mietin et jos tekis heti kättelyssä kolme erää kolmella eri riisillä niin saadaan vähän kuvaa kuinka erilaista niistä tulee. Meinasin laittaa alkuun samaa riisiviini startteria kaikkiin (jossa hiiva ja entsyymit) ja tehdä satsin sushi-, sticky- ja broken riisistä.

Meinaako lähteä harrastus ns. hansikkaasta?

[Norse Attack Squid]

Meinaako lähteä harrastus ns. hansikkaasta?

No ei nyt vielä, tosta tekee pari kiloiset koe-erät kaikkia riisei niin saa käsitystä miten ne hajoaa noilla entsyymeillä jossain parissa kuukaudessa.
Ei tässä nyt ihan vielä tehtailemassa olla. Tilaa on viimein tällaisiin harrastuksiin esim oma kellari niin pistetään hyötykäyttöön. Ois siistiä löytää joku halpa riisi, kuten esim just broken rice mikä kuitenkin kävis hyvin. Mustaks hevoseks mukaan joku pirkka puuroriisi tjms.

Tollasiin ikean pönttöihin aattelin laitella, oon niis tehnyt ennenkin hapatushommia: https://www.ikea.com/fi/fi/p/ikea-365-k ... s19277767/

Loputkin kirkasteesta meni kiljuun, nyt vaan ootellaan. Ravistelin raivokkaasti sekoittaessa.

[Norse Attack Squid]

Eihän t ää tällä viinikirkasteella mitään kirkastu mutta oikeastaan tää on must ihan nätin väristä. Hyvääkin ja juotavissa mutta tuoksussa on vielä aika lailla hiivaa. Huomenna ehkä filteröin ton aktiivihiilen läpi. Toivottavasti kaikki omenamautkin ei lähde samalla. Muuten todella jees, kiva alkoholin puraisu, melko mut ei liian kuivan makuista. Hyvin happoja.

[Äidin mielestä mukava poika]

Hyppään takas skeneen kunhan joku dumppaa omenasatonsa mulle

[Norse Attack Squid]

No kun noita omenia on pitkin pihaa vieläkin ja jotainhan niillä pitää tehdä niin tota pistin omena hunaja siirappi pomeranssikuori viinit tulemaan. Sohjoksi kuorineen keitetyt omenat kaadoin mäskäyspussiin et saa ne kuoret helpommin pois sieltä sitten. Tässä hiivana shampanjahiiva.

[Norse Attack Squid]

Kävin kattoo tota uudempaa kiljuu, porisee kuudetta päivää.
Otin ominaispainon, se on joku 1040, tullut mukavasti alas alun 1150 lukemista..
(oletan et jotenkin vituiks meni og luku kun ihan asteikosta ulos, ehkäkun otin pohjalta eikä kaikki ollut kunnolla sekoittunut.. kunhan menee tosta valmiiks niin alkoholimittarilla tarkistuksia. Nyt lupaa näillä luvuilla lopputuotteesta jotain 19% jos menee kunnolla kuivaksi)

Maistoin tietysti,jo nyt parempaa kuin edellinen erä. Toki toi makeus auttaa edellinen meni ihan kuivaksi. Eiköhän tämäkin mene.
Vähän yllättäen ei maistu kauheesti hunajalle mut sellanen siirappinen maku sentään löytyy.
Ei oo myöskään vielä menny rajun hapokkaaks (hunaja kuulemma menee käydessään tosi happoisaks)
Totahan jois noinkin jos pysäyttäis käymisen tohon noin, ei maistunut ees hiivaiselle.
Ei ehkä enää pelleillä tässä talossa superhiivalla ees vitsillä

Asioita mitä joskus kokeilla on jotain tollaista mut siihen aivan vitusti inkivääriä sekaan.
Shampanjahiiva näyttäis toimivan tässäkin ihan vitun mainiosti

[Norse Attack Squid]

Meinaako lähteä harrastus ns. hansikkaasta?

No nyt kieltämättä tuntuu siltä, tilasin 20kg rusinoita saksasta

[Rage Kandelin]

Meinaako lähteä harrastus ns. hansikkaasta?

No nyt kieltämättä tuntuu siltä, tilasin 20kg rusinoita saksasta

[Kolli-Älbert]

Nyt on komeat kolonnit ja kova meno topikissa! Nettikaupat tyrkyttää noita kiinankäppä tislailuvehkeitä, mitehän kävis jos teoriassa sellaisen tilailis suomeen? Vois viedä sen mökille uunin päälle koristeeksi.

[Norse Attack Squid]

Nyt tuli tuolta meadomenakiljuviini astiasta ne omenat mäskäyspussissaan ulos, ompas noi pussit hemmetin käteviä. Nyt on 24l tota tavaraa tossa käymässä loppuun, gravity on jo hyvin laskenut ja on nyt joku 8. Harmi et alkuun tuli jotenkin huono lukema kun ehkä oli sokerit konsetroitunut pohjalle ja otin alahanasta näytteen. sillon se oli yli asteikon ja noin 150. Jos käy nolliin niin voi tutkii alkoholimittarilla, nyt sillä ei tee mitään vielä noitten sokerien vuoks.

mut ihan hyvää toi on, parempaa kuin eka satsi suorilta. Varmana kun oli enemmän omenaa, paljon vähemmän ja parempaa hiivaa ja osa sokereista hunajaa ja siirappia. Lookin good.

[Rage Kandelin]

Maksoin just tislauskurssin tenttimaksun