Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?

[maatalous-emontségur]

En osaa laittaa kalaa. Tai siis poistaa ruotoja yms. Toisaalta en oo kyllä ikinä yrittänykkään.

[aivot ja maksa ym.]

Aloin tässä miettimään ja luulen että toi valumisvika voi johtua siitäkin, että se mun piirakkapohja olis liian paksu. Että se olis jotenkin niin painava että valuu reunoilta alas. Vaikuttaako kaukaahaetulta? Oon käyttänyt niitä valmispohjia.

Veikkaan että johtuu siitä että taikina kuumenee, pehmenee ja löystyy jonka takia se sitten valuu alas.

Mutta jos taikinaa on paksumpi kerros se ajanjakso uunituksessa jolloin taikina on lötkössä/valuvassa olomuodossa on pidempi, kun taas jos taikinaa on ohuempi kerros se saavuttaa nopeammin rapeutumis/kypsymisvaiheen joten ohuempi taikina voisi ehkä hyvinkin toimia