Bitchfinder General wrote:Tänään ajattelin hakea vähän kamaraa hallista. Saat vielä tällä viikolla maistaa lihaista nyssykkääLö/Va wrote:Nyt maistuis nyssäkät suussa. Vittuyuu
Pork Scratchings
Moderators: delirium8, Weird Al Zyskowicz
-
Ripuli puheen johtaja
- Matti Partanen

- Posts: 45225
- Joined: 13 Nov 2007, 09:11
Re: Pork Scratchings
- Bitchfinder General
- 2k
- Posts: 2583
- Joined: 21 Oct 2009, 18:08
- Location: "hesa"
Re: Pork Scratchings
Menee pelottavaa vauhtia nämä, vaikka kyllästymispiste tuleekin kohtalaisen nopeasti. On sen verran tuhti eväs. Täytyy hakee huomenna varmaan lisää nahkaa kuivumaan kaappiin.Lö/Va wrote:Bitchfinder General wrote:Tänään ajattelin hakea vähän kamaraa hallista. Saat vielä tällä viikolla maistaa lihaista nyssykkääLö/Va wrote:Nyt maistuis nyssäkät suussa. Vittuyuu
DRINK METAL
-
Ripuli puheen johtaja
- Matti Partanen

- Posts: 45225
- Joined: 13 Nov 2007, 09:11
Re: Pork Scratchings
Bitchfinder General wrote:Menee pelottavaa vauhtia nämä, vaikka kyllästymispiste tuleekin kohtalaisen nopeasti. On sen verran tuhti eväs. Täytyy hakee huomenna varmaan lisää nahkaa kuivumaan kaappiin.Lö/Va wrote:Bitchfinder General wrote:Tänään ajattelin hakea vähän kamaraa hallista. Saat vielä tällä viikolla maistaa lihaista nyssykkääLö/Va wrote:Nyt maistuis nyssäkät suussa. Vittuyuu
- Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
Re: Pork Scratchings
Paas laittaen jotain ohjetta miten sä tota kamaraa kyydität naksuksi.
Protein - Water - Liquor
- Bitchfinder General
- 2k
- Posts: 2583
- Joined: 21 Oct 2009, 18:08
- Location: "hesa"
Re: Pork Scratchings
Tökin aluks nahkaan terävällä veitsellä pieniä reikiä ja leikkasin rasvaa veke silleen, että sitä oli noin puol senttiä vaan. Suolasin nahkapuolen ja heitin jägäriin itkemään/kuivumaan vuorokaudeks.Erikoistutkija Hauberi wrote:Paas laittaen jotain ohjetta miten sä tota kamaraa kyydität naksuksi.
Pyyhin mehut pois, leikkasin parin sentin letkuiks sen. Suolaa (kunnolla), chilii ja pieni maustuminen.
Uuniin 200-220 astetta ja ritilälle. Ottaa joku 20-30 min. Kannattaa kattoa aika tarkkaan, ettei pala.
Kannattaa myös laittaa astia sinne alle, että rasvat tippuu siihen eikä uuninpohjalle.
Laitoin vielä bonarina semmosen karammelisoinnin lopuks, että tummaa sokeria ja vettä keittelin ja pirskottelin päälle. Lopuks vielä napsauttelin ne pienemmiks suupaloiks.
Käsittääkseni ton suolan vois laittaa vasta ihan lopuksikin. Jotkut ohjeet ei neuvo kuivattamaan jägärissä. Osassa neuvotaan kaatamaan kiehuvaa vettä aluks nahan päälle tai hieromaan etikkaa. Pointtina on saada se nahka kuitenkin mahdollisimman kuivaks ennen uunia.
DRINK METAL
- Erikoistutkija Hauberi
- ex-Demla nyk. psychonaut
- Posts: 34607
- Joined: 19 May 2010, 12:35
- Location: On the hill, by the sea
Re: Pork Scratchings
Tänks tätä pitää testata. Meinaan ne thaikkunaksut oli aika kikkiä ja kallista sellaista. Noinkin nerokkaasta tuotteesta ku sian läskinahkasta luulis tosiaan saavan parempaa.Bitchfinder General wrote:Tökin aluks nahkaan terävällä veitsellä pieniä reikiä ja leikkasin rasvaa veke silleen, että sitä oli noin puol senttiä vaan. Suolasin nahkapuolen ja heitin jägäriin itkemään/kuivumaan vuorokaudeks.Erikoistutkija Hauberi wrote:Paas laittaen jotain ohjetta miten sä tota kamaraa kyydität naksuksi.
Pyyhin mehut pois, leikkasin parin sentin letkuiks sen. Suolaa (kunnolla), chilii ja pieni maustuminen.
Uuniin 200-220 astetta ja ritilälle. Ottaa joku 20-30 min. Kannattaa kattoa aika tarkkaan, ettei pala.
Kannattaa myös laittaa astia sinne alle, että rasvat tippuu siihen eikä uuninpohjalle.
Laitoin vielä bonarina semmosen karammelisoinnin lopuks, että tummaa sokeria ja vettä keittelin ja pirskottelin päälle. Lopuks vielä napsauttelin ne pienemmiks suupaloiks.
Käsittääkseni ton suolan vois laittaa vasta ihan lopuksikin. Jotkut ohjeet ei neuvo kuivattamaan jägärissä. Osassa neuvotaan kaatamaan kiehuvaa vettä aluks nahan päälle tai hieromaan etikkaa. Pointtina on saada se nahka kuitenkin mahdollisimman kuivaks ennen uunia.
JA TIETTY HALVEMPAA KU TEKEE ITE!
Protein - Water - Liquor
- Bitchfinder General
- 2k
- Posts: 2583
- Joined: 21 Oct 2009, 18:08
- Location: "hesa"
Re: Pork Scratchings
Näi o marjat.Erikoistutkija Hauberi wrote:Tänks tätä pitää testata. Meinaan ne thaikkunaksut oli aika kikkiä ja kallista sellaista. Noinkin nerokkaasta tuotteesta ku sian läskinahkasta luulis tosiaan saavan parempaa.Bitchfinder General wrote:Tökin aluks nahkaan terävällä veitsellä pieniä reikiä ja leikkasin rasvaa veke silleen, että sitä oli noin puol senttiä vaan. Suolasin nahkapuolen ja heitin jägäriin itkemään/kuivumaan vuorokaudeks.Erikoistutkija Hauberi wrote:Paas laittaen jotain ohjetta miten sä tota kamaraa kyydität naksuksi.
Pyyhin mehut pois, leikkasin parin sentin letkuiks sen. Suolaa (kunnolla), chilii ja pieni maustuminen.
Uuniin 200-220 astetta ja ritilälle. Ottaa joku 20-30 min. Kannattaa kattoa aika tarkkaan, ettei pala.
Kannattaa myös laittaa astia sinne alle, että rasvat tippuu siihen eikä uuninpohjalle.
Laitoin vielä bonarina semmosen karammelisoinnin lopuks, että tummaa sokeria ja vettä keittelin ja pirskottelin päälle. Lopuks vielä napsauttelin ne pienemmiks suupaloiks.
Käsittääkseni ton suolan vois laittaa vasta ihan lopuksikin. Jotkut ohjeet ei neuvo kuivattamaan jägärissä. Osassa neuvotaan kaatamaan kiehuvaa vettä aluks nahan päälle tai hieromaan etikkaa. Pointtina on saada se nahka kuitenkin mahdollisimman kuivaks ennen uunia.
JA TIETTY HALVEMPAA KU TEKEE ITE!
DRINK METAL
-
Ripuli puheen johtaja
- Matti Partanen

- Posts: 45225
- Joined: 13 Nov 2007, 09:11
Re: Pork Scratchings
Missä mun maistiaiset? 
Re: Pork Scratchings
Bitchis mulle kanssa tai en ikinä enään tee nostoa sulle 
"Lopettakaa puhumasta jotain vitun suomea merabi huom" plode pif
Vitustako mä tiedän. Raportoin vain havaintoja ympäristöstä-weetabix pif
"Tokmannille tsekkaan alennukset ja sitte lidlin kautta kämpille istuun, youtubesta jotain musaa" "KMtm piffo.
soittolistat: https://www.youtube.com/channel/UCV25qg ... /playlists
Vitustako mä tiedän. Raportoin vain havaintoja ympäristöstä-weetabix pif
"Tokmannille tsekkaan alennukset ja sitte lidlin kautta kämpille istuun, youtubesta jotain musaa" "KMtm piffo.
soittolistat: https://www.youtube.com/channel/UCV25qg ... /playlists
- Bitchfinder General
- 2k
- Posts: 2583
- Joined: 21 Oct 2009, 18:08
- Location: "hesa"
Re: Pork Scratchings
Mulla on vielä snadisti jäljellä tosta edellisestä satsista. Mut vois duunaa uuden, vähän isomman erän. Toi on kuitenki käytännössä ilmasta ja saatanan helppoa. Meikäl ei kyllä ole kotiinkuljetuspalvelua, että se on vähän niinku teiän vastuulla jos haluutte osingoille.
DRINK METAL
-
Ripuli puheen johtaja
- Matti Partanen

- Posts: 45225
- Joined: 13 Nov 2007, 09:11
Re: Pork Scratchings
No ilmota kun voi tulla hakeeBitchfinder General wrote:Mulla on vielä snadisti jäljellä tosta edellisestä satsista. Mut vois duunaa uuden, vähän isomman erän. Toi on kuitenki käytännössä ilmasta ja saatanan helppoa. Meikäl ei kyllä ole kotiinkuljetuspalvelua, että se on vähän niinku teiän vastuulla jos haluutte osingoille.
- Bitchfinder General
- 2k
- Posts: 2583
- Joined: 21 Oct 2009, 18:08
- Location: "hesa"
Re: Pork Scratchings
Tuu hakee seuraavasta satsista vaan, mä veikkaan et ne onnistuu vielä paremmin. Noihin ei tullu ihan tarpeeks chiliä mun mielestä. Voin kyl toimittaa johonki kaljotteluaiheiseen mestaan kans muuten!Lö/Va wrote:No ilmota kun voi tulla hakeeBitchfinder General wrote:Mulla on vielä snadisti jäljellä tosta edellisestä satsista. Mut vois duunaa uuden, vähän isomman erän. Toi on kuitenki käytännössä ilmasta ja saatanan helppoa. Meikäl ei kyllä ole kotiinkuljetuspalvelua, että se on vähän niinku teiän vastuulla jos haluutte osingoille.
DRINK METAL
-
Ripuli puheen johtaja
- Matti Partanen

- Posts: 45225
- Joined: 13 Nov 2007, 09:11
Re: Pork Scratchings
Bitchfinder General wrote:Tuu hakee seuraavasta satsista vaan, mä veikkaan et ne onnistuu vielä paremmin. Noihin ei tullu ihan tarpeeks chiliä mun mielestä. Voin kyl toimittaa johonki kaljotteluaiheiseen mestaan kans muuten!Lö/Va wrote:No ilmota kun voi tulla hakeeBitchfinder General wrote:Mulla on vielä snadisti jäljellä tosta edellisestä satsista. Mut vois duunaa uuden, vähän isomman erän. Toi on kuitenki käytännössä ilmasta ja saatanan helppoa. Meikäl ei kyllä ole kotiinkuljetuspalvelua, että se on vähän niinku teiän vastuulla jos haluutte osingoille.
Re: Pork Scratchings
Tilanne? Tästähän oli tossa lördagina Generalin kanssa puhetta..Lö/Va wrote:Bitchfinder General wrote:Tuu hakee seuraavasta satsista vaan, mä veikkaan et ne onnistuu vielä paremmin. Noihin ei tullu ihan tarpeeks chiliä mun mielestä. Voin kyl toimittaa johonki kaljotteluaiheiseen mestaan kans muuten!Lö/Va wrote:No ilmota kun voi tulla hakeeBitchfinder General wrote:Mulla on vielä snadisti jäljellä tosta edellisestä satsista. Mut vois duunaa uuden, vähän isomman erän. Toi on kuitenki käytännössä ilmasta ja saatanan helppoa. Meikäl ei kyllä ole kotiinkuljetuspalvelua, että se on vähän niinku teiän vastuulla jos haluutte osingoille.![]()
"Lopettakaa puhumasta jotain vitun suomea merabi huom" plode pif
Vitustako mä tiedän. Raportoin vain havaintoja ympäristöstä-weetabix pif
"Tokmannille tsekkaan alennukset ja sitte lidlin kautta kämpille istuun, youtubesta jotain musaa" "KMtm piffo.
soittolistat: https://www.youtube.com/channel/UCV25qg ... /playlists
Vitustako mä tiedän. Raportoin vain havaintoja ympäristöstä-weetabix pif
"Tokmannille tsekkaan alennukset ja sitte lidlin kautta kämpille istuun, youtubesta jotain musaa" "KMtm piffo.
soittolistat: https://www.youtube.com/channel/UCV25qg ... /playlists
- Bitchfinder General
- 2k
- Posts: 2583
- Joined: 21 Oct 2009, 18:08
- Location: "hesa"
Re: Pork Scratchings
tää on vähän venynyt, mutta pitäis noi siivut uunittaa justiinsa illalla. On ollu kuivaamassa ja eilen heitin kuivamarinadit pintaan. Malttia!B-kadun ex-bamlaaja wrote:Tilanne? Tästähän oli tossa lördagina Generalin kanssa puhetta..Lö/Va wrote:Bitchfinder General wrote:Tuu hakee seuraavasta satsista vaan, mä veikkaan et ne onnistuu vielä paremmin. Noihin ei tullu ihan tarpeeks chiliä mun mielestä. Voin kyl toimittaa johonki kaljotteluaiheiseen mestaan kans muuten!Lö/Va wrote:No ilmota kun voi tulla hakeeBitchfinder General wrote:Mulla on vielä snadisti jäljellä tosta edellisestä satsista. Mut vois duunaa uuden, vähän isomman erän. Toi on kuitenki käytännössä ilmasta ja saatanan helppoa. Meikäl ei kyllä ole kotiinkuljetuspalvelua, että se on vähän niinku teiän vastuulla jos haluutte osingoille.![]()
DRINK METAL