Mitä ruoanlaittojuttua et osaa?

[lopetin, haistakaa paska]

ainiin joo oon ihan surkea tekemään hyvin kasassa pysyviä lihapullia saatana. kaiken maailman erikoissapuskat onnistuneet ekalla yrittämällä, mutta tän mä saatana mokaan ohjeella ku ohjeella.

jauhot suuhun ja joka pullaan

itse sain äskön jopa porkkana raaste hippi pullat hemmetti jauhoilla pysymään kasassa

Kermaviili+kananmuna auttaa näissä asioissa.

eikä auta. on kokeiltu + leivän paloja sun muuta paskaa.

No ootko kokeillut jättää kaikki korrpu- sun muut jauhot pois, samoin kermaviilin ja tommoset ja laittaa vaan lihan, mausteet ja yhden munan (per puolisen kiloa lihaa)? Testaapa seuraavaks silleen, pitäis pysyä kyllä koossa, ja olla ehkä vähän liiankin kiinteetä se.

[devil via the anus]

^ Tolleen mä teen ja hyvin toimii. Paitti mä laitan sekaan kyllä vielä kuullotettua sipulia, mutta hyvin siis pysyy kasassa.

[lotto voittaja]

Märkä sipuli on helpompi kuoria.

+ veden/hanan alla kuoriminen estää sen vittumaisen kirvelyn silmissä. Ainakin mulla

[Tuulipuku]

Oon luovuttanut ruskean kastikkeen valmistamisen (hihi). Sitä en saanu onnistumaan kertaakaan. Eri vaiheiden ajoittaminen tuottaa myös hankaluuksia.

[Heissan vaan!]

Elikkäs kiitos, alan puristelemaan ja kastelemaan sipulini tästä edespäin ja jos ei natsaa niin vitut päällikerroksesta (jos se on ihan ankeeta niin oon toki tehny näin muutenkin)

Märkä sipuli on helpompi kuoria.

+ veden/hanan alla kuoriminen estää sen vittumaisen kirvelyn silmissä. Ainakin mulla

Tähän jeesaa myös sipulin kylmyys elikkä ite säilytän näitä jää kaapissa eikä itketä yhtään.

[äpärä]

Ruskeekastike ei vaan onnistu...

[sössön sössön]

valkosibalihan kuoritaan niin että veitsen lappeella painetaan se kynsi lättänäks nii kuori lähtee avot. Tähän auttaa tarpeeks leveeteränen ja muutenki kunnollinen kokkiveitsi, joka on muutenki tärkein keittiövempele jota ilman kaikki menee keittiössä pitkin vittuja. veitsenterotin tulee heti tokana, koska tylsät veitset on saatanasta.

[Kalja Koo]

Oon lähtökohtasesti aika huono tekee ruokaa mut ruskeekastike on mun pahin vihollinen. Pitäs olla helpoimpia hommia, mutta tyrin sen silti lähes aina. Tulee vaan pahaa.

[nyx]

oon kaoottinen, aina on väärä levy päällä tai raaka-aineet lattialla.

[Pestokeitto]

oon kaoottinen, aina on väärä levy päällä tai raaka-aineet lattialla.

Komp. Oon aika hyvä laittamaan ruokaa ja leipomaan yms. mutta aina kun saan hommat valmiiksi niin keittiö on kuin toisen maailmansodan jäljiltä.

[mutavelho]

Pysyä reseptissä.

[nyx]

Pysyä reseptissä.

Nojoo, sama. En oo varmaan koskaan tehnyt täysin reseptin mukaan mitään.

[SAIRASLOMA=ITSEPUOLLUSTUS]

Pysyä reseptissä.

Nojoo, sama. En oo varmaan koskaan tehnyt täysin reseptin mukaan mitään.

reseptissä kannattaa pysyä jos esim leipoo. lämpimissä ruuissa reseptit on usein vaan suuntaa-antavia, ja parempaa saa ku vähän TUNAA....

[pölhö-kustaa]

Pysyä reseptissä.

Nojoo, sama. En oo varmaan koskaan tehnyt täysin reseptin mukaan mitään.

reseptissä kannattaa pysyä jos esim leipoo. lämpimissä ruuissa reseptit on usein vaan suuntaa-antavia, ja parempaa saa ku vähän TUNAA....

juuri tästä syystä pelkään leipomista vaikka teen mielestäni ihan ok 3/5 ruokaa muuten

[Rakas vaimoni Heli]

En tajuu miten ei voi osata pysyä reseptissä? Pakottaako joku kolehmometin voima kaatamaan sinne kulhoon liikaa/liian vähän aineksia?